碳氮源對不同菌種產纖維素酶影響的研究
2012-12-31 00:00:00謝夏陽
科技創新導報 2012年22期
硝酸胺、尿素作氮源進行搖瓶發酵培養，并對其搖瓶發酵條件進行了研究，結果顯示:不同菌種對碳氮源的要求不同，三種木霉培養基的最佳組成分別為:里氏木霉，微晶纖維素1%，磷酸二氫鉀0.1%，硝酸銨0.3%，微量元素液0.1%，吐溫-801000ppm，裝量70ml/500mlΔ;康氏木霉，微晶纖維素1%，磷酸二氫鉀0.1%，硫酸銨0.5%，微量元素液0.1%，吐溫-80 1500ppm，裝量50ml/500mlΔ;綠色木霉，粗玉米芯粉4.5%，豆餅粉4.0%，麩皮0.5%，蛋白胨0.1%，kH2PO40.1%，(NH4)2SO40.1%，MgSO40.05%，裝量50ml/500mlΔ。培養溫度均為28±1℃。
關鍵詞:里氏木霉 綠色木霉 康氏木霉 氮源 碳源 發酵條件 酶活
中圖分類號:Q93文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2012)08(a)-0004-03
