商務禮儀課程教學探索

摘要 商務禮儀的運用不但體現了個人的綜合素質，也折射出企業的文化水平和管理境界。因此，加強大學生商務禮儀教育，分析高職院校商務禮儀課程中存在的問題，積極研究解決的對策，對于高職院校實現高素質、應用型人才的培養目標具有重要意義。

關鍵詞 禮儀教育 素質 教學探討

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

0 前言

商務禮儀是在商務活動中通過禮儀、禮節、禮貌；儀容、儀態來更好地體現尊敬、友善。其學習的主要目的是：提升個人的素養，方便個人交往應酬，繼而有助于維護企業形象。因此，學習禮儀、應用禮儀、掌握各種商務禮儀知識尤為重要。

筆者就如何教授“商務禮儀”課的教學思路，談幾點體會。

1 商務禮儀教學中普遍存在的現象

1.1 學校對商務禮儀課程的重視程度不夠

很多學校對商務禮儀學科視作“豆芽”學科。學校并沒有真正意識到學習商務禮儀的重要意義，其專業所學知識運用到社會中絕不亞于掌握外語、電腦、汽車駕駛等熱門的專業技術之下。現代大學生僅掌握專業技能是遠遠不夠的，更多的是取決于對工作的態度、良好的人際關系及團隊精神、學會做人、學會合作等等，而這些的獲取都是以禮儀教育為基礎的，把理論知識真正融入到實際的生活中去。

其次，學校領導對商務禮儀課程的不重視。表現在：很多學校沒有商務專業的實訓室。學生無法在有限的教室里完成訓練。如：我們在教授個人禮儀時，尤其強調的站、立、行、走、蹲等各種姿勢的規范性，教師只能選少部分同學進行聯系和展示，大部分同學只有觀察。如果我們擁有實訓室，大部分學生都可以得到較好的訓練；學校不夠重視商務技能展示，每年搞商務技能展示活動的撥款資金都是其他技術型專業撥款資金最少的。這樣一來，直接導致商務展示效果不夠顯著，得不到認可。

1.2 教學方法注重理論知識講解

在教學課程內容的整體安排上，對于理論知識部分所安排的課時多，對實踐部分安排的課時較少（就我校而言，商務禮儀的理論課一學期安排923節，實踐課程安排200節）。教學方法上，教師主要采取傳統的教學方法，以“講授型”模式進行授課。主要體現在，整堂課局限在教室里面，老師以講解知識的重難點為主的教學方式，進行教學。學生沒有真實的體驗和感受。如：我們在教授公司禮儀、企業禮儀的過程中，學生只能聽，沒有把自己當成真正的商務人員，作為一個職業人來要求自己。因此，學生們極度缺乏理論聯系實際的能力， 不能真正地把理論知識很好地運用到生活當中。

1.3 商務禮儀課程教師 “閉門造車”

商務禮儀課程任職教師之間除了相互聽課，沒有其他學習實踐的機會。如：因每位商務老師的課程比較飽和，完全沒有時間走出去學習、進修、培訓或是參加社會實踐的機會等等。因此，出現“閉門造車”的現象嚴重，所以教學效果不明顯。

2 商務禮儀課程教學探索

2.1 要重視對禮儀課程的建設

首先，學校領導要對這門學科以及商務管理專業高度重視。不要和其他專業技術課程拉開差距。要知道，學生不僅僅在學校要學習專業技能，更重要的是要學會如何做人，學會如何尊重別人。而禮儀課程就能很好地灌輸這些概念。

其次，建立單獨的商務禮儀實訓室，購買相關商務禮儀教學實訓用具，為商務禮儀課程提供必需的現代化教學媒體。如：我校每年舉辦一次的商務技能大賽，不但希望學校領導重視，更希望校方加大資金的投入力度，把商務技能大賽提高一個檔次。

2.2 教學方法多樣化，充分調動學習興趣

（1）理論和實際相結合的教學形式。學校教師要想培養技術加應用型人才，就可以采取理論聯系實際的教學方式。如：教師在上完一章節內容后，可以有目的地讓學生參與到實踐活動中去。如帶領學生參加一些商務活動，幫助學生聯系合作商家做一些展銷活動等等。在活動中檢驗他們的學習效果。

（2）示范教學法。商務教師結合不同的課程內容，采取不同的教學方法。如：在教授裝束禮儀的時候，可以采取示范教學的方法，教授同學們如何選擇西裝，如何打領帶。給同學們演示后，分發領帶讓同學實際操作練習。

（3）情景教學法。教師圍繞一個課程主題，創設情景，讓學生參與其中，感受和領悟教學內容。如新生開學典禮、老生的畢業典禮、校企合作暨頒獎儀式等等，分別安排學生在不同的場景下扮演不同的角色，讓學生們在實踐中提高禮儀技巧。這種形式也大大刺激了學生的學習興趣和學習欲望。

（4）視頻教學法。視頻教學可以大大彌補教師在某些只是技能方面的不足。如教師在上舞會禮儀的時候，單單用講授型的方式講解在舞會中的禮儀，是遠遠不夠的。這個時候就需要大量視頻進行教授，教學生如何跳交誼舞。最后，通過學校組織舞會來檢驗學生所學知識。真正把所學知識運用到生活中。

（5）案例教學法。教師應該把貼近校園生活中學生經常看到的，聽到的作為案例，給同學們進行分析。如：在講解校園禮儀的時候，教師可以舉同學們平時在校園里的大量案例進行講解，分析。學生也容易接受或從中受到很多啟發。

2.3 專業教師教學水平不斷提升

首先，專業教師一定不要做 “井底之蛙”，一定要做到多學、多聽、多看。不要僅僅滿足于傳授知識點給學生，要做到如何更好地讓學生吸收，把知識轉化為行動運用到生活中。其次，學校商務教師在授課的過程中，多與同門課程教師進行溝通交流，相互學習。尤其在教授方法上，采用多種教學形式。除上述的教學方法之外，還可以采用串講的形式，提高學生的語言表達能力和組織能力。

商務教師應該把每節課所學的知識點視為引子和起點，而不是終點。希望他們能把所學知識貫穿在生活中。商務教師在課后可以布置一些作業，讓學生在課后去體驗、總結、歸納和思考，并在下次課上和大家一起分享。同學之間也能做到相互借鑒。

3 結尾

綜上所述，商務教師應該把靈活多樣的教學方式以及豐富多彩的學生活動帶入我們學生的課堂。讓學生通過互動式的學習，能更好、更快地學習專業知識的同時，學會合作、學會做人 。

參考文獻

[1] 金正昆.商務禮儀[M].北京大學出版社，2004.

[2] 劉丹.職業院校禮儀教學中存在的問題及改進對策[J].貴陽市委黨校學報，2007（5）.