
比起銷售業績,馬儒超更在乎的是培育和引導市場。他用他最喜歡的足球運動打了比方:“球場上,優秀的球員會先站好位置,讓傳球的人把球給過來,而不是滿場亂跑。所以,在市場中,我們也要了解消費者接下來將會往哪兒走,這樣我們才能提前把握方向。所以,我們的市場策略不一定是做得最大,而是做得最好?!?/p>
管理就像踢皮球
成長于澳大利亞的一個小鎮,馬儒超從小就喜歡踢足球?,F在苦于工作繁忙,沒機會踢球的時候,馬儒超會拿出收藏的“士兵隊伍”,一邊把玩,一邊編隊研究比賽策略:木制希臘兵團、錫質羅馬士兵、陶土制兵馬俑……在消遣中完成工作戰略的思考——實際上,馬儒超第一次的管理經驗就是在足球隊里學習而來。
“十二三歲的時候,我開始學習踢足球,然后把它教給比我更小的孩子。這個過程對我的學習幫助很大,當我學習的時候,我的教練可以幫我解答這1個問題,但當我教那11個小孩的時候,他們會提出11個問題,我就需要更深入地去思考這些問題。因此當我教越多的人,我就會有更多不同的看問題的方式,看問題就更加全面。”
這些經歷,打磨出馬儒超的職場思考,“最成功的球員不是那個臨門一腳的人,而是創造機會的人。所以如果需要了解消費者喜歡喝什么啤酒,我會去和他們交談、聆聽,了解不同地區的歷史文化,走遍全國各地去觀察?!?/p>
2010年,馬儒超加入嘉士伯啤酒香港公司,擔任中國區首席執行官職位。
在他掌舵嘉士伯中國前后幾年,中國的啤酒行業正值外資品牌大規模搶灘登陸,與國產啤酒進行營銷大決戰的高峰時期。以包括嘉士伯在內的百威、喜力等跨國企業為代表,不斷適應中國市場,努力本土化,市場份額不斷擴大,而作為民族品牌的青島、燕京等國內啤酒巨頭,以及緊跟其后的金星、珠江、重啤等二線強勢品牌,則加快了擴張與整合的步伐,并在一線市場,刀來劍往,打起了一場貼身“醉拳”,從而讓中國的啤酒市場提前進入了白熱化的競爭狀態。
在這種典型的“諸侯割據”時代,馬儒超始終警惕不讓自己的品牌走入價格戰的泥潭,并且保持豐富的產品組合——這種產品組合包括與西部主要城市的當地品牌啤酒合資合作,保持本地化優勢的同時,滲入式地銷售各類高端啤酒。
把辦公室的門打開
足球運動使馬儒超明白團體精神的重要性。在公司,馬儒超辦公室的門一直是打開的,每個員工都可以進來找他聊天。長期營銷一線的作戰經驗讓馬儒超明白,很多管理問題的發生都是因為各層面員工了解到的信息不全面,因此產生了疑慮或誤解。這位中國區首席執行官甚至會認真聆聽一位清潔工的想法,告訴他所不了解的信息或情況,幫助他更好地了解公司和事件,“這樣員工的疑慮通常就能被消除,對公司也有更深入的了解?!?/p>
這種管理方式和馬儒超將“促銷員”變成“教育員”的營銷思路如出一轍——嘉士伯以及旗下眾多國產啤酒品牌的促銷員,用馬儒超的話來說,并不僅僅是去推銷,而是在調查和研究消費者消費心理的基礎上,教育消費者啤酒之間的差別。譬如說高端啤酒,它的價值在于好的制作工藝、優質的原料等,所以它們會讓你更享受真正的啤酒口味——清爽,新鮮,容易入口。
在馬儒超的眼里,啤酒是一種貨真價實的社交飲品,“我們的目的不是為了增加銷量,讓一個人不停地喝,而是鼓勵他帶動周圍的朋友一起在社交場合享受啤酒,比如說一起觀看球賽的時刻。”
所以,只要有時間,馬儒超更愿意坐在玻璃房外聆聽消費者的答案,或者和消費者面對面進行討論?!拔覀內TV唱歌,發現男士們會一起喝啤酒,而女士只喝汽水之類的飲品,于是,我們和她們聊天:‘為什么你們不喝啤酒呢?’然后我們就會知道她們的不同答案。之后,我們會內部總結阻止女性消費者喝啤酒的‘障礙’,然后發展一個策略去和女性消費者進行溝通‘為什么你們可以喝啤酒’和‘喝啤酒的好處’。”
而這位“教唆”喝酒者,在自己中國首席執行官的位置上,一直保持著非常清醒的敏銳。
《風尚周報》:你給自己取了一個中文名字,是否對這片土地有一定的歸屬感?
馬儒超:我的太太是北京人,我在中國待了很久了,非常習慣各地的風土人情,除了青海外,中國所有省份我都去過,中國就是我現在的家。
《風尚周報》:你現在的中文很流利,之前有沒有因為語言問題鬧過笑話?
馬儒超:剛來中國時,有一次約朋友吃飯,我想要一罐不冰凍的可樂,但不會表達這復雜的意思,就用了“熱可樂”這樣的詞。結果,服務員端來了一罐開水泡過的可樂。
《風尚周報》:你似乎熱衷于收藏具有中國特色的物品?
馬儒超:我喜歡收藏袖扣,還有郵票。當然也有其他的,我去過中國很多的地方,在我家樓梯的墻上,掛滿了我收藏的東西——包括我從各地收藏來的畫、面具,以及一些小工藝品。每次別人來訪時都說非常有意思,我就會給他們介紹藏品并且講講故事。我很愛歷史,也很愛聽別人說歷史故事。
《風尚周報》:怎么看待中國人的啤酒文化?
馬儒超:其實與西方相比區別并非那么大,主要就是玩的游戲不同,比如骰子。但是像吃飯或者看比賽的時候喝啤酒,這種文化幾乎是一樣的。在美國的時候,我會邀請朋友到家里看橄欖球賽,我們一邊看球一邊喝啤酒。不過在中國,人們更喜歡一起去酒吧看球,也許是因為美國人的房子相對大一些。
《風尚周報》:平時有什么愛好和休閑方式?
馬儒超:除了家庭生活以外,我個人還有幾個業余愛好。第一就是鍛煉,第二是在電腦上玩一些戰爭游戲。第三就是園藝,在我們家自己的院子里我會種菜,不過我請的阿姨經常阻止我“干擾她的工作”。