大果優(yōu)質(zhì)李新品種魁紅的選育與栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘 要：魁紅李是山東省果樹研究所從國(guó)外引進(jìn)試材中選育出的中熟李新品種。該品種果實(shí)大型，卵圓，平均單果重165.0 g，最大果重260.0 g；果皮底色黃，果面光滑，完熟后全紅，色澤艷麗；果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液多，風(fēng)味濃郁，脆甜爽口，可溶性固形物含量15.32%；果實(shí)生育期110天左右；樹勢(shì)中庸，早實(shí)豐產(chǎn)，栽培適應(yīng)性廣。

關(guān)鍵詞：李；中熟；品種選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：B 文章編號(hào)：1001-4942（2012）10-0128-02

李原產(chǎn)于中國(guó)，是重要的經(jīng)濟(jì)林栽培樹種之一。因其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮艷美觀、酸甜適口、香味濃郁而備受消費(fèi)者青睞，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。為了滿足市場(chǎng)對(duì)李新品種的需求，山東省果樹研究所自20世紀(jì)末開始，以引進(jìn)國(guó)外種質(zhì)為試材，以大果優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)多抗等為目標(biāo)，開展李新品種選育研究，經(jīng)過多年的觀察、評(píng)價(jià)、區(qū)試開發(fā)，育成了早實(shí)豐產(chǎn)、果實(shí)質(zhì)優(yōu)、色艷味美、品質(zhì)上等的中熟李新品種——魁紅，2012年3月經(jīng)國(guó)內(nèi)同行專家鑒定，達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。

1 選育經(jīng)過

魁紅李2000年引入，當(dāng)年進(jìn)行高接，砧木為毛桃，當(dāng)年繁殖成活，利用高接鑒定樹上的新枝作接穗進(jìn)行嫁接繁殖速成苗，并繁殖相應(yīng)的對(duì)照品種，2001年在山東省果樹研究所苗圃建立品種比較試驗(yàn)示范園。2001年至2003年通過連續(xù)觀測(cè)研究，認(rèn)為其在當(dāng)時(shí)引入的18份種質(zhì)中表現(xiàn)優(yōu)良，有開發(fā)利用前景，2004年初選為優(yōu)系，并在淄博、濰坊、棗莊、臨沂、泰安等地區(qū)建立區(qū)試開發(fā)試驗(yàn)示范園，研究其栽培適應(yīng)性和配套栽培技術(shù)。2007年通過專家測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，2012年通過專家鑒定。

2 植物學(xué)特征

幼樹長(zhǎng)勢(shì)偏旺，枝條生長(zhǎng)多直立，結(jié)果后開張。4年生樹高210.3 cm，冠徑110.9 cm（東西）×105.0 cm（南北），干徑4.22 cm，新梢長(zhǎng)度為25.58 cm。主干灰白色，新梢淺黃褐色，嫩梢黃綠色，葉片寬披針形，濃綠色，葉尖漸尖，葉緣鈍鋸齒狀。花瓣白色，每花序有花2～3朵。3 生物學(xué)特性

3.1 物候期

在泰安露地栽培，魁紅李花芽膨大期為3月中旬，3月底花芽萌發(fā)，花期為4月上旬，盛花期為4月5日至4月9日，花期特續(xù)7天左右。4月中旬出現(xiàn)幼果，新梢開始生長(zhǎng)，7月初果實(shí)開始著色，7月底果實(shí)成熟，比對(duì)照品種玫瑰皇后早成熟一周左右，果實(shí)生育期為110天左右，屬于中熟品種。落葉期在11月中旬。

3.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

魁紅幼樹生長(zhǎng)偏旺，枝條多直立生長(zhǎng)。隨著樹齡增大，迅速進(jìn)入結(jié)果盛期，樹勢(shì)趨于緩和。枝條萌芽率中等，為52.7%，成枝力高，為5.4個(gè)。幼樹新梢具有抽生副梢能力，配合夏剪，能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。幼果期以長(zhǎng)果枝和中果枝結(jié)果為主，盛果期以后以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。在自然授粉條件下，花序坐果率高達(dá)47.9%，花朵坐果率25.4%，明顯高于對(duì)照品種。

3.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)大型，平均單果重165.0 g，最大單果重260.0 g；果實(shí)卵圓形，果形端正；縫合線淺，兩半部對(duì)稱；梗洼中深；果皮底色黃，果面光滑，完熟后果實(shí)全紅，色澤艷麗；果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)脆，果汁多；風(fēng)味濃郁，脆甜爽口，可溶性固形物含量15.32%，鮮食品質(zhì)極佳。

