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縉云縣肉用雞規模經營虧損原因與對策

2012-12-31 00:00:00陳耀飛
農民致富之友 2012年20期

肉用仔雞具有生長快,投資少,見效快,收益大的特點。既適合大規模生產,也可以農戶小規模經營。但目前經營效益高的少,一般的多,有的甚至虧損,挫傷養雞專業戶的積極性,并導致現場價格大幅度波動,影響肉用仔雞的生產。為探索肉用仔雞生產的效益高低,與諸多因素間的關系,總結提高經濟效益的關鍵措施,根據本縣實際作如下分析。

一、肉用仔雞規模經營虧損原因

主要影響因素:品種、飼料價格、肉雞售價、成活率、飼料轉化率等影響因素很多 ,重要包括以下幾方面:

1.品種

隨著生活水平的提高,人們不再滿足代須經于量的增加,而是追求品質的提高,喜歡食用質優的雞肉。但現在真正的優質肉用雞數量少,不能滿足需要。

2.飼料不全價

雞的生長需要一定的營養條件,不然生長速度緩慢,飼料的營養成份不全面,尤其蛋白質含量低。

3.缺乏科學管理,育成率低

很多農村的養殖朋友根本沒有什么養殖理念,認為只要建起棚子讓雞住就行,沒什么大不了的;有的養殖戶棚舍建造的隨意性很大,有的因陋就簡,把破舊房屋稍加改造,鋪上墊料就開始養雞;有的在路邊山間搭建新棚,把地面稍加平整,周邊圍上塑料布,一個肉雞養殖塑料大棚完成,至于通風、保溫、隔離、消毒等根本不在議事日程。

4.缺乏科學的免疫程序雛雞死亡率高

有人曾說,我養雞什么疫苗都沒使用,照樣掙錢,其實這是很偶然的。沒有做好常見病的預防,主要有白痢病、球蟲病、禽霍亂、雞法氏囊病、雞新城疫等,造成的損失十分巨大。

5.藥物及飼料添加劑使用不當,因過量使用或添加劑混合不均勻等

6.部分養殖戶信息不靈,盲目發展

縉云縣本地的消費有限,大部分依靠外地市場,故市場雞價格波動較大,市場信息不靈是主因。

7.缺乏精打細算學浪費嚴重,飼料、添加劑浪費嚴重,造成生產成本提高,導致虧損

二、提高肉用仔雞規模經營經濟效益的對策

1.首先要懂得管理

學會精打細算,弄清自己養殖的雞適宜什么飼料,哪種飼料的營養成份全面;自己養殖的雞發病選用哪種藥物療效好,價格低廉——以降低生產成本。

2.適度規模經營

養殖戶要根據自身的條件,如資金、雞舍面積、飼料條件、養雞技術水平以及市場要求,確定養雞規模,尤其新養殖戶不宜達大。

3.充分了解市場信息,選擇進雛的適當時間

據調查分析我縣及周邊市場一般每年9月至第二年的4月是肉用仔雞銷售的旺季,而5月至8月是銷售的淡季。

4.提高成活率

如果想要想獲得較多的盈利,提高成活率是一項很重要的內容。要獲得93%以上的育成率,主要應該注意以下幾方面的技術要求:

4.1 挑選健康雛

出殼適時,卵黃吸收好,無畸形,體大,活潑,行動敏捷,對外界刺激靈敏,食欲旺盛。

4.2適宜的溫度

一看溫度計掌握溫度,二是根據雛雞表情來調整育雛室溫度,以不打堆分散為準則。

4.3精心飼養

雛雞應盡早飲水開食,首次飲水最好用經過煮沸的水,開食時間最遲不得超過24小時,宜選用雛雞專用的配合飼料,專人值班管理,并給予適當光照。

5.提高飼料轉化率。

5.1選購良種

優良的品種生長發育快,抗病力強,飼料轉化率高,生產周期短,同時一定要注意肉用雞羽毛要適合當地群眾生活習慣和要求。

5.2飼喂全價配合飼料

要求不同生長階段的營養需要用不同的配合飼料。注意粗白質、能量、礦物質、尤其鈣、磷的量和比例,并補充適量的微量元素、多種維生素。飼料要保持新鮮,隨配隨加工,添加劑與飼料要拌均勻。

5.3密度要適宜

養殖密度過小,雞舍利用率低,增加飼養成本,降低經濟效益;但養殖密度過大,會導致舍內空氣中氨氣、硫化氫濃度增加,影響生長,致使雛雞生長緩慢,多病,飼料轉化率低。應根據不同季節進行調整,冬季適當增加,夏季適當降低。同時注意通風換氣。

6.建立嚴格的免疫程序

針對本地實際,對雞危害嚴重的疾病如禽流感、雞新城疫、雛雞白痢病、球蟲病、雞法氏囊病進行預防。

此外要建立科學的飼養管理制度和嚴格的衛生要求

7.嚴格消毒制度

根據縉云縣多年的實踐總結,嚴格執行“一燈二池三化”制度,對疫病的預防起到了很好的作用。

7.1養殖場、欄舍門口設消毒池,對進場人員、用具進行嚴格消毒。對空舍進行全進全出式消毒;

7.2外來人員、車輛禁止入內,并謝絕參觀。

7.3出場買賣所剩家禽嚴禁返回原養殖場。

8.防止中毒

掌握安全的用藥劑量,在正確診斷的前提下對細菌性疾病的防治用藥要足量(在允許的范圍之內),并按療程交替使用的原則,避免大劑量長期使用某一種藥物,以防產生中毒和耐用藥性。使用國產魚粉配合飼料要充分了解魚粉的含鹽量,以免引起食鹽慢性中毒。

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