化學教學的幾點思考

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中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B文章編號：1008-925X（2012）11-0179-01

“化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念、獲得化學知識和實驗技能、培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。”充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。通過多年的化學教學，我想談談在初三化學教學中加強實驗教學的重要性。

1 注重教材，充分認識實驗教學的地位和作用

新大綱從義務教育培養目標出發，面向大多數學校和大多數學生，著眼于提高全民族的素質。與原教學大綱相比，新大綱在“初中化學教學目的”中除了規定學生需要學習一些化學基礎知識和基本技能外，特別突出強調要重視情感領域的教學和對學生能力及創新精神的培養。在教學內容方面，從義務教育實際出發，新大綱適當降低了化學基本概念和原理的要求，較大幅度地降低了化學計算的要求，在適當拓寬元素化合物知識面的同時，加強了化學實驗，把演示實驗列入了教學大綱的教學內容。新大綱列出的31項演示實驗要求教師必須在規定的教學時間內很好了完成（一定要做，不是可做可不做）；學生分組實驗19個（必做10個，選做9個），要求教師“要積極創造條件，努力完成，使每個學生都有動手做實驗的機會”。

2 積極創造條件，培養學生學習化學的興趣

化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓了以下三點：

2.1 注重演示實驗：在課堂教學中，演示實驗最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新大綱規定的31項演示實驗內容，在各章節中共安排了85個課堂演示實驗。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當的補充和改進，以增強實驗效果。如，在分子這一節的教學中，補充了氨的揮發、碘在酒精中擴散的實驗，加深了學生對分子運動的感性認識；在燃燒和緩慢氧化的教學中，對白磷的燃燒演示實驗進行改進，用球膽向燒杯的熱水中緩緩通入O2，可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產生火光。演示結束后，我請學生思考3個問題：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？（3）紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，最后指導學生閱讀教材內容，歸納總結出燃燒的條件。學生反映，這樣學既能理解，又記得牢。

2.2 從生活中的小實驗入手：新教材配合教學內容，共設置了13個家庭小實驗。教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到了一定作用。當我第一次向學生布置緒言課的家庭小實驗——觀察蠟燭色態、構造及點燃時的現象，并與課本第5頁習題3配合作為家庭作業時，學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量（第7頁演示實驗1—1的改進），學生開始產生興趣，大多數學生在家里動手做了這個實驗，有的成功了，也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經過簡要解釋和指導后，有的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學習化學的興趣也隨之激發出來了。家庭小實驗的開發，不僅豐富了學生的課余生活，使學生擴大了視野，培養了動手實驗能力和觀察分析能力，而且由于它們與課堂教學內容同步，也對知識的理解和鞏固起到了促進作用。

2.3 給學生創造探究問題的空間：組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式。興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外，還可以做化學趣味實驗、制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。在小組活動中我會盡量發揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我們學校每年都要舉辦一次科技節，化學晚會列為專項內容之一。在晚會上表演節目（趣味化學實驗、化學小魔術、小游戲等）的都是化學興趣小組的成員，而觀眾大多是初中學生。豐富多彩的晚會把他們帶入了五光十色的化學世界：聽到“爆竹聲聲”，學生自然聯系到不純氫氣點燃時的爆鳴；看到“空瓶生煙”、“清水變色”，就急著想了解“這是什么變化”……興趣的激發大大提高了學習的主動性和積極性。

3 培養學生養成良好的實驗習慣、獨到的思維方式和合作精神

在初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣，是培養學生科學態度的重要措施。良好的實驗習慣應包括正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全等。我在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規則提出了嚴格要求，對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如，學生在做“實驗八：酸的性質”分組實驗時，對鹽酸與帶銹鐵釘的反應，在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會繼續發生反應，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現象。因此，在填寫實驗報告時，我要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填出并對所產生的現象作出相應的解釋，以此來培養學生實事求是的科學態度。每次實驗結束，我都要留出3-5分鐘，讓學生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養成良好的實驗習慣。