阿熱亞路上的小店

“阿熱亞”三個字，用維吾爾語翻譯的話，就是深谷、峽谷的意思。

在新疆，有一條路就叫“阿熱亞路”，歪歪扭扭的，長有五六百米，是一條彌漫著維吾爾族風情的老街。這條路有什么故事呢？

當地人告訴我，800多年前的初夏，帕米爾高原上的雪山融化了，雪水越積越多，很快匯集成了咆哮的洪水沖向山下，沖向了喀什古城，也沖出了一條美麗的深谷。洪水過后，聰明的維吾爾人在這條深谷的兩岸做起了生意，有賣水果干果的，有賣農具鐵器的，有賣騾馬驢子的，有賣烤馕烤包子的，更有彈唱起快樂的十二木卡姆歌曲的，連空氣中都彌漫著一種誘人的羊肉味兒。漸漸地，這條深谷的名聲越來越大了，成了維吾爾人買賣、娛樂、休閑的好去處，索性就把它叫做“阿熱亞”。后來，深谷被慢慢填平了，變成了一條街巷，也就是今天的“阿熱亞路”了。行走之間，我發現這條路上的一半人家，都在經營著或大或小的鐵匠鋪、鐵器店，人不少，嘈雜的電鋸聲、打鐵聲灌滿了耳朵。維吾爾人還在這里做生意嗎？

那個下午，我們走進了其中的一家鋪子，主人是一個30多歲的維吾爾族小伙，他說他們家五代人打鐵，生意還不錯。鋪子臨街的店面里，陳列著各種刀子、土坎曼、農具、鐵器的成品，上面沒有標簽，但小伙子說：“我們店打的東西質量最好，價格最低，不需要什么標簽的！”一行人都笑了，這人，哪有“王婆賣瓜，自賣自夸”的？看到我們臉上的嘲笑，小伙子急了，用維吾爾語“咕嚕咕嚕”說了一通，我們誰也沒聽懂。老茹雖說是當地的漢族人，但只會翻譯簡單的幾句，碰上對方這么快的語速，他干著急。最后，還是小伙子聰明，摟住我們當中的一個人，推開店面內的一個小門，示意我們進去看個究竟。剎那間，“叮叮當當”的打鐵聲朝我們撲了過來，這，難道是他們家的打鐵鋪？

沒錯，就是一家地地道道的打鐵鋪！機器轟鳴，鐵花飛濺，幾十名青年工人在鋪子里緊張作業，烈火熔化、高溫打造、小錘修正、涼水一激——整套下來，大約要花上1個小時的時間。不過，別小看這短短的1個小時，至少經過鍋爐、電錘、小錘、毛邊修正、激水等七八道工藝，需要將近百十名工人，雖然這些工藝的名字不準確，都是我隨便起的，但也說明了這么多的復雜工序，原來是為一件簡單的鐵器的誕生而準備的。你說說，能用“簡單”兩個字來概括嗎？我問小伙子：“工人好不好找？給的工資高嗎？”他笑笑說：“一人一天100元，總共120多人，他們都住在這條路上，都是維吾爾人……在喀什，他們算是高工資了！”在一臺電錘機器旁，我停下來，看見一名工人把長柄的鐵夾子探進爐膛里，從一片烈焰里夾起了一個小火球，快速放在電錘機的兩錘之間，早有一名工人啟動了按鈕，鐵錘開始“叮叮當當”地機械作業了，火球在人工的手控下，被一下下地錘打，身體由圓變方、由方變扁、由扁變面，其實，那面就是一把刀的面，刀背一指厚，刀身像一本16開的雜志，可惜，沒有開刃……哎呀，那把刀，到底是切菜的刀還是砍骨頭的刀？

