香蕉防寒護果技術措施

香蕉屬熱帶、不耐寒果樹，整個生育期喜歡高溫多濕，若持續遇到低溫（<5℃），就會蕉葉枯黃，地上部分被凍死；若持續遇陰雨天氣，氣溫又低（<6℃），也會引起爛根、爛心而致死。短期受凍害雖不會全株死亡，但也嚴重影響了香蕉的產量，造成減產，甚至絕收。漳州市屬亞熱帶地區，每年冬季常遭受不同程度的低溫影響，如2008—2010年連續三年遭遇寒害，尤其是2008年冬季遭遇有史以來少見的寒流、冰凍，香蕉樹幾乎全被凍死，損失慘重。因此，要奪取香蕉穩產高產，必須做好防寒護果工作。

一、預防香蕉寒害的措施

1、慎重選擇蕉園 蕉園要選擇空氣流通、地勢較開闊、海拔較低的地方。如在山地建園應選北靠高山，南面開闊的向陽坡地；平地建園應避過霜，千萬不要將蕉園建在低凹易凝霜的地方。有經驗的蕉農常常用地瓜葉受凍的情況作為香蕉臨界最低溫度的參考，要是地瓜葉能安全過冬，這個地方可種植香蕉，否則不適宜種植。

2、適時種植 如采用春植，應選擇具有一定葉數，莖粗多根的壯苗，在當年2月中旬至3月上旬種植，加強植后管理，施肥做到勤施薄施，合理供水，爭取在8月下旬抽蕾，12月中旬之前收果。如采用秋植，時間宜在8～9月份，翌年5月抽蕾，9月下旬可收獲，產量較高、品質較好且能有效地避過每年的寒害。

3、增施暖性肥料。冬季盡量少施或不施氮肥，避免因葉片過于嫩綠而降低抗寒能力，應增施磷、鉀肥及火燒土或土雜肥加少量的干豬、牛糞等暖性肥料，增加土壤溫度，提高植株抗寒能力。

4、蕉園熏煙。密切關注天氣預報，霜凍來臨時，組織各種蕉戶統一行動，及時做好蕉園熏煙，結合冬季清園，鏟除蕉園雜草或用枯蕉葉、木柴、木糠、稻草等熏煙材料，于蕉園迎風處，每畝均勻排放16堆，每堆3㎏，如能攪拌些廢機油或廢柴油，效果更好。在晚上24時左右，氣溫下降到5—6℃時，就可能出現對香蕉有害的霜凍，這時就要點火熏煙，，讓其慢慢燃燒發煙，使整個蕉園上空形成一個煙霧層，以減緩地面降溫，并增加空氣中的熱量，減輕凍害。

5、套袋護果 香蕉從抽蕾到成熟采收，在蕉園掛果時間長，果實易受外界不良因素的影響而降低商品價值，如：機械傷，病蟲害、鼠、蜂、鳥害等，尤其是冬季氣溫低易遭寒害，果穗套袋可以緩解以上因素的影響，同時還有如下的好處：①可以提高袋內果穗周圍溫度和濕度，促進果實發育、飽滿，提早成熟。②促使果實色澤青翠、光滑，質量提高，產量增加。③避免農藥噴灑在果實上，減少污染，具體操作如下：對即將斷蕾的果穗均勻噴一次殺蟲殺菌劑，斷蕾后15—20天再噴一次。藥劑應交替使用，以提高藥效。果穗噴第二次藥后就要進行套袋，先把尾葉蓋在果軸上，再套入一層編織袋，然后從果穗下端套入藍色塑料袋（長1.2米、寬0.75米、厚度0.03米）。上袋口在果軸上用布條扎緊（冬季，下端袋口也可在果軸上扎緊），最后在果軸彎處上部用一把干蕉葉或干稻草壓緊蓋實，以避免心葉和果軸被凍、被曬。

二、香蕉遭受冷害后的補救辦法

1、噴水洗霜。在出現霜凍的早上，于清晨天剛亮時及時用高壓噴霧器對蕉葉和葉柄的凹槽處沉積的霜進行人工洗霜，減輕葉片凍傷。

2、及時灌水。香蕉受凍后如遇上干燥天氣，會加速水分的蒸發；遭受凍害的植株，常因缺水而加劇危害程度。春暖后要及時灌水，以提高土壤的含水量，使植株盡快恢復生長。

3、整理樹體。割除被凍壞的葉片、假莖，以免腐爛部分逐漸向下蔓延。斬去花蕾和幼果被凍壞的母株，促使吸芽提早萌發抽生，花蕾未抽出也被凍壞的，用刀在假莖上直割一條長15-20厘米、深3厘米的切口，讓花蕾能從切口處抽出。

4、科學施肥。及早追施速效肥，肥料以速效氮肥為主，使植株和吸芽迅速恢復生長。

5、科學留芽。根據受凍情況采取相應的留芽辦法，如母株受傷不嚴重，還會抽生6-7片葉才能抽蕾的，應將去年已留定的吸芽除去改留二路或三路芽，使養分能集中供給母株及尚未抽蕾的果實，這樣可提高當年母株的產量和蕉指重量、質量，也能提早母株的抽蕾時間。如果母株受凍嚴重，沒有留用價值，可將母株淘汰，集中培育好候補吸芽，爭取當年能收到一造蕉果。

6、土壤管理。春暖后，要搞好清園工作，將凍死的殘株及爛葉清除。及時松土和培土，使蕉園土壤疏松透氣，以利于根系的生長。