一 “分子與細胞”新舊人教版內容的比較
1.走近細胞
舊版:有關內容只在原核細胞中涉及一些。
新版:使學生對細胞有個初步的了解,對“生命系統的結構層次和細胞學說建立”以及“細胞的多樣性和統一性”有初步的認識,為后面的學習作準備。
2.組成細胞的元素和化合物
舊版:把元素和化合物分兩節講解,其中構成細胞的六種化合物作為六個知識點逐一講解;實驗只有“生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”。
新版:(1)增加了“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗,并在“生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”的實驗中增加了淀粉的鑒定;(2)把六種化合物分為四節講解,并增加了“生物大分子以碳鏈為骨架”這個知識點。
3.細胞的基本結構
舊版:先介紹結構再講其功能,邏輯性強、條理清晰。實驗“用高倍鏡觀察葉綠體和細胞質流動”。
新版:(1)細胞膜用一個課時,只講組成細胞膜的成分和功能,細胞膜的分子結構在第四章中講解,并插入實驗“體驗制備細胞膜的方法”。細胞膜的功能著重講解“進行細胞間的信息交流”。(2)細胞質方面:不僅對細胞器的結構和功能作了介紹,而且還對細胞器之間的協調配合以及生物膜系統進行逐一講解;實驗部分刪除了對細胞質流動的觀察,增加了對線粒體的觀察,并介紹了細胞器的分離方法。(3)細胞核方面:細胞核的功能是以資料分析的方法呈現,讓學生總結其功能;增加了“嘗試制作真核細胞的三維結構模型”這個知識點。
4.細胞的物質輸入和輸出
舊版:細胞的吸水和失水在植物水分代謝中講解;生物膜的流動鑲嵌模型,物質跨膜運輸方式在細胞膜功能中講解。
新版:保留植物細胞的吸水和失水基本知識和概念,增加動物細胞吸水和失水與之形成對比,并增加其他物質跨膜實例,刪除水分的散失、運輸和合理灌溉;生物的流動鑲嵌模型,著重講解“對生物膜結構的探索歷程”讓學生了解其科學發展史;物質跨膜運輸方式一節,增加了“協助擴散”這一知識點。
5.細胞的能量供應和利用
舊版:植物細胞代謝和動物細胞代謝及酶和ATP。
新版:酶這一節增加酶加快反應速度的原因:降低化學反應的活化能;酶的特性中的實驗都以探究性實驗的方式;細胞呼吸增加“探究酵母菌細胞呼吸的方式”和“細胞呼吸原理的應用”;光合作用一節增加了“探究環境因素對光合作用強度的影響”的實驗。
6.細胞的生命歷程
舊版:介紹細胞的分化、癌變和衰老三個知識點。
新版:細胞的增殖增加了“細胞不能無限長大”這一知識點;細胞分化、細胞的衰老和凋亡、細胞的癌變各作為一節,增加的資料都與社會生活相關,融科技、技術和社會為一體。
二 “分子與細胞”新舊人教版教科書特色的比較
1.舊版
第一,具體體現:通過“小資料”和“課外讀”增加學生的知識面;通過“課外生物科技活動”、“實習”、“研究性課題”提高學生運用知識的能力。
第二,主要特色:“小資料”、“課外讀”、“課外生物科技活動”、“實習”、“研究性課題”課后練習的編排一般以填充題、判斷題、選擇題、簡答題等來對學生進行檢驗。
第三,章編排體例:章題名→引言→第一節→第二節→……節編排體例:節題→正文→復習題→課外讀。
2.新版
第一,具體體現:通過相關信息、知識鏈接等拓展學生的知識面,通過問題探討和思考與討論培養學生的系統分析能力;通過實驗和技能訓練等提高學生應用知識的能力。
第二,主要特色:每節開始“問題探討”、“本節聚焦”;有些章節還設有“思考與討論”、“技能訓練”等。課后練習的編排一般分為基礎題、拓展題,以滿足不同層次學生的需要;在每個章節后面都有“本章小結”,讓學生了解本章的主要知識點和“自我檢測”,以檢驗學生對本章知識點的掌握情況和對知識點的應用能力。在習題的設計中,“畫概念圖”是本教材獨具的一種學習。
第三,章編排體例:章題名→引言→題圖→第一節→第二節→……→本章小結→自我檢測題;節編排體例:問題探討→本節聚焦→正文→練習→課外閱讀資料。
三 編排總體思路對比
第一,舊版教材內容編排強調知識結構的內在邏輯關系,教材的編排順序第一、二章先介紹細胞的結構和功能,第三章講細胞代謝;就每一節的內容來講,知識點之間前后連貫性較好、結構層次明顯;編排基本按照由簡單到復雜、由微觀到宏觀的思路。但是,由于過多注重知識內在的聯系,從而造成教師在教學方式的選擇上有局限;大多數教師會以教材為依據強調教師講解為主的教學模式,忽略了師生互動和以學生為主的教學模式。
第二,新版教材內容編排上在注重知識結構本身的邏輯關系的同時,更加強調學生能力的培養。具體有:加大了探究性實驗在教材中的比例;教材充分體現了科技、技術、社會相互關系;注重了生物科學史的學習。
新教材基本做到了以學生的發展作為選取內容的出發點,比較符合學生的知識基礎、心理特點和認知規律。
〔責任編輯:高照〕