高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

【摘 要】實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵，本文圍繞市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，努力探索高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷人才的實(shí)踐教學(xué)模式，提出高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的總體架構(gòu)、實(shí)施模式和相關(guān)課程的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)。

【關(guān)鍵詞】高職；市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)體系

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門綜合性、應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科。尤其在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，對(duì)營(yíng)銷人才的需求越來(lái)越迫切。基于高職教育的培養(yǎng)理念，要求我們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)中重視實(shí)踐性教學(xué)，強(qiáng)化實(shí)際操作能力，并深入社會(huì)和企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐中，讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)和方法去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，切實(shí)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)技能，提高實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建如下：

1.優(yōu)化課程設(shè)計(jì)，加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)

在課程的設(shè)置上除了傳統(tǒng)內(nèi)容外，要積極探索增加專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)容，即專門針對(duì)某一行業(yè)或某一類企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷，如專門的汽車市場(chǎng)營(yíng)銷、家電市場(chǎng)營(yíng)銷、保健品市場(chǎng)營(yíng)銷等，針對(duì)不同行業(yè)的具體特點(diǎn)，進(jìn)行專題研究與專題教學(xué)。另外，經(jīng)濟(jì)全球化，各行業(yè)都面臨著不同程度的挑戰(zhàn)，同時(shí)也孕育著各種機(jī)遇，課程應(yīng)圍繞這些新情況、新內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置。

課程實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)能力最基本、最重要的環(huán)節(jié)。課程實(shí)訓(xùn)包括課程綜合作業(yè)和課程實(shí)習(xí)。通過(guò)課程綜合作業(yè)提高其實(shí)際操作能力。作業(yè)成果為策劃書(shū)、報(bào)告書(shū)、設(shè)計(jì)書(shū)等形式。課程實(shí)習(xí)的目的在于強(qiáng)化各課程中技能性和操作性內(nèi)容的訓(xùn)練。它可以根據(jù)課程性質(zhì)，采取校內(nèi)模擬演習(xí)、社會(huì)調(diào)查、實(shí)地參觀、考察，或到企業(yè)進(jìn)行短期的頂崗操作。

2.制定一套切合實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)大綱

為保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，完善實(shí)踐教學(xué)管理文件，以規(guī)范教師和學(xué)生的實(shí)習(xí)行為，達(dá)到預(yù)期的實(shí)習(xí)效果。實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱中包括能力要求、技能標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)方法、考核方式和標(biāo)準(zhǔn)、課時(shí)安排等。教學(xué)內(nèi)容力求與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)所需要的能力和素質(zhì)保持對(duì)接。每一個(gè)單元基本按照從“培養(yǎng)目標(biāo)與要求—進(jìn)度安排—培養(yǎng)內(nèi)容和方法—實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制—考核制度”的模式來(lái)設(shè)計(jì)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)確定進(jìn)度，進(jìn)而確定培養(yǎng)內(nèi)容和方法，安排具體的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制并進(jìn)行評(píng)估考核，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程形成一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)，以保證實(shí)踐性教學(xué)的效果。經(jīng)過(guò)從企業(yè)到學(xué)校，再?gòu)膶W(xué)校到企業(yè)的多次反復(fù)，力求使市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)大綱及指導(dǎo)書(shū)貼近實(shí)際、科學(xué)有效，同時(shí)又要突出地方的經(jīng)濟(jì)特色。

