嶺南客家圍龍屋保育開發的現狀與發展策略

摘 要：廣東梅州客家地區是中國圍龍屋之鄉，其中僑鄉村是當地最典型的圍屋古村落之一。盡管該村擁有豐富的圍龍屋資源，近幾年的保護工作也初見成效，但在圍屋的保育和旅游開發上還存在所有權與開發權矛盾、旅游資源整合不足和缺乏有效的傳播手段等問題。帶著相關問題調研團隊訪問香港，發現香港在古建筑保育開發方面的經驗值得借鑒，其運用以地換地、創意開發、與社會組織合作和文化品牌傳播等經驗能為解決古圍屋村落的保護開發問題提供啟發。

關鍵詞：客家 圍龍屋 梅州 僑鄉村 香港

中圖分類號：G619 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）11（b）-0161-02

圍龍屋是嶺南地區一種典型的客家民居建筑形式，由客家先民因戰亂、災荒南遷定居贛、粵、閩等地而建，蘊含著豐富的客家文化內涵。其作為嶺南典型客家民居，與北京“四合院”、陜西“窯洞”、廣西“桿欄式”和云南“一顆印”被中外建筑學界合稱為我國五大傳統住宅建筑形式。

位于廣東省東北部的“世界客都”梅州市是嶺南地區客家圍龍屋資源最豐富、最典型的地區之一，現存各式古圍屋建筑兩萬余座，其中大部分有數百年歷史。梅州市轄下的梅縣南口鎮僑鄉村則被譽為“中國最典型的圍屋古村落”，保留著梅州地區迄今為止發現最密集、保存最完好的客家圍屋建筑群落。然而，盡管僑鄉村擁有如此豐厚而典型的客家建筑文化資源，卻至今未曾受到應有的關注，村內古建筑也尚未得到有效的保育和開發。而且據調查，類似僑鄉村的情況在梅州地區并不少見。帶著這一問題，筆者在2011年至2012年間多次到梅州市梅縣、大埔縣、興寧市及香港等地進行調研，考察僑鄉村客家古建筑保護和開發的現狀與問題，結合香港文物保育的實踐經驗，為以僑鄉村為代表的嶺南客家圍龍屋的保育開發探尋可行策略。

1 圍屋資源豐富

僑鄉村位于梅縣南口鎮南部，是有500多年建村史的華僑之鄉。該村距梅縣新城中心17 km，距省會廣州約350 km，205國道從村西口經過，距天汕高速梅州西出口約10 km。全村占地1.5 km2，分為寺前、高田村、塘肚村三個自然村，村內650多戶共約2800人。據村委會介紹，現留守村民大部分為老人、小孩和婦女，主要以務農維生。

這個貌似平凡的粵東小村之所以被中國民間文藝家協會命名為“中國最典型的圍屋古村落”，是因為她擁有豐富的客家圍龍屋資源，保留著梅州地區迄今為止最密集、樣式最豐富、保存最完好的客家圍屋建筑群落。

據統計，僑鄉村內保存著116座風格各異的客家古圍屋建筑，其中客家圍龍屋就有38座。村內圍屋樣式以杠橫堂式、“九廳十八井”、杠式為主，迄今形態與結構保持較為完整。村內圍龍屋大體分屬三個建造時期：早期以明嘉靖年間的老祖屋為代表，是客家人大家庭聚居的大型集合式住宅，如老祖屋、蘭馨堂等；過渡時期以清中葉的上新屋為代表；后期以清代末年的“南華又廬”等華僑屋為代表，由當地華僑回鄉買地所建。其中有“十廳九井”之稱的南華又廬在2002年被廣東省政府定為“省重點文物保護單位”。

據調查，村內南華又廬、德馨堂、承德堂、蘭馨堂等現狀保存較好，屋檐雕花等清晰可見，古韻尤在，是村內重點景點；偉新廬、繩貽樓等少數幾座圍屋則經過外墻粉刷等較大規模整修；謝屋、潘氏上新屋、榮陽樓、東華廬、蔭華廬、南華廬等都保存較為完整，但仍為民用。

2 保育初見成效

作為擁有省級重點文物保護單位的僑鄉村已被當地政府納入保育開發計劃的范疇，經過幾年經營已初見部分成效。

第一，重點遺產得到初步保育。在僑鄉村保存下來的眾多古建筑中，個別重點圍龍屋已得到初步保育。省級重點文物南華又廬由僑鄉村潘氏十六世祖潘祥初始建于光緒三十年，歷時18年建成。據該屋第三代傳人潘正昌介紹，該建筑占地1萬多平方米，共118個房間，建設所用的建材皆來自海外。由于南華又廬極具建筑特色、規模較大且保存完整，當地政府和居民都把它作為地方代表性古建筑進行推廣和宣傳。加之圍龍屋所有者潘氏子孫常年負責出資對其進行修葺維護，使該建筑得到了較好的保護。除南華又廬外，雙圍龍屋德馨堂、蘭馨堂和偉新廬的保存維護也較完好，大都開放給游客游覽，并被影視劇組租用作電影場景。

