高職《國際貿易實務》課程實踐教學體系的構建

摘要：《國際貿易實務》是高職院校國際商務類專業的一門專業核心課程，而實踐教學是該類專業培養人才的關鍵，因此構建《國際貿易實務》課程實踐教學體系應從實踐教學體系設計、實踐教學體系開發、實踐教學體系實施、實踐教學體系評價等方面入手，以保證人才培養目標的實現。

關鍵詞：高職院校；國際貿易實務；實踐教學體系

當今國際市場的競爭日趨激烈，對外貿易形勢日趨嚴峻，企業對優秀外貿人才的需求更加迫切。企業對外貿人才的需求，不僅僅是專業對口、外語好等基本條件，還要求其具有較強的實踐操作能力。《國際貿易實務》是高職院校國際商務類專業的一門專業核心課程，對應了一系列的外貿崗位，因此構建《國際貿易實務》課程實踐教學體系成為高職國際商務類專業的迫切需求。

一、高職《國際貿易實務》課程教學體系存在的主要問題

1.實踐性教學內容與操作方法過于簡單

目前《國際貿易實務》課程培養學生實踐能力的教學方式主要以模擬實習為主，由教師針對每一個環節逐一進行指導。但是這種教學方法比較單一，學生的依賴性比較強，不能獨立完成每個交易環節的內容，實踐能力提高較慢，學生對國際貿易的認識始終停留在理論認識階段，不會真正提高他們的實際操作能力。以某外貿實習軟件為例，軟件中使用的都是英文材料，把學生分成小組，分別扮演出口商、進口商、出口地銀行、進口地銀行、海關等角色。在操作中，學生首先要用中、英文為自己的公司取名，然后用英文進行詢盤、發盤、還盤和接受并簽訂合同。在整個過程中學生雖然熟悉了各種貿易術語的細節與使用技巧，熟悉了各種支付方式的使用程序以及各種單據的填制方法，卻不能真正了解買賣合同履行過程中貨、證、船、款的操作技巧，無法感受相對真實的外貿環境。

2.教學效果評測方式陳舊

許多高職院校國際商務類專業的《國際貿易實務》課程存在考核方法單一、死板，造成“紙上考理論”、“紙上考實踐”的現象。考試形式單一，考試內容中記憶成分過大，基本上是一次考試定成績，不僅理論知識在試卷上考核，實踐內容也在試卷上考核，對于學生的動手能力和解決問題的能力考核甚少。

二、構建高職《國際貿易實務》實踐教學體系的意義

1.有利于提升學校的辦學質量和社會服務能力

構建實踐教學體系必須以校企合作為依托，有利于學校推進實踐教學改革，改進實踐教學方法，整合教學資源。通過整合學校與外貿企業的資源，完成學校根據企業實際需求制定課程標準和為地方經濟服務的任務，充分體現高職教育適應市場經濟需求變化而變化、跟著經濟發展方式轉變而轉變、隨著產業調整升級而升級的改革發展方向。因此，勢必大大提高學校的辦學質量和社會服務能力。

2.有利于“雙師型”教師隊伍的培養

完善的“雙師型”教師隊伍是構建實踐教學體系的關鍵。而當前大部分高職院校國際商務類專業的教師習慣于課堂理論教學，與外貿企業接觸很少，對企業真實的進出口業務理解不透徹。只有通過校企合作，構建實踐教學體系，教師在合作的外貿企業多學習、多鍛煉，不斷提高自身的實踐動手能力，真正做到既有系統的理論知識，又有豐富的實踐動手經驗，最終才能推動實踐教學水平的提高。

3.有利于提高教學質量和就業競爭力

實踐教學體系的構建能夠為學生提供深入現實社會或直接面對進出口業務的機會，加深了學生對理論教學過程中各種概念的理解，達到延伸理論教學的作用。同時學生在真實的進出口業務環境中通過充當特定角色，獲得了實際參與感，提高了分析問題和解決問題的能力，從而有利于學生養成良好的職業素質，不斷提高綜合運用能力和增強就業能力，大大提高教學質量和畢業生的就業競爭力。

三、高職《國際貿易實務》實踐教學體系構建的路徑

要提高高職《國際貿易實務》課程的實踐教學水平，實踐教學體系框架的構建尤其重要。實踐教學體系框架的設計應根據國際商務類專業高職畢業生職業崗位群能力素質的需求，以實用性和實踐性為原則，將知識、技能、素質培養有機融合，加強學生運用理論知識解決實際問題能力的培養，以適應社會和職業崗位的需求。通過實踐教學體系的實施，不僅使學生的專業技能得到培養和鍛煉，而且使學生的綜合素質得到提高。

通過對全國不同地域相關專業的人才培養方案的研究和對本院近三屆畢業生的跟蹤調查和用人單位的問卷、走訪調查，筆者認為高職院校《國際貿易實務》課程實踐教學體系的構建應遵循實踐教學體系設計、實踐教學體系開發、實踐教學體系實施、實踐教學體系評價這一路徑。