在阿熱亞路的另一半，還有一家家西域風格的騾馬店。所謂的“騾馬店”，就是維吾爾人在自家改建的小客棧，比較低檔，幾十年了，一個房間只收4塊錢，另外，騾馬驢子和車子還可以院子里照看，免費提供牲口的草料。我想，哪有這樣開店的！難道不怕賠錢？黃昏時分，我們半信半疑地走了進去，女主人微笑著用維吾爾語向我們問好，把我們迎進了樓下一間客房，擺上了四盤干果和一些茶水糖果招待我們。在羊毛毯上，我們席地而坐，和年紀大的女主人一道喝茶聊天，我把剛才的疑慮說給她聽，她哈哈一笑，說了一段維吾爾語給同行的當地人聽，當地人翻譯說：“騾馬店是提供給鄉下進城的維吾爾人住的，不能太貴，否則就沒有人來住了。雖然開店不賺錢，但也不賠錢，政府現在對開騾馬店的人家有補貼，不會讓我們吃虧的。”我更為不解了，問女主人：“不賺錢也不賠錢，那你開店豈不是白忙活一場？圖啥呢？”翻譯給女主人之后，她“嘿嘿嘿”笑個不止，悄悄跟同來的當地人說了一句什么，當地人也“嘿嘿”笑了。我們問當地人在笑什么，她說：“女主人說‘圖的是快樂’，你不知道，他們天生就是一個快樂的民族！”我們一聽，也不好意思地笑了起來。是啊，維吾爾人能歌善舞，兩三個人一聚，就是一臺小型的晚會，人多的時候更別提了……他們一旦快樂起來了，年齡和性別遠去了，煩惱和憂愁遠去了，富貴和貧賤遠去了，金錢和地位遠去了，他們，不正是我們天天夢想的那種生活嗎？離開客房的時候，我們喝了一杯杯藏紅花茶，吃了不少巴旦木、核桃、葡萄干、大棗等干果，心里有些過意不去，出騾馬店的當兒，我慌忙掏出幾張紙幣，往女主人的懷里一塞，想答謝她。不料幾次，女主人都退還給我，爭執不下之間，當地人暗暗使眼色，暗示我把紙幣收回，我只好作罷。好幾次，我問那位當地的朋友為啥讓我收回那錢，她笑而不語。

更加令我不解的一幕，發生在路口的烤包子店。走累了的我們，老遠就聞見一股股香氣撲鼻的烤牛肉包子味兒，一個個頓時滿口生津起來，問老茹多少錢一個烤包子，他說五塊錢一個，真便宜啊。進店落座之后，等我們看到如拳頭大小的烤包子時，一個比一個更懷疑：這么大的烤包子，肉餡肯定大，老板能賺錢嗎？老茹滿不在乎地說：“在喀什，誰家的烤包子都是這么大，大家別想那么多了，吃吧吃吧！”熱氣騰騰里，只見包子被烤得焦黃焦黃的，烤得厲害的個別處，面皮早已經發黑了，一點都不好看，會好吃嗎？一口下去，果真是外焦里嫩，直通心尖尖，特別是里面的牛肉餡兒，又嫩又滑，輕輕一嚼，肉味兒好像春水兒，在口腔里一絲絲蕩漾，嚼著嚼著，那水兒，竟然不知道什么時候消失了，但是，肉香兒殘留。那頓飯，就著小店里的免費磚茶，我吃了三個，有人比我吃得更多，一口氣吃了5個，真叫一個香啊！飯后，我問老茹：“他們這么賣烤包子，能賺錢嗎？”老茹也只是抱歉地笑了笑，狠狠吸了一口香煙，笑而不答。直到我乘飛機離開喀什，一路上還在想，他們能賺錢嗎？

此刻，我才明白了當地朋友為什么要微笑：在騾馬店和烤包子店主人眼里，錢只有被人踩在腳下，人才會變得快樂。反過來說，錢放在了心上，人怎么能快樂呢？

原來，有快樂的地方，一定會有維吾爾人的身影，比如在新疆的天山南北，比如在喀什地區的阿熱亞路上……

責任編輯：子非