第二，以政府主導的旅游發展規劃初步形成。據了解，梅州市政府一直較關注發展當地旅游產業，特別是客家圍龍屋資源的開發。2007年，梅縣縣委、縣政府為開發僑鄉村的旅游資源而制定的《僑鄉村旅游概念性規劃》，對當地旅游產業發展進行了三期規劃，目標是將其打造成集吃、住、行為一體的旅游專業村，并計劃于2012年申報國家AAAA級旅游區。2009年，梅州市啟動將客家圍龍屋申報“世界文化遺產”的計劃，從各縣區上報的圍龍屋中挑選了5個圍龍屋集中的村落和30個單體建筑為候選項目，其中僑鄉村榜上有名，目前申報項目仍在進行中。2012年初，梅州市政府明確提出“一園兩特帶動一精”的產業發展戰略，即推動梅州高新技術產業園建設、發展文化旅游特色區和特色宜居城鄉、發展精致高效農業，明確將特色客家文化與旅游結合，這為僑鄉村客家圍龍屋的保育與開發提供更為優良的政策平臺。

第三，保育開發初見成效。以申報世界文化遺產為目標，僑鄉村近幾年對圍龍屋和村內環境進行的有序改造取得了一定成效。僑鄉村村委會用門票收入、集資等方式對南華又廬、德馨堂等重要景點進行保護和利用，吸引游客觀光。市、縣、鎮相關部門也投入了600多萬元完善基礎設施和旅游配套，如拓寬村道維修路橋，整治超過3公里長的河道，栽種1000多棵柳樹綠化河堤并修建沿河游客步道，建設停車場、旅游公廁等，并在景點附近設置中英文旅游地圖及各種旅游標識。2012年，在由中共廣東省委宣傳部、廣東省文藝界聯合會、廣東省民間文藝家協會聯合舉辦的“尋找廣東最美古村落”評選活動中，僑鄉村入榜前30個入圍名單，向世界文化遺產又邁進了一步。

3 存在問題突出

盡管僑鄉村擁有豐富的客家圍龍屋旅游文化資源，但當地圍龍屋的保育開發為何一直進展緩慢？根據調查發現，導致這一問題主要源于以下原因。

首先，圍龍屋所有權與開發權的矛盾影響了保育機制的形成與運作。調查發現，圍龍屋保育開發遇到的最大難題是業主多、所有權復雜、政府與業主之間的權責和利益分配關系難以梳理，結果導致圍龍屋的正常保育機制難以形成，有序開發更是紙上談兵。以當地最著名的圍龍屋南華又廬為例，據潘正昌透露，盡管政府在2002年已把南華又廬列為省級保護文物，但下撥的維護經費一直較少，以致其保育開發無法正常開展。幾年前，當地鎮政府曾計劃租用南華又廬用于旅游開發，但由于潘家內部意見不一最終沒有達成協議，政府此后幾乎沒再參與南華又廬的修繕工作。目前，南華又廬每年收取門票費大約1萬元，由南華又廬第三代傳人管理，基本全數用于房屋修葺。事實上，維護修繕的實際支出遠超過這筆收入，如2010年一次修葺就達10萬元，超支部分則由潘氏家族承擔。也正因此，雖然梅州市政府早在2007年已推出開發僑鄉村的《僑鄉村旅游概念性規劃》，但到目前為止，除了完成規劃的部分基礎設施建設，旅游開發尚未展開。

其次，旅游文化資源的保護整合力度不足降低了旅游產品的質量。作為以客家圍屋為主題的旅游專業村，村內除南華又廬作為民俗展示館外，其他絕大部分圍龍屋只用于民居，并未受到妥善的整理規劃，商業開發更無從談起。而且，即使潘氏族人開放南華又廬向游客收取門票也是為了修繕維護祖屋，并沒有配合周邊旅游資源共同開發的意向。而其他同樣歷史久遠的圍龍屋則因為維修資金緊缺導致年久失修，墻體大范圍剝落，屋頂瓦片殘缺，古韻風貌難以完全保留。由于政府層面對圍龍屋的維護比較尷尬，因此當地圍龍屋的保護和旅游資源整合目前僅停留在個別零星活動的階段，文化旅游配套開發尚未啟動，村內除一家小超市外幾乎無其它商鋪和旅社，游客進村產生的旅游觀光消費幾乎為零。

