茂名荔枝 佳果飄香

廣東茂名：全國最大水果生產基地，去年全市水果產值逾百億元，荔枝產量占全世界總量1/5。

6月的茂名荔熟蟬鳴，一望無垠的荔枝披紅掛綠，漫山遍野的三華李佳果飄香。茂名被譽為全國水果第一市，四季流丹溢彩，佳果飄香，生產的荔枝、龍眼、香蕉、三華李、楊桃、番石榴等水果享譽全世界。2011年底，全市水果面積達352.02萬畝，產量249.01萬噸，產值108.71億元。2011年茂名荔枝產量近45萬噸，約占廣東省荔枝產量的一半，占中國荔枝產量的1/4，占世界荔枝產量的1/5。在電白、高州、茂南等地丘陵地帶，140多萬畝的荔枝基地幾乎連成一望無際的“荔海”，無比遼闊壯觀。今年茂名的荔枝、三華李等水果喜獲豐收，果農笑逐顏開。

水果名片錢排三華李“果王”

拍出19.8萬元天價

歷經2010年“9·21”特大暴雨洪災洗禮的信宜市錢排鎮“李鄉”如今煥然一新。6月16日上午，錢排鎮隆重舉行風情李鄉“銀妃”品果節，一顆三華李銀妃“果王”橫空出世，拍出19.8萬元的天價。

拍得這顆“果王”的是信宜市錢排鎮云開村委會張家灣村40多歲的張展坤先生。張先生跟父親從事制衣生意，他對筆者說，2010年信宜錢排遭受“9·21”特大暴雨洪災，滿目瘡痍，在黨和政府以及社會各界的關愛下，災區人民奮發圖強，如今舊貌換新顏，他為了幫助鄉親打響錢排三華李的品牌，建設美好家園，才出這么高價錢拍下這顆“果王”。

錢排三華李，始種于上世紀70年代，當地晝夜溫差大，春暖遲、秋冷早、霜凍期長，獨特的高寒氣候，使三華李在這里得到廣泛種植。經過30多年的管理栽培，技術改良，實現了信宜三華李本土化、品種優質化，從而培育出果大、核小、肉脆、色美的“銀妃”三華李。因其成熟時，果實表皮附著一層薄薄的“銀粉”，似佳人面容般細潤，市場價格比其他產地的三華李要高出一倍左右。因此錢排鎮委、鎮政府注冊了三華李商標——“銀妃”品牌。目前，該鎮三華李種植面積達8萬多畝，年產量超過6萬噸，年產值近2億元，被譽為“廣東三華李種植第一鎮”。

近年來，信宜堅持走“強特色產業”之路，打造全省山區“農業強市”，通過政策扶持、技術支持、種改堅持，實現了三華李種植的“產業化、大果化、品牌化”，通過“大生產、大流通、大收益”實現了種植面積、產量、售價年年攀升。目前，信宜三華李種植面積達25萬畝，掛果達22萬畝，年產量達16萬噸，被譽為“中國三華李產業龍頭縣(市)”，信宜三華李榮獲“嶺南十大佳果”稱號。該市涌現出錢排、茶山、白石、朱砂、洪冠等一批三華李產業鎮，而錢排是其中的“佼佼者”。

目前信宜已成立市、鎮、村三級三華李專業戶協會，為做大做強三華李產業做好信息流通、技術、農資等服務，協會成員5.1萬人，三華李產業從業人員達12萬人。僅在錢排鎮，每年前來當地從事三華李購銷的客商約有1500人，當地投身三華李流通人員約有8000人，全鎮三華李收購點多達500多個。

據悉，近幾年信宜名果三華李在香港市場，售價16港元／公斤以上。信宜已制訂三華李標準化規程，國家質檢總局批準信宜市三華李標準化示范區為第五批全國農業標準化示范區項目。

種植逾2000年唐朝時已成貢品

產業布局，區域化種植實現科學管理

區域布局，連片成海。茂名調整農業結構，形成區域化的水果種植布局，全市形成東部以高州根子、分界、泗水，電白霞垌、林頭、大衙，茂港區羊角，茂南區山閣、金塘等鎮為中心的荔枝基地150多萬畝；西部以高州沙田、鎮江、荷塘，化州那務、寶圩等鎮為中心的龍眼生產基地78萬畝；中部以高州曹江、長坡、謝雞、新垌，信宜水口，電白沙瑯、觀珠，化州新安等鑒江和沙瑯江流域的鎮為中心的香蕉生產基地60萬畝；南部以化州的蘭山、新安、良光為主的芒果、紅楊桃、無核黃皮等各種水果生產基地10多萬畝；北部以高州大坡、石龍、平山，信宜池垌、思賀，電白縣那霍、羅坑、沙瑯等鎮為主的黃欖生產基地10萬畝，以信宜錢排為中心的13個鎮三華李生產基地22萬畝。

科學管理，果靚質優。茂名盛產的荔枝、龍眼、香蕉等是中國南方著名的特產水果，被譽為“中華之珍果”。荔枝主要種植的品種有白糖罌、黑葉、白臘、妃子笑、糯米糍、桂味、晉奉等；龍眼主種品種有儲良廣眼、石硤、雙孖木、大烏園、古山二號等；香蕉以遁地蕾、巴西蕉、泰蕉為主。實施科學管理，科技興果，抓好優良品種選育，實現品種名優化，果靚質優。茂名的水果獲得無數國家、國際金獎、銀獎，被認證為中國無公害A級綠色食品，成為市場的搶手貨。

