[摘 要] 隨著市場經濟環境的改善,人民生活水平的不斷提高,人們對果品質量的要求也越來越高,如何調整蘋果樹種植結構,更好的提高果品質量,必須認真分析蘋果樹的生長條件和當前現狀,以采取相應的措施解決目前存在的問題。
[關鍵詞] 生產結構 經營方式 應對措施 技術指導和培訓
如何調整蘋果樹種植結構,更好的提高果品質量,這對廣大果農來說,是非常重要的問題,隨著我國經濟的不斷發展,人民生活水平的快速提高,人們對果品的要求也越來越高,如何培植出高質量、高檔次的果品,這需要廣大果農進一步探討的問題。
一、有利的氣候條件
山東省沂水縣有著有利的氣候條件,就地理位置看,西低東高的地勢,略微呈斜坡形,面積997.4km2,年平均日照時數為2763.5小時,日光照時間長,降水量豐富,年平均降水量470.5mm,各季節變化明顯,年平均氣溫8.8度,并有很長的無霜凍期。沂水縣河流眾多,并有很多大型水庫,如:跋山水庫,沙溝水庫等,水利資源豐富,灌溉面積廣大,對農作物的生長、農業生產的發展起了非常重要的作用。
二、種植蘋果樹的要求
蘋果樹對土壤肥沃程度的要求不是很高,況且蘋果樹的產量較大,即使很薄的土地,經過改造后,也能生長的很好。所以,可大量進行栽培。蘋果的成熟期一般分為早熟、中早熟、中熟、中晚熟四個時期。
三、生產結構、經營方式、銷售市場沒有做到有機統一
蘋果樹的種植,特別是無公害綠色優質果品,它們的經濟效益很高,收入要比一般農作物要多一些,所以,一些政府主管部門把對蘋果樹的種植當作抓好農業生產的重中之重,發展速度越來越快,種植規模也逐漸增大,可是,由于各方面因素的制約,很多地方雖然規模很大,經濟效益并不高,有的還出現減產現象,農民的積極性較為低落。
是什么原因造成這種情況的呢?第一,沒有考慮自己當地實際,盲目擴大規模,致使產生不合理的內部結構,另外,沒有充分考慮到市場前景,選擇的蘋果樹品種質量較差,沒有市場發展空間。第二,對于蘋果樹的種植及管理,要比一般農作物要精細,要求必須有一定的專業知識和技術,但許多農民文化知識較淺,更談不上有什么管理技術了,所以,他們缺乏管理專業人才的有效指導,蘋果質量顯著下降,經濟效益就無法得到更大提高,農民積極性非常低落。第三,一些種植戶沒有充分了解市場發展趨勢,也沒有很好的專業銷售網絡,更沒有充分考慮人們生活的實際需要,靈活機動的調整自己的種植面積,以適應市場發展的需要。
四、應對措施
種植蘋果樹時,首先要有一個長遠的計劃,密切關注市場動向,決定自己發展的蘋果品種,尤其是要提高自己培育苗木的技能,并根據種植土地的資源及氣候特征,選擇與其相適合的優質苗木,同時,要選擇早、中、晚熟各種優質樹種合理搭配,以保證成熟蘋果的連續性。
第二,要進行合理規劃,認真搞好對土壤成分的分析與管理,如排水排澇,灌溉等措施,都應未雨綢繆,事先做好充分準備。同時,對土壤比較貧瘠的土地,要認真進行改造,如添加草木灰,追加優質肥料,換土等。尤其一些沙荒地,應采取深翻、深耕,增加土層厚度,多使用一些有機肥料,或進行冬耕伏犁,真正使土壤發生根本改變。在山地建立果園,要充分了解園子的坡度和走向,以保證水土不會流失。當然,恰當的株距和行距也是非常重要的,這要依照所選擇的蘋果樹種的所需要的地勢、土壤、陽光、空氣、水分等來確定,假如蘋果園非常規則,行株間距要相同,如果土壤比較肥沃的地塊,行株距要增大,反之,行株距要縮小。當然,要根據果園的實際情況,采取合理布局,真正收到高效的經濟效益。
隨著科學的不斷發展,科技力量的不斷進步,對于果園,也應采取科學的管理方法,才能盡快適應人民生活水平的需要。尤其果樹病蟲害的防治,蘋果的后期管理等,都非常重要。噴灑農藥時,盡量多用一些土方法治理,對于蘋果的外部管理,除了運用果型劑、給果實套袋外,還應做好春冬兩季的涂白樹干,并做好防寒準備,噴灑波爾多液等進行防寒,以消除病蟲害的源頭。同時,一定不要在果樹的周圍亂堆垃圾,拴牲畜、潑臟水,尤其是工業廢水。以減少病蟲害的滋生和加重,妨礙果樹健康成長。前期果樹較小時,可套種上一些大豆花生、蔬菜之類,要經常清除雜草,適時對果樹進行剪枝,加強果樹的管理,真正讓果樹有一個良好的生長環境,最大限度的提高經濟效益。
要定期對果農進行技術指導和培訓,經常舉辦一些科學種植的業務培訓班,改變他們陳舊的思想,樹立科學種植的觀念,進一步提高他們的管理水平??茖W的進行設計和規劃,有序進行樹種選擇和配置授粉樹,熟練掌握果樹的修剪與整形,以及排水灌溉、施肥等管理方法,并能進行合理密植,細細研究,真正成為果園管理的行家里手。
當前,我國的經濟已由傳統農業逐漸向信息化農業發展,只有把現代高速發展的現代信息技術與現代農業有機結合起來,才能加快果樹栽培技術的發展步伐。只有建立多元經營模式,才能實現產供銷一條龍的集體集中的產業營銷。
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