星期日下午,風(fēng)和日麗,難得不用上興趣班,我興致勃勃地想:做點(diǎn)兒什么好呢?對(duì)了,為媽媽炸出一個(gè)超級(jí)大驚喜——油炸薯?xiàng)l!
事不宜遲,我決定馬上行動(dòng)!
為了不暴露計(jì)劃,我使用金蟬脫殼之計(jì):“老媽,我出去玩玩,半小時(shí)就回來??梢詥??”
“榮宇,等下!”沒等我前腳跨出門檻,老媽就叫住了我,揮手示意我留下。
原來老媽又被朋友約去洗頭,讓我留下來看家。
媽媽出去后,我一溜煙來到菜市場,天哪!人這么多!我會(huì)不會(huì)變成“古龍罐頭里的肉醬?”
好不容易擠到菜攤前,我看到了:水靈靈的紅蘿卜;綠油油的大青菜;水晶般的白蘿卜;灰頭灰臉的小土豆……
“嘿!我找到了!”我一把抓起一個(gè)又大又光滑的土豆,仔細(xì)檢查,看看它有沒有變青、發(fā)芽或者爛皮。很快,我挑好了質(zhì)量上乘的土豆,付了錢,擠出來人群,大步流星地趕回家。
一到家,我就馬不停蹄地忙開了:削皮、切片、切條、去淀粉、攪拌佐料……準(zhǔn)備就緒,我打開煤氣閥門,點(diǎn)上火,熱鍋,倒上油。
過了一會(huì)兒,油燒開了,伴隨著抽油煙機(jī)的嗡嗡聲,土豆條們一勺一勺的進(jìn)去泡熱油澡了!我先下了三分之二,然后趕快用筷子不停翻攪,好讓土豆條不會(huì)炸黑。等到土豆條變成金燦燦的,我就用網(wǎng)漏把它們一一請(qǐng)出來,再請(qǐng)它們進(jìn)行食鹽浴,搖勻!
一嘗,嘿!咸中帶甜哩!不錯(cuò)!我得意地笑了出來:“耶!美味出爐!”
我如法炮制,很快就為所有的土豆條穿上了華麗的金衣裳!
媽媽回來了,看到我炸出來的一大盆驚喜,感動(dòng)得抱起我,又親又轉(zhuǎn)!
【點(diǎn)評(píng)】
品讀這樣的文章,感覺齒頰留香——最美是作者對(duì)媽媽的孝心,最香的是作者的黃金薯?xiàng)l,最流暢的是作者行云流水般的炸土豆三部曲,最快樂的是看到你的佳作誕生了!好文章就是隨時(shí)隨地捕捉靈感,發(fā)現(xiàn)來自于生活的寫作源泉!
(指導(dǎo)老師:葉水華)