產銷一體，抓銷促產。茂名走水果產業化經營之路，確保水果銷售綠色通道暢通無阻。2002年由政府牽頭組織，在北京人民大會堂、遼寧沈陽等地召開大型的荔枝、龍眼推介會。全市許多水果重點鎮如大衙、霞垌、根子、分界、泗水、丁堡、東鎮等及各地果農紛紛利用高新科技網絡推銷水果產品，讓訂單從網上走，全方位開拓市場。各有關方面積極搭建廣闊的流通渠道，建立星羅棋布的流通網絡。陸(汽車、火車)、海(輪船)、空(飛機)齊上陣，浩浩蕩蕩的北上流通大軍、龍頭企業以及果園主、果農聯合體等四支流通航母齊驅動，實現購銷兩旺，貨暢其流。全市45萬噸荔枝在30多天內銷售一空，日銷荔枝達1.2萬噸，高峰期達2萬—3萬噸，產品銷往全國100多個大中城市，還出口遠銷日本、美國、加拿大、英國、法國、新加坡、印尼等國家。

做大深加工，提高附加值。市政府制定優惠政策，營造良好的投資環境，大力招商引資，鼓勵各種所有制一齊上，鼓勵企業向科技要效益。目前，全市辦起農產品加工企業3000多家，重點加工荔枝、龍眼和香蕉，既為部分鮮果找到出路，又提高了附加值，僅在高州，年水果加工達26.3億元，接近鮮果27.9億元的收入。

6月8日，來自全國各地和港澳地區30多家媒體的記者作家，深入茂名市電白、高州荔鄉開展采風活動，領略這個流丹溢彩，佳果飄香的水果王國風情。

唐代詩人杜牧詩《過華清宮絕句》有云：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”詩中描述楊貴妃所鐘愛的荔枝，便是來自茂名，故當地人稱這個貢品為“妃子笑”。宋代蘇軾，也為嶺南荔枝留下膾炙人口的傳世佳句：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”

茂名種植荔枝歷史已有2000多年，在唐朝，茂名荔枝已成為朝廷貢品，至今高州根子的柏橋村和茂港區祿段村等地都有當年采果進貢朝廷的老荔枝園，稱之為“貢園”。2000年，時任中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席江澤民到茂名市高州視察期間，參觀了茂名荔枝生產基地，并在高州根子鎮紅荔閣旁親手種下一棵荔枝作紀念。

茂名市自1990年起連續舉辦了六屆荔枝節，形成了獨具地方特色的荔枝文化。應邀參加荔枝節的有來自美國、日本、新加坡、加拿大、馬來西亞等國家的經濟界人士和朋友，有海外華僑和港澳臺同胞等。荔枝節以“廣交朋友、宣傳茂名、洽談經濟、招商引資”為宗旨，以荔為媒，擴大對茂名的宣傳，使更多的人認識茂名，增進友誼，共謀發展。每屆荔枝節都舉辦得盛況空前，并取得豐碩的成果，有力地促進了該市經濟的發展。

政府扶持

“山上茂名”開發為“綠色銀行”

茂名市委、市政府把發展水果生產作為“山上茂名”工程來抓，一級抓一級，一級帶一級。實行資金傾斜，全力支持水果生產。2011年，茂名財政撥出3000萬元作為扶持農業產業化資金。通過各級財政、銀行、外資、農民自籌等方式，全市籌集200多億資金投入水果生產。黨委、政府發動，機關帶頭，示范引導，全民種植。全市95%以上的鄉鎮都大面積種植水果，90%的農戶擁有水果種植，水果是茂名500多萬農民共有的財富。全國荔枝第一鎮的高州市根子鎮柏橋村委會荔枝年收入3萬元以上的有648戶，占農戶總數的71.44%；10萬元以上的66戶，占農戶總數的7.28%，最高收入的一戶達46萬元。目前，全村99%的農戶住上了“荔枝樓”，90%的家庭購置了現代化的家電，幾乎家家戶戶都有程控電話和手機，自然村道路全部水泥硬底化。

擦亮水果品牌，讓水果沖出茂名，走向世界。加大宣傳力度，擦亮該市6個種類13個品種在中國或國際農博會上獲得的金、銀、銅牌或名牌。做好水果市場與世界接軌的質量認證，原產地登記、果場登記、檢驗檢疫等產前準備工作，促進水果出口。研究提高水果保鮮加工技術，建設好省、市龍頭企業，帶動水果銷售由商人經營向農民組織經營過渡，從小販經營向企業集團經營發展，建設有形市場和果場粗加工、一般企業深加工及龍頭企業精加工的三級加工體系，實現水果保鮮加工率50%以上，增強出口創匯能力，提高果品附加值，增加農民收入。

作為農村支柱產業的水果收入占該市農民人均收入的30%。水果產業帶動起編織、制冰、泡沫箱加工、運輸、飲食、勞務、旅業、通訊、信息等行業興旺起來。據統計，全市荔枝上市期平均每天外運荔枝1.2萬噸，每日耗編織籮筐50萬個，日產值150萬元；日耗冰條2000噸，日產值50萬元；日耗保鮮用樹葉150萬斤，日產值45萬元；日耗泡沫箱83萬只，日產值415萬元；日運輸車輛1200輛，日運輸產值1200萬元，日燃料產值30萬元；每日代摘果和分揀果勞工27.2萬人，每天勞務收入達288萬元；全市其他配套產業(包括通信、旅游、飲食等)每日至少收入300萬元，即荔枝的銷售帶來相關產業日產值達3193萬元。預計今年水果產值達70億元，而帶動其他產業產值將達43億元。