彩色馬鈴薯在欽州地區的引種栽培試驗

摘要：為選出適合種植的優良彩色馬鈴薯品系，為彩色馬鈴薯的引種提供科學依據，2012年冬，欽州地區引進3個彩色馬鈴薯品系進行栽培試驗，對各品系的生育期，植株及塊莖的形態特征，產量等綜合性狀進行分析。試驗結果表明，黑金剛綜合性狀表現較優，其生育期最長，為125d；產量高， 41702.70kg/hm2；塊莖性狀良好，商品薯率達90%，適合在當地種植，可成為欽州地區冬種彩色馬鈴薯的主推品系。

關鍵詞：彩色馬鈴薯；引種；試驗

中圖分類號：S532.037文獻標識碼：A文章編號：1003-4374（2013）03-0005-03

我國馬鈴薯主產區的種植季節集中在春種。馬鈴薯貯存保鮮期短，全國馬鈴薯供應淡季和旺季十分明顯。欽州地處我國西南沿海，11月至第二年3月，平均氣溫為13—20℃，適合馬鈴薯生長和薯塊的膨大，具有悠久的冬種馬鈴薯歷史。隨著人們生活水平的提高及生活觀念的改變，傳統的“溫飽型”馬鈴薯已不能滿足人們的物質需求，“綠色，健康，保健”的彩色馬鈴薯正成為人們餐桌上的新寵。目前彩色馬鈴薯鮮薯的需求量非常大，欽州地區引進彩色馬鈴薯品種進行栽培試驗，篩選出優良品系進行冬種，恰好可以彌補彩色馬鈴薯淡季的市場空缺，取得良好的經濟效益。

1材料和方法

1.1試驗材料

2012年冬，引進彩色馬鈴薯品種（系）3份，黑金剛和黑美人引自甘肅蘭州圣榮薯業有限公司，紫云一號引自云南省農科院，為云南省農科院新育成品種，做為對照品種。

1.2試驗方法與設計

1.3性狀的測定方法

在整個生育期內，調查其物候期，每小區選擇有代表性的15株調查其田間性狀和塊莖性狀。

1.3.1物候期調查項目

播種期：播種當天的日期。

出苗期：小區出苗率達50%的日期，開始出苗后隔天調查。

成熟期：50%植株葉片變黃的日期，在生長后期每周調查兩次。

全生育期：出苗到成熟的天數。

1.3.2田間性狀和塊莖性狀調查項目

株高：土壤表面到主莖頂端的高度。

單株塊莖數：單株結薯的數量。

單株產量：單株結薯的重量。

小區產量：小區內總結薯的重量。

商品薯率：收獲時塊莖按大小分級，計算商品薯率，大于50g的為商品薯。

塊莖大小整齊度：收獲時調查，分為不整齊，中等和整齊。

薯形：圓、扁圓、長圓、卵圓、長卵圓、橢圓和長橢圓。

皮色：乳白色、淡黃色、黃色、褐色、粉色、紅色、紫紅色、紫色、深紫色和其他。

肉色：白色、乳白色、淡黃色、黃色、紅色、淡紫色、紫色、深紫色和其他。

薯皮類型：光滑、粗糙、略麻皮、麻皮和重麻皮。

芽眼深淺：外凸、淺、中、深和很深。

2結果分析

2.1生育特性

從表1可以看出，紫云1號的生育期最短，為118d，黑金剛的生育期最長為125d，黑美人居中，為120d。由于播種期較遲，溫度較低，3個品系的出苗期都歷時較長，各品系的生育期都相應延長。

在整個試驗過程中，3個品系均未發現有病蟲害的發生。三個品種均未見到開花。

3小結與討論

馬鈴薯是欽州地區冬種的主要作物之一，主要利用晚稻收割后的冬閑田進行免耕種植，一般在11月中旬完成種植，來年的三月中下旬采收，主要品種為早熟出口型品種費烏瑞它，品種相對單一。彩色馬鈴薯的引種栽培在欽州地區尚屬首次，試驗的成功對豐富欽州馬鈴薯市場意義重大。

本試驗在引進的三個馬鈴薯品系中，黑金剛的生育期最長，為125d，產量也最高，為41702.70kg/hm2，塊莖性狀良好，商品薯率達90%，是一個適合在當地種植的優良品系，但其薯種價格較高，恐在農戶中難于實現大規模推廣種植，該品系適合走高端農產品的路線，以取得最好的經濟效益；黑美人生育期為120d，為32902.80kg/hm2，比對照紫云一號高6067.7kg/hm2，塊莖性狀良好，商品薯率超過70%，且種薯價格適中，較易在農戶中推廣，實現大規模種植。

由于播種時間受到極端天氣的影響，致使播種時間延后，且播種后天氣連日寒冷陰雨，故出苗期較晚，導致整個生育期延長。在整個生育期內三個品系均為見到現蕾、開花。考慮到異地調運種薯困難，且成本高，可考慮就近建設彩色馬鈴薯種薯繁育基地，從而實現大規模高產、高質彩色馬鈴薯推廣。

參考文獻：

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