四、高職《國際貿易實務》實踐教學體系構建的方法

1.實踐教學體系設計

實踐教學的實施對象是學生，實踐教學效果檢驗最主要的主體是企業，所以在實踐教學體系設計時，首先應對畢業生已具備的職業素養進行調查分析，再通過對高職國際商務類專業畢業生初始就業及發展職業崗位群的典型工作任務進行分析，提煉出學生所欠缺的能力與素質，與行業、企業共同優化課程標準，根據職業崗位需求制定實踐教學模塊，明確各實踐教學模塊的教學目標、教學內容、教學組織形式、教學評價方法等。

2.實踐教學體系開發

高職教育國際商務類的實踐教學重在教、學、做一體化課程的開發，可以圍繞就業崗位群，率先開發操作性強的國際貿易綜合實訓、國際商務單證、國際商務跟單等課程，將崗位所需知識、技能、素養有機融合。根據職業資格標準、行業企業標準，結合企業崗前培訓、崗位培訓內容，開發實踐教學課程標準，包括課程設計思路、課程目標、實踐項目、實踐方法、實踐步驟、注意事項、教學建議、評價標準、評價方法等。專職教師會同企業一線骨干，共同編寫實踐教學指導用書，指導實踐教學。

3.實踐教學體系實施

（1）師資隊伍是關鍵。實踐指導教師的素質決定著實踐教學環節的教學質量，這就要求教師有先進的教學理念、靈活的教學方法、較高的教學水平。因此，高素質的“雙師結構”團隊建設是實踐教學體系得以順利實施的關鍵。學院層面應與行業企業聯合，建立健全“雙師結構”師資隊伍培養和評聘制度，建立有效的團隊合作教學機制，可以實行“雙帶頭人制度”，即由學校專業負責人和行業（企業）專家共同擔任專業帶頭人，使校企間經驗交流制度化、常態化。

首先要進行“雙師素質”教師隊伍建設。“雙師素質”教師隊伍建設要有計劃、有監督、有考核，以量化標準完善“雙師素質”教師培養模式。充分發揮校內外實訓基地的作用，積極拓展與行業協會、大中型知名企業的合作，建設“雙師素質”教師培養基地，根據實踐教學要求輪流安排專任教師到企業積累工作經驗，寒暑假集中安排到企業鍛煉，并進行監督和約束。

其次要進行“雙師結構”師資隊伍建設。與行業協會、大型集團企業聯合，吸納其高水平的行業企業專家充實優化“兼職教師資源庫”，保證教學質量的同時也保證了兼職教師隊伍的穩定性、教學內容的時效性與前瞻性。

最后要進行“雙語”型師資隊伍建設。英語水平對國際商務專業畢業生的職業生涯往往起著很重要的作用，為提高學生專業英語水平，很多院校都開展了雙語教學嘗試。為更好地適應《國際貿易實務》教學要求及雙語教學的要求，應優先和重點資助中青年骨干教師出國研修、合作科研和參與國際學術交流。

（2）平臺搭建是基礎。根據《國際貿易實務》實踐教學內容的要求，應與企業共同建設校內仿真實訓室，配備實踐教學軟件，最大程度地與企業實踐對接，并根據國家政策調整、行業企業發展變化情況不斷地更新實踐教學內容。密切聯系行業協會，發揮其中介作用，廣泛與中小型工貿企業、專業外貿公司等建立合作關系，結合行業、企業、學生訴求，建立實習基地，作為開展實踐教學的平臺。

（3）實踐教學組織方法與內容是內涵。大多數高職院校《國際貿易實務》課程內容分兩個學期上完，并且在之后的兩個學期安排有專門的國際貿易實務流程實訓周，因此可以這樣組織實踐教學：

第一學期可以組織學生到實習基地進行社會認知實習，到進出口企業進行崗位認知實習。實習以參觀形式為主，有條件的院校可以組織短期崗位專業實習，使學生對社會及崗位有初步的認識，便于學生學習生涯和職業生涯的規劃。

第二學期可以依托校內“教、學、做”一體化的實訓基地，成立虛擬進出口公司、虛擬貨代公司、虛擬報檢公司、虛擬報關公司等，虛擬公司崗位角色全部由學生承擔，學生以“準職業人”的身份，按國際貿易流程，每周一次在相應的虛擬公司各典型工作崗位進行單項實訓。通過在各崗位層進行學習實踐，熟練掌握國際貿易全過程核心崗位關鍵能力。

第三、四學期的實訓周可以設置國際貿易大平臺綜合實訓。因前期實訓為單項實訓，學生對整個行業所涉及崗位及工作流程的認識是模塊化的。通過本學期大平臺綜合實訓，將使學生對工作流程有一個系統的認識，并為學生以后的頂崗實習打下基礎。

4.實踐教學體系評價

實踐教學體系評價不僅是對實踐教學效果的評價，而且是對包括實踐教學設計、實踐教學開發、實踐教學實施、實踐教學效果等方面全方位的評價。實踐教學體系評價的主體應多元化，包括行業企業專家和一線骨干、校內實踐指導教師、校外企業兼職教師、學生、學院教務部門、課程專家，他們既是實踐教學體系設計者，也是評價主體。其中學生是實踐教學活動的主體，學生應該能通過實踐教學的實施學習知識、鍛煉能力、培養職業素質。對學生的實踐教學評價應更多地考量其課程參與程度、實際操作效果、團隊合作能力等，讓學生感受到評價機制中對運用、創新、實踐的側重，使學生體會逐步取得進步的成就感。

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