中圖分類號:G633.8 文獻標(biāo)識碼:B文章編號:1008-925X(2012)11-0227-01
化學(xué)中有好多的公式和規(guī)律,其中每一個字、詞、每一句話、每一個注釋都是經(jīng)過認真推敲并有其特定的意義,以保證概念的完整性和科學(xué)性。化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識,準(zhǔn)確地理解概念對于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都比較差,因此,教師在教學(xué)過程中講清概念,把好這一關(guān)是非常重要和必要的。
1 從實際出發(fā),用實驗引出概念
在實際教學(xué)中,教師要通過演示實驗來集中學(xué)生的注意力,并對現(xiàn)象分析,要引導(dǎo)學(xué)生正確地推理,來形成化學(xué)基本概念。例如,在講化學(xué)變化與物理變化兩個概念時,教師可以用剪刀將紙剪碎和將紙點燃的兩個小實驗來證明。教師可以邊演示邊提問,讓學(xué)生充分思考:在兩個對比實驗中變與不變的是什么?這兩種變化有什么不同?看起來這是一個極為簡單的實驗,學(xué)生在觀察變與不變的現(xiàn)象時能回答出以下兩點:剪紙的過程中紙的形狀變了,但紙還是紙,沒有變;紙燃燒過程中,紙由白色變成灰黑色灰,灰不是紙。引導(dǎo)學(xué)生討論這兩種變化又有什么不同,然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質(zhì)是物理變化,第二種變化紙燃燒生成了不同于紙的灰是化學(xué)變化,這樣從這兩個對比實驗中引出了兩種不同“變化”的概念。通過總結(jié)、舉例練習(xí),明確物理變化、化學(xué)變化概念的意義,了解二者的區(qū)別和聯(lián)系。在應(yīng)用實驗引出概念的教學(xué)中更要重視學(xué)生實驗的直接體驗。
2 抓住關(guān)鍵字詞,講清概念含義
化學(xué)概念有著極強的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性,教師在教學(xué)過程中,要充分把握化學(xué)概念的特點,要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認識上的錯誤,這樣,既可以使學(xué)生深刻領(lǐng)會概念的含義,還有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。例如,在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物,否則學(xué)生就容易錯將一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)(因它們就是由同種元素組成的物質(zhì)),同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì))。
3 解剖概念內(nèi)容,幫助學(xué)生理解
化學(xué)概念不僅用詞嚴(yán)密,而且非常精煉,教師在教學(xué)過程中,要對一些含義比較深刻,內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進行剖析、講解,以幫助學(xué)生加深對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學(xué)的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學(xué)生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調(diào)要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態(tài);其四,指出在滿足上述各條件時,溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義,缺一不可。
4 加強引導(dǎo),在幫助學(xué)生理解過程中引出概念
例如,講解化合價概念時,注重引導(dǎo)學(xué)生對離子化合物、共價化合物的形成過程加深理解,并板書形成過程,在理解過程的基礎(chǔ)上,觀察未得失電子時原子的結(jié)構(gòu)示意圖,指出(結(jié)構(gòu)決定性質(zhì))該元素有得失幾個電子的性質(zhì),各元素的原子只有按一定數(shù)目比作用(化合)時才表現(xiàn)出得失幾個電子的性質(zhì)。同理,分析共價化合物的形成過程,對照結(jié)構(gòu)示意圖及電子式,指出每個原子有共用幾對電子的性質(zhì),交代各種元素的原子只有按一定數(shù)目比作用(化合)才表現(xiàn)出各自共用幾對電子對的性質(zhì)。順勢引導(dǎo),無論是離子化合物還是共價化合物,都是不同元素的原子按一定數(shù)目比化合表現(xiàn)出的性質(zhì),此性質(zhì)叫元素的化合價。又如,在分析固體物質(zhì)在一定溫度下達到飽和所溶解的質(zhì)量不同,反映出各種物質(zhì)溶解能力不同,怎樣衡量物質(zhì)的溶解能力?當(dāng)然要用溶解的質(zhì)量,老師分析引導(dǎo),讓學(xué)生認識到只有在“三個前提條件”一定的情況下,溶解溶質(zhì)的質(zhì)量才能衡量物質(zhì)的溶解能力,此時的質(zhì)量叫該物質(zhì)在此溫度下的溶解度。
5 系統(tǒng)分類,注意概念之間的聯(lián)系
化學(xué)概念雖多,也是一個個地形成,要善于引導(dǎo)學(xué)生將概念逐步系統(tǒng)歸類,突出重點,抓住關(guān)鍵。例如,在學(xué)習(xí)了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物這幾個概念后,總結(jié)這幾個概念的區(qū)別與聯(lián)系,突出元素在這幾個概念中的主導(dǎo)地位,揭示這幾個概念的從屬關(guān)系、組成與構(gòu)成關(guān)系、宏觀與微觀的關(guān)系。
6 強化訓(xùn)練,加強學(xué)習(xí)后的知識鞏固
在講授每一個概念后,注意整理一些相應(yīng)的練習(xí)題,讓學(xué)生思考回答。例如,學(xué)習(xí)溶液、懸濁液、乳濁液的概念后,為使學(xué)生能根據(jù)實驗得出概念的意義,正確的區(qū)分這三種混合物,列出下列混合物,讓學(xué)生區(qū)分:①石灰乳,②牛奶,③敵敵畏乳油,④敵敵畏與水的混合液,⑤敵敵畏的酒精溶液,⑥把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體,⑦白磷與二硫化碳溶液,⑧食醋,⑨石灰沙漿,⑩爆鳴氣,⑾塵土飛揚的空氣,⑿清新的空氣,⒀液氧。學(xué)生回答后,根據(jù)掌握程度進行講評、分析、糾正錯誤。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念,都可以適當(dāng)安排這樣的鞏固性習(xí)題,對學(xué)生掌握、深化基本概念是行之有效的。
總之,在進行化學(xué)概念的教學(xué)中,要抓住每個概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征,把概念講清楚,講透徹,搞清概念的內(nèi)涵和外延。這樣,對培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力,提高理解能力和增強學(xué)習(xí)能力都是大有幫助的。