柿樹炭疽病的病發特點與防治方法

中圖分類號：S4 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2012)O8-0157-02

摘要：本文闡明了保定地區柿樹炭疽病的發病特點，發病規律和綜合防治方法，指出炭疽病是危害柿樹的主要病害。河北地區屬于典型內陸氣候，地形多山，適合柿樹的生長，能為農業拉動經濟做出相應貢獻。但是柿樹的栽培、管理，是一項難度較大的工作，柿炭疽病在保定地區山區柿產區均有不同程度的發生，主要危害柿果和新梢，不同年份發病程度不一。文章重點闡述了保定地區柿樹炭疽病的綜合防治。主旨是提倡以噴藥為主，多種防治方法結合。目的是使柿樹達到生長旺盛，病害減少。

關鍵詞：炭疽病 柿樹炭疽病 發病癥狀 發病規律 防治方法

河北滿城縣是國家林業部命名的中國磨盤柿之鄉，其磨盤柿以個大、汁濃、味美享譽海內外。目前，栽培面積8.5萬畝，分布于七個山區和半山區鄉鎮，其中盛果期柿樹4萬畝，年產量6萬噸，磨盤柿以鮮食為主，具有抗干旱、抗濕澇、耐脊薄、適應性強、容易管理、結果早、產量高、經濟壽命長、效益高等特點。所以，被群眾稱為\"鐵桿莊稼\"。

柿炭疽病是柿樹上常見病害之一，凡柿樹栽培區均有發生，危害嚴重時，造成枝條枯死，果實早期脫落，貯藏期中引起柿果腐爛。

危害癥狀：主要要危害果實，也能侵染枝條，葉片受害很少。果實發病，最初在果面產生深褐色小斑點，承后病斑漸擴大，直徑達5毫米左右，病斑中央稍凹陷。后期病斑中央密生同心輪紋狀小黑點，即病菌分生孢子盤。在高濕條件下病斑表面呈現粉紅色粘質物，即分生孢子團。最后病斑成黑色硬塊，病果提早脫落。

發病規律：病菌以菌絲體在病枝上越冬，也能以分生孢子在病果上或冬芽內越冬。第二年春產生分生孢子，由風雨傳播到幼果及新梢上，從傷口處侵入，或直接侵入，以后新病斑上產生分生孢子進行再次侵染。田間一般在6月上旬枝梢開始發病，梅雨季節為發病盛期。果實發病一般從6月下旬開始，直到果實采收。發病嚴重時，7月中下旬就開始落果。在病害發生季節里，如遇到多雨高溫，病害發生就趨嚴重。

柿炭疽病在我縣柿產區均有不同程度的發生，主要危害柿果和新梢，不同年份發病程度不一。

發病癥狀 該病主要為害果實，新梢，很少為害葉片。柿果感病后，果面初生黑褐色小斑點，后逐漸擴大為圓形或橢圓形，稍凹陷的深褐色病斑，外圍為黃褐色，病斑上產生呈環紋狀排列黑色小粒點，即為病菌的分生孢子盤，空氣潮濕時，粒點內涌出粉紅色粘質的分生孢子團。一個果實上可發生一至數個病斑，病變深至皮層下，形成黑色硬塊。病果提早脫落。新梢發病，初為黑色小圓斑，逐漸擴大呈橢圓形褐色病斑，中部稍凹陷、縱裂，上生黑色粒點，皮層壞死，木質部腐爛，病梢易枯死從病部折斷。

該病病原菌以菌絲體在枝條病組織內越冬，也能在病果、葉痕和冬芽中越冬，翌年晚春夏初產生分生孢子，借風雨傳播，進行初次侵染。直接穿透表皮或經傷口侵入，不同侵入方式的潛育期分別為6—10天和3—6天。一般年份枝梢在6月上旬開始發病，雨季為發病盛期，多雨發病嚴重，8月份開始落果。

一、柿炭疽病主要分以下幾種

1、新梢發病

新梢發病初期產生黑色小圓斑，漸擴大成黑色橢圓形斑，長10—20㎜，病斑中部凹陷、縱裂、表面密生黑色小粒點，潮濕條件下溢出粉紅色黏質物，其下木質部腐爛，病梢易從病部折斷。如果枝條上病斑較大，病斑以上枝易枯死。

2、果實發病

果實發病，初期出現針頭大小的黑色小斑點，后漸擴大成圓形斑，直徑大約5㎜以上時，中部凹陷，其上密生成同心輪紋狀的小黑點。潮濕條件下有粉紅色黏質的孢子溢出。病斑深入皮層下的果肉變黑、變硬。一個病果上有一般1—2個病斑，病果后期畸形，極易脫落。

