北京岳各莊市場：蔬菜價格漲跌不一

進入夏季，受天氣及產地等因素影響，蔬菜價格漲跌不一，具體原因分析如下：

隨著本地胡蘿卜的大量上市，取代了冷庫儲存的胡蘿卜，價格也隨之大幅度下降25%；本地冬瓜大量上市，質優價廉，也逐漸取代了海南冬瓜，價格也從2.6元/公斤下降到1元/公斤；近期本地連雨天，濕度大，菜花很容易爛，耗損也比往常大，目前商戶是在賠錢賣，價格下跌很大，只有1.6元/公斤，但是商戶將會去張家口和山西等地去拉貨，這樣也預示著菜花的價格近期就會上漲。

產自內蒙古的菠菜因產地降雨影響，導致菜量減少，價格是5.6元/公斤，預計天氣轉晴后，菠菜的價格會回落。蔥頭面臨著青黃不接的現狀，目前價格在2元/公斤左右，環比上漲11.1%，預計未來蔥頭價格還會上漲。

雖然近期持續降雨，但是隨著天氣轉暖，蔬菜還是進入了生長旺季，上市量的增加將使得一些蔬菜的價格呈現季節性下降趨勢。例如番茄、結球生菜、苦瓜等部分蔬菜價格下降較為明顯。

（作者單位：北京岳各莊市場）