我家的廚房故事

我家的廚房故事

我開始挑剔廚房環(huán)境

老人都說懷了孕后要多看美好的東西，這樣生下的寶寶才漂亮。所以自從知道自己懷孕后，我就在家中展開了一系列的小布置，特別是廚房——因為我預(yù)見了今后幾個月內(nèi)將和這幾平方的空間頻繁地親密相處。布置倒很簡單，就是在冰箱、微波爐、瓷磚上貼了些色彩豐富的卡通圖片和一些漂亮小Baby的照片。

除了美化廚房空間，廚房的通風(fēng)情況是我最關(guān)注的，因為燒菜時的油煙含有許多有害物質(zhì)，比二手煙更甚，對寶寶自然是極為不利的。據(jù)說，一些新生兒患哮喘，就是吸多了這些物質(zhì)才引發(fā)的——不管真假，我都信以為真。

所以我找了個周末就請專人來給家里的油煙機作了一次徹底的檢修清洗，平時廚房的窗戶也是盡量全開或半開，保證新鮮空氣的流通，特別現(xiàn)在夏天總是關(guān)著窗開空調(diào)。

這點也很重要，那就是廚房的防滑措施，孕婦可不能摔著。廚房的地板難免不沾上些水漬油脂，所以我不光換了防滑底的拖鞋，還備了一些防滑墊放在廚房，隨時保障自己作為準(zhǔn)媽媽的人身安全。

“逼”他和我一起下廚

到了周末，我喜歡好好慰勞一下肚子里的寶寶和老公。所以會準(zhǔn)備豐富的午餐或晚餐，這個時候，我一定會死乞白冽地拖著老公共同參與下廚大事。他于廚事，其實是一竅不通、什么也不會的，但我仗著大肚子，必定是讓他從買菜開始全程參與。

買菜時，就是我順便對他進行家務(wù)普及教育的理論基礎(chǔ)教育之時，告訴他買菜的竅門。他學(xué)不學(xué)、懂不懂，其實我也沒在意，關(guān)鍵是他一直狀似認(rèn)真地點頭虛心受教，就讓我心情無比好。

回到家中，還得讓他幫我一起洗菜切菜。這可是名正言順的，因為要適當(dāng)“減輕準(zhǔn)媽媽的勞動量”，其實這也是在讓他了解平時做每頓飯的辛苦，更是在未雨綢繆——我無法下廚的日子快要到來，家中又沒有老人，雖然我不奢求他能在廚房里獨當(dāng)一面，但如果他連最起碼的抵擋一陣也不成的話，估計我們的月嫂費、孕嬰費就會攀高不下了。

兩個人在廚房里忙活，時間就過得特別快，也算是增進夫妻感情了。經(jīng)過一番辛苦，終于享用到那一頓美味佳肴時，甜蜜和幸福是那么地真實，相信肚子里的寶寶也一定感受到了，正高興得手舞足蹈呢！

我對采購更“精明”了

這精明，和懷孕前是不同版本的，現(xiàn)在全精明在了食物安全上。準(zhǔn)媽媽的免疫力因體內(nèi)循環(huán)及新陳代謝的變化比平時略有降低，她所吃食物安全與否，會關(guān)系到寶寶的成長，尤其是懷孕前三個月，如果吃了受細(xì)菌污染的食物，細(xì)菌毒素就會感染胎兒，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致流產(chǎn)或胎兒畸形。

要遠(yuǎn)離不安全的食物，首先就要從采購環(huán)節(jié)做起。我喜歡在早晨去菜場買菜，因為這時的蔬菜魚肉都是最新鮮的，而每次購買的量也不多，只是1、2天的量，保證新鮮食物新鮮吃，去菜場也就當(dāng)是每天的運動了。

在大賣場購買乳制品、熟食時，我尤其挑選得仔細(xì)，選當(dāng)天出品、距離保質(zhì)期時間最長的，而且每次都要等到購物最后結(jié)帳前再來挑這些商品，讓它們離開冰柜的時間盡量縮短，現(xiàn)在氣溫這么高，我還會在車?yán)锓乓粋€便攜保溫包，一上車就先放到里面保“溫”。

我的廚房愿望：

打造一個安心級廚房，是我迫切需要實現(xiàn)的目標(biāo)。現(xiàn)在是“非常”時期，我對于食品安全問題更是“非常”關(guān)注。所有進到我家廚房的東西都必須經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)：食材、調(diào)料、餐廚用具，非安全不進門。