3、葉片發病

葉片發病，在葉柄和葉脈上形成初為黃褐色、后為黑褐色的長條形或圓橢形的病斑，其上密生小黑點，潮濕時溢出粉紅色黏質物。

二、發病規律

柿炭疽病的原屬子囊菌球殼菌目，無性世代為Gloeosporium kaai Hori。病菌主要以菌絲體在枝條病斑中越冬。也可以分生孢子在病干果、葉痕和冬芽等處越冬。第二年初夏產生分生孢子、進行初次侵染。分生孢子借風雨傳播，侵害新梢、幼果。生長期分生孢子可以多次侵染。病菌可從傷口或表皮直接進入，有傷口時更容易侵入為害。從傷口侵入時潛育期3—6天，直接侵入時潛育期為6—10天。枝梢發病一般6月份開始，直至秋梢；果實發病時期一般6月下7月上，直至采收期。發病重時7月下旬果實開始脫落。炭疽病菌喜高溫高濕，易出現發病盛期。夏季多雨年份發病重，干旱年份發病輕。病菌發病最適溫度為25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病發生蔓延。管理粗放、樹勢衰弱易發病。

三、防治方法

（一）農業防治

1、搞好柿園衛生。清潔果園，徹底清除菌源。冬季結合冬剪，剪除病梢、摘除病果，集中統一燒毀。

2、加強栽培管理，增強樹勢，提高抗病能力。平衡施肥，促進樹體健壯。多施有機肥，配施磷鉀肥、少施氮肥，以免枝條徒長，組織不充實，降低抗病力。

3、汰除病苗。冬季結合冬剪，徹底清園，剪除病枝梢，摘除病僵果；生長季及時剪除病梢、摘除病果，減少再侵染菌源。

4、鏟除病菌來源。清除掛在樹上的病蒂。這是減少病菌來源的主要措施。清楚園內的落葉。秋末冬初至第二年六月，若能徹底清除落葉，集中漚肥或燒毀，可以大大減少侵染來源，控制病害的危害。清掃落葉必須大面積進行，才能收到較好的效果。

（二）化學防治

藥劑防除 ：在在休眠期，萌芽前噴施波美5度石硫合劑。生長節，6月中旬至7月中旬噴施2遍1：5：400—500倍液波爾多液（后期影響果實外觀光澤），7月下旬開始用70%甲基托布津800—1000倍或退菌特1000倍（混加0.3—0.5%尿素避免產生藥害）。

四、柿樹的整形修剪與管理：

我縣柿樹栽植的特點是以農柿間作為主，集中連片和沿地邊埂栽植，實行小冠密植，株距在4—5米左右。

1、生長特點：幼樹生長旺盛，停止生長遲，新稍長，頂部數芽萌發成枝，隱芽萌發能力強，頂端優勢明顯，分枝角度小。

2、修剪原則：根據幼樹生長特點，應掌握的修剪原則是：因樹修剪，隨枝作形，選留強枝，培養骨架，開張角度，擴大樹冠，疏截結合，增加枝級。

3、主干疏層形的修剪方法：一米定干，定干后經過一年生長，冬季選留直立向上的枝條作為中央領導干。下部選留三個向四周均勻分布角度開張的粗壯枝，作為第一層主枝，并在40—60厘米處選留一個向外生長的剪口芽短截。一年中選不出三個主枝可分二年選。為使第二層主枝旺盛生長，要抑制中央領導干的生長進行重短截。

4、主干疏層形樹體要求：樹高4—6米，干高0.8—1米，冠幅直徑4米，留主枝5個，第一層3個、第二層2個、第三層1個，每個主枝上可留2—4個側枝，側枝間距0.6—1米，主側枝角度50—70°。第一層三個主枝層內距0.4米，第一層到第二層層間距1米，以后各層保持0.6米為宜，七個主枝后開心。

5、自然開心形的修剪方法：自然開心形定干高度60—80厘米，在主干上著生4—6個主枝，向斜上方自然生長，各主枝大體相等，層內距40—60厘米要鄰近，以防“卡脖”，角度以65°—85°為宜。第一層與第二層相距1—1.5米，第二層插于第一層主枝空間，不相重疊，角度65°—75°，以后便落頭開心。第一側枝選留要在距主枝基部40—60厘米處，可在同側選擇。

柿樹是根深性的果樹，它喜歡深厚而疏松的土壤。為了給根系創造良好的生長條件，除在定植時加大植穴進行深翻澆水以外，還必須對土壤加強管理，隨著樹齡增大適當放大樹盤，保持水土，增施肥料，增加土壤肥力。土、肥、水是基礎，這些管理措施只有在加強土肥水管理的基礎上才能充分發揮效益。

總之，柿炭疽病雖然危害較大，但是并不是不能防，不能治的。我們可以在各個階段對柿樹進行管理、呵護，一定能預防或減小柿炭疽病的危害。只要相信科學，運用科學，山區的這顆“瑰寶”一定能給人們帶來更大的經濟效益。