善待每一粒糧食

從1981年起，每年的10月16日被定為“世界糧食日”，為什么聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織要規(guī)定這樣一個(gè)日子？糧食問(wèn)題離我們有多遠(yuǎn)呢？

你有過(guò)這樣的行為或想法嗎？

近年來(lái)，人們的生活越來(lái)越好，以至于浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不時(shí)出現(xiàn)：垃圾桶里、食堂餐桌上，經(jīng)常可以看到同學(xué)們吃剩的米飯、面包、饅頭、雞腿等食物；有的同學(xué)覺(jué)得食堂的飯菜不合胃口，不假思索就隨手倒掉，情愿再花錢(qián)買(mǎi)一些不健康的零食填肚子。

四年級(jí)學(xué)生小妍對(duì)于“倒飯”行為的看法，代表了很多同學(xué)的觀點(diǎn)。她說(shuō)自己有時(shí)也會(huì)倒飯，一般主要是因?yàn)椋猴埐瞬缓衔缚冢簧眢w不舒服；飯菜給得過(guò)多，吃不完。小妍覺(jué)得只要不是出于故意，偶爾把剩菜剩飯倒掉也不是什么大不了的事。

還有的同學(xué)會(huì)說(shuō)，飯是我自己花錢(qián)買(mǎi)的，愿意怎樣就怎樣。可是你是否知道，在地球上的很多貧瘠地區(qū)，饑餓的人們正流著眼淚哭泣，一捧糧食對(duì)他們來(lái)說(shuō)，就代表一次重生——

你見(jiàn)過(guò)這樣的情景嗎？

一個(gè)孩子的身體居然可以發(fā)育成這樣，你想象得到嗎？然而，在烏干達(dá)等許多缺乏糧食的國(guó)家，每年會(huì)有300個(gè)這樣營(yíng)養(yǎng)不良的孩子要接受醫(yī)院治療。

看看這個(gè)小朋友干瘦的手臂和饑渴的、略張開(kāi)的嘴唇，如果他想要說(shuō)什么，那一定是“我需要足夠的食物來(lái)成長(zhǎng)”！

在孟加拉國(guó)，這樣用盆到處撿大米的人比比皆是。盆里有碎石，也有亂草，而大米永遠(yuǎn)少得可憐。但他們?nèi)匀徊煌５負(fù)欤蝗痪瓦B最后一線生機(jī)也將失去。

糧食危機(jī)，或許你感覺(jué)不到，或許你以為這是發(fā)生在世界上其他國(guó)家的事情，與自己無(wú)關(guān)，那么就再來(lái)看看下面一組數(shù)據(jù)——

我們浪費(fèi)得起嗎？

目前，我國(guó)耕地總數(shù)不足18.26億畝，已接近18億畝的紅線，人均耕地不足0.1公頃，不到世界平均水平的1/2、發(fā)達(dá)國(guó)家的1/4，只有美國(guó)的1/6、阿根廷的1/9、加拿大的1/14。我國(guó)可利用的土地資源其實(shí)并不豐富。據(jù)我國(guó)政府糧食白皮書(shū)的預(yù)測(cè)，按人均400公斤算，到2030年，我國(guó)的糧食需求為6.4億噸，然而我們現(xiàn)有的生產(chǎn)能力只有5億噸。

另?yè)?jù)估計(jì)，全國(guó)每年浪費(fèi)的糧食，足夠5000萬(wàn)人吃一年，這是多么驚人的浪費(fèi)呀！

盤(pán)中餐粒粒皆辛苦

每個(gè)浪費(fèi)糧食的人都有自己的理由：飯菜不好吃；飯菜種類(lèi)少，沒(méi)有選擇的余地；吃不了又不能拿走……“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”似乎是對(duì)他人而言，與己無(wú)關(guān)。小編就曾看到：一個(gè)家庭生活困難的女生把學(xué)校午飯中的雞腿用塑料袋包好，留到晚飯時(shí)與父母共同享用，而在她身邊，另一些同學(xué)卻將吃了幾口的雞腿扔進(jìn)了潲水桶。

對(duì)此，六年級(jí)學(xué)生樂(lè)樂(lè)和她的同桌小賴(lài)說(shuō)，剛上小學(xué)時(shí)老師就教過(guò)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的詩(shī)句，任何不尊重他人勞動(dòng)、浪費(fèi)糧食的行為都是可恥的。

隨意倒掉飯菜，你浪費(fèi)的不僅僅是糧食，還有人們的血汗，你丟棄的也不只是些食物，還有勤儉節(jié)約的美德。要知道，一粒粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經(jīng)過(guò)20道工序，這中間包含了農(nóng)民伯伯的多少心血和汗水呀。再說(shuō)，同學(xué)們的生活費(fèi)都是由父母承擔(dān)的，浪費(fèi)糧食實(shí)際上就是浪費(fèi)父母的血汗，是對(duì)父母的不尊重啊！

真心珍惜，自覺(jué)行動(dòng)

知道了糧食的可貴，我們必須行動(dòng)起來(lái)，從自己做起、從身邊做起：

1. 量力而“食”，拒絕一切浪費(fèi)的理由。飯菜吃不了或身體不適、沒(méi)有食欲，可以將其打包帶回家；還有一種解決辦法就是先少要一些，不夠了再去添，不要看見(jiàn)好吃的飯菜就多要，忘了自己的食量有多大。如果學(xué)校食堂的飯菜長(zhǎng)期不合口味，大家可以通過(guò)正常的途徑要求改善。

2. 組織訪農(nóng)小組，到農(nóng)村走訪，在與農(nóng)民的接觸中體會(huì)種糧的辛勞。

3. 聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)歷史。爺爺、奶奶、外公、外婆從前在舊社會(huì)經(jīng)歷過(guò)許多苦難的日子：吃不飽、穿不暖，許多人被活活餓死……從過(guò)去的事情中認(rèn)識(shí)到即使現(xiàn)在生活條件改善了，我們也不能忘記那苦難的歲月。

4. 在世界糧食日這天，收看相關(guān)的新聞，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)糧食的重要性。

5. 針對(duì)“撒兩粒飯算個(gè)啥”做一道特殊的計(jì)算題：50克大米=3200粒，如果每人每天節(jié)約1粒米，全國(guó)13億人1天就可節(jié)約（ ）千克、一年節(jié)約（ ）噸米；如果1個(gè)兒童1天吃1斤米，這些糧食就可以解決（ ）萬(wàn)兒童1年的吃飯問(wèn)題。如果每天節(jié)約2粒、3粒……呢？同學(xué)們可以通過(guò)實(shí)際計(jì)算得到相關(guān)數(shù)據(jù)，從而引起對(duì)節(jié)約糧食的高度重視。

6.親臨其境，親身體驗(yàn)。到秋收過(guò)的田間、田埂或曬谷場(chǎng)上尋找散落的谷粒，或和家長(zhǎng)一起參加田間勞動(dòng)。通過(guò)一天的勞動(dòng)，來(lái)親身體會(huì)每一粒糧食的來(lái)之不易。

節(jié)約糧食，是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，不是說(shuō)生活好了，浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。浪費(fèi)糧食是一種可恥的行為。讓我們同心協(xié)力，做勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、實(shí)踐者和示范者吧！