3.改革教學(xué)方法，創(chuàng)新教學(xué)方式

首先，應(yīng)改變?cè)械摹肮噍斒健薄ⅰ疤铠喪健苯虒W(xué)方法，采用突出學(xué)生的主體地位的、強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)法：（1）案例分析教學(xué)法。現(xiàn)在多數(shù)教師都使用案例教學(xué)，并取得了一定的效果，但是仍然有許多需要改進(jìn)的地方。如在案例的選擇和安排方面應(yīng)該突出針對(duì)性和地方性。通過(guò)團(tuán)隊(duì)備課，共同研討案例來(lái)提高任課教師的整體授課水平。（2）體驗(yàn)式教學(xué)法。傳統(tǒng)營(yíng)銷教學(xué)方式，“黑板上搞營(yíng)銷，教室里做市場(chǎng)”，學(xué)生只有認(rèn)知，而沒(méi)有體驗(yàn)。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)際營(yíng)銷崗位往往感到茫然無(wú)措。只有通過(guò)對(duì)實(shí)際營(yíng)銷的體驗(yàn)、感悟，才能提高學(xué)生的營(yíng)銷操作水平。一方面，教師帶領(lǐng)學(xué)生走出教室深入市場(chǎng)、企業(yè)，從事市場(chǎng)產(chǎn)品的實(shí)際營(yíng)銷操作；另一方面，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)優(yōu)秀營(yíng)銷人員，作為客座講師，把企業(yè)鮮活的營(yíng)銷案例引進(jìn)課堂。（3）實(shí)驗(yàn)室模擬教學(xué)法。通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)軟件，通過(guò)老師提供的模擬公司資料，學(xué)生根據(jù)公司的現(xiàn)狀進(jìn)行模擬營(yíng)銷的實(shí)踐，包括：設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研方案；進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)預(yù)測(cè)；營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì)；模擬談判；模擬公關(guān)策劃；促銷策劃方案的組織與設(shè)計(jì)；模擬營(yíng)銷；模擬競(jìng)爭(zhēng)對(duì)抗等等，以提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能。

4.改革考核方式，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練

在考試、考核辦法上，市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、商務(wù)談判、推銷與技巧等課程，一改過(guò)去一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)的辦法，強(qiáng)化實(shí)際技能的考核。如營(yíng)銷策劃課指導(dǎo)學(xué)生在調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對(duì)一個(gè)自己熟悉或感興趣的項(xiàng)目，策劃企劃案，整個(gè)企劃案占總成績(jī)的40%。學(xué)生們集思廣益，收集資料、信息，充分發(fā)揮策劃能力和充分的想象力、創(chuàng)造力。完成了一份份實(shí)踐得來(lái)的答卷。再如，市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課，老師組織學(xué)生進(jìn)行專題營(yíng)銷調(diào)研，如彩電市場(chǎng)調(diào)研、空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研、房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)研等，從制定調(diào)研計(jì)劃，設(shè)計(jì)調(diào)查表，確定調(diào)查樣本，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，回收問(wèn)卷，整理資料，分析資料和撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，讓學(xué)生親自完成市場(chǎng)調(diào)研全過(guò)程，并以此作為期末成績(jī)的一部分。由于考試方法靈活，學(xué)生實(shí)際動(dòng)手理論與實(shí)際結(jié)合密切，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)積極性，也增大了老師設(shè)計(jì)、批卷考核與學(xué)生應(yīng)試的難度，從而使師生雙方都提高了實(shí)際運(yùn)用能力。

5.造就一支“雙師型”的師資隊(duì)伍

在我國(guó)，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)進(jìn)入高校課堂的時(shí)間相對(duì)較短，從事這門課教學(xué)的教師大部分還缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而高職教育的任務(wù)和特色決定了高職院校必須要建立起一支“雙師型”的教師隊(duì)伍，這是辦出專業(yè)特色學(xué)院特色的基礎(chǔ)。

一是鼓勵(lì)專業(yè)教師走出去。一方面，鼓勵(lì)教師積極參與社會(huì)實(shí)踐，使教師在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中尋找到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。教師也可到企業(yè)、行業(yè)等單位掛職實(shí)踐，在虛心向企業(yè)員工學(xué)習(xí)的同時(shí)，為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷人員的培訓(xùn)工作。另一方面，通過(guò)向省內(nèi)外兄弟院校教改經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，參加各種培訓(xùn)班，撰寫(xiě)研究論文等形式，鼓勵(lì)教師探索實(shí)踐教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

二是請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家、業(yè)務(wù)人員到學(xué)校擔(dān)任課堂教學(xué)，組成實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，定期來(lái)校指導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)，并聘請(qǐng)一些有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人員擔(dān)任客座教授和實(shí)踐指導(dǎo)教師，給學(xué)生開(kāi)講座、做專題報(bào)告、舉行各種座談會(huì)等，讓學(xué)生聆聽(tīng)來(lái)自一線的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，增加其真切感受。這樣不僅縮短了小課堂與大課堂的距離，同時(shí)也為專業(yè)課教師向有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)帶來(lái)了極大的方便。同時(shí)，這也會(huì)對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的提高，起到重要作用。

總之，高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷人才的重要性是不言而喻的，高職院校只有加大實(shí)踐教學(xué)改革的力度，提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，才能推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)，使高職教育不斷躍上新臺(tái)階。