3.4 早實(shí)豐產(chǎn)性

魁紅李幼樹早實(shí)豐產(chǎn)性較好。在正常栽培管理?xiàng)l件下，栽后第2年開始見果，第3年即有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第4年大量結(jié)果。在山東省果樹研究所苗圃定植的1年生速成苗，株行距2 m×4 m，666.7m2栽83株，當(dāng)年形成花芽，第2年開花株率65%，第3年開花株率100%，平均單株結(jié)果35個(gè)，平均單株產(chǎn)量12.4 kg，最高單株產(chǎn)量18.7 kg，折合666.7m2產(chǎn)量1 026.4 kg；第4年平均單株產(chǎn)量30.5 kg，最高單株產(chǎn)量50.0 kg，折合666.7m2產(chǎn)量2 531.5 kg。

3.5 適應(yīng)性與抗逆性

魁紅李適應(yīng)性較強(qiáng)。在泰安、諸城、臨沂、棗莊等地不同立地條件下引種和試栽，樹體生長(zhǎng)發(fā)育正常，坐果穩(wěn)定，能保持早實(shí)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)特性。抗旱、耐瘠薄能力強(qiáng)，在丘陵薄地，仍能保持生長(zhǎng)穩(wěn)定、坐果率高、易豐產(chǎn)特性；在肥水條件較好、土層深厚的平原地區(qū)，更易發(fā)揮其豐產(chǎn)潛力。另外，該品種抗病能力強(qiáng)，不感細(xì)菌性穿孔病，對(duì)早期落葉病也有較強(qiáng)的抗性。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 建園

選擇土壤肥沃、土層深厚、雨季地下水位不高于80～100 cm的中壤低粘土地建園。株行距為 2 m×（3.5～4.0） m， 666.7m2栽80～110株。定植穴深70 cm，長(zhǎng)寬各90 cm，栽植時(shí)，結(jié)合填土，每穴施入30 kg有機(jī)肥和0.5 kg過磷酸鈣，栽植后澆足水。

4.2 土肥水管理

每年在采果后至落葉前后結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行深耕改土，生長(zhǎng)季進(jìn)行4～6次中耕除草。

全年施肥3～4次，1次基肥，2～3次追肥。基肥在9～10月份落葉前及早施入，以有機(jī)肥為主，每株施30～60 kg有機(jī)肥，穴施、環(huán)狀溝施或全園普施。并及時(shí)追肥。萌芽前追速效氮肥為主，果實(shí)膨大期追施氮、磷、鉀肥，后期施磷、鉀肥。

適宜的灌水時(shí)期有4個(gè)：萌芽前、開花后、果實(shí)膨大期以及上凍前。忌積水，特別是雨季要注意防澇，以免造成爛根死樹。

4.3 整形修剪

一般采用自然開心形。主干高40 cm左右，主干上留3～4個(gè)主枝，其基部呈40°角開張，每個(gè)主枝上留2～3個(gè)側(cè)枝，開張角度60～70°，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。幼樹修剪以輕剪緩放、開張主枝角為主。盛果期疏除上層和外圍的旺長(zhǎng)枝，密生枝，及時(shí)剪除內(nèi)膛和主枝上的徒長(zhǎng)枝及其它的病蟲枝、細(xì)弱枝。

4.4 花果期管理

魁紅花量大，坐果率高，必需進(jìn)行疏花疏果。疏花數(shù)量因樹而定，花多重疏，花少輕疏；落花后及時(shí)疏果，在生理落果后進(jìn)行，留果標(biāo)準(zhǔn)為長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)，中果枝留2～3個(gè)，短果枝留1～2個(gè)，花束狀果枝保留1個(gè)。保果用磷酸二氫鉀、尿素、硼砂各600倍液進(jìn)行噴霧，隔一周噴一次，可連續(xù)噴2～3次。

根據(jù)果實(shí)生育期和果實(shí)色澤確定采收期，提倡分期采收，采收后分級(jí)包裝，以便于運(yùn)輸、銷售。

4.5 病蟲害防治

主要病害有紅葉病。在葉芽開放時(shí)和果實(shí)膨大期各噴一次240倍波爾多液，或在5～6月間連續(xù)2～3次噴65%代森鋅液或退菌特700倍液。 蟲害有食心蟲和紅頸天牛。食心蟲可在幼蟲出土前，地面噴50%辛硫磷乳劑200倍液，在成蟲發(fā)生期用糖醋液誘殺，在卵孵化期樹上噴辛硫磷500～1 000倍液；紅頸天牛可在5～7月間捕殺成蟲，用毒簽毒殺幼蟲。

參考文獻(xiàn)：

[1]王金政，薛曉敏，鄒顯昌，等. 美國(guó)李新品種生物學(xué)特性觀察研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2008， 4： 47-49. 山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2012，44（10）：130～136