再次，缺乏有效的傳播觀念和手段。盡管僑鄉村擁有較豐富的客家圍屋旅游文化資源，但由于當地政府缺乏有效的傳播手段限制了圍龍屋知名度和影響力的擴散。盡管市、縣旅游部門為宣傳僑鄉村圍龍屋也有所作為，如制作印刷有關僑鄉村以及梅縣其他重要景點的宣傳單，但從品牌傳播角度看，政府對僑鄉村圍龍屋旅游文化資源的傳播力度比較不足，更未把旅游文化提高到地方品牌的高度進行宣傳。相比同是梅州市的雁洋鎮葉帥故居、雁南飛風景區，僑鄉村在市縣級媒體機構的報道率比較低，對外知名度也不高。據調查，廣州本地的旅行社有關梅州的旅行路線大都集中在雁洋鎮的雁南飛茶田度假村、葉帥故居等，外界公眾對僑鄉村圍龍屋的了解非常有限，僑鄉村圍龍屋等一系列旅游文化景點仍處于待開發階段。

4 香港經驗啟發

帶著僑鄉村圍龍屋保育開發的有關問題，筆者到香港等地進行調研，發現香港在文物保育方面的成功經驗或能為僑鄉村的圍龍屋問題提供解決思路。

第一，以地換地解決所有權與開發權的矛盾。據調查，香港496幢歷史建筑中約有40%為私人物業，其保育和開發同樣面臨著所有者與政府之間的矛盾，但香港政府卻用以地換地的方式巧妙地平衡了兩者間的利益關系，使古建筑得到有效的保育開發。以香港島灣仔的大屋景賢里為例。2007年，該大屋業主開始清拆重建這棟具有80年歷史的舊建筑。香港政府得知消息后即邀請專家對建筑物進行文物古跡的鑒定評級，在與業主商討保留建筑而無果的情況下，政府以一幅與該建筑面積相同的土地與業主進行“以地換地”交易并獲得景賢里的所有權。此后，政府對景賢里進行定期維護，還不定期舉行面向社會公眾的對外開放日和圍繞各種歷史文化主題的展覽。在香港文物保護部門的悉心保護下，景賢里還是著名影視拍攝場地，為香港影視產業發展作過不少貢獻。景賢里的成功案例表明，以地換地政策使香港政府在執行古建筑保育開發的過程中既做到依法保護私人財產，又使珍貴的古建筑得到合理開發。

第二，以創意開發、豐富古建筑的文化功能。在對古建筑進行活化更新方面，香港政府則強調根據文物原有的功能和結構特點，通過各種創意挖掘和豐富古建筑的歷史內涵和文化功能，由此提高古建筑作為旅游文化資源的素質。香港最古老的客家圍村之一的三棟屋活化更新案例就是其中代表。三棟屋原是荃灣一條有二百多年歷史的客家圍村，在1981年被列為法定古跡并重修成博物館對外開放。修繕后的“三棟屋博物館”矗立在原址之上，其背后還加建了一個風格和諧的客家文化展覽館。現在，三棟屋承擔著保存、推廣和教育的多重功能：以博物館形式維護保留古建筑，作為旅游資源向海內外游客推廣香港的歷史和古建文化，作為教育媒介向學生和市民傳承本土歷史文化知識。在香港類似的成功案例還有：前北九龍裁判法院大樓翻新活化為美國薩凡納藝術設計學院香港分校，大嶼山島大澳漁村的舊警署改造為大澳文物精品酒店等。

第三，與社會組織合作共同運作古建筑活化項目。善于運用社會力量、與社會組織合作共同開發古建筑是香港古建保育開發的一大特點。為更好地保存開發古建筑，香港發展局提出“活化歷史建筑伙伴計劃”。該計劃以招標形式向社會組織征集租用建筑物的服務營運建議書，由專職的咨詢委員會負責審議。在預計租用項目能自負盈虧的前提下，成功申請的機構會獲得政府提供的一站式咨詢服務和數量不等的撥款資助，以保障其保育計劃順利施行。租用期內，運營機構的活動受到專業委員會監督，租賃期滿后，專業委員會還會對活化效果進行評估。香港目前有多個古建筑實施了這個計劃，如著名的中區警署建筑群就由香港賽馬會運營。在古建筑保育開發中引入社會組織的營運模式，注入商業管理元素，既大大減輕政府的財政負擔和運營成本，又能有效保護和提升古建筑的歷史文化價值。

第四，面向公眾的文化品牌傳播。在努力保留古建筑資源的同時，香港政府還注重以各種方式向公眾進行古建筑文化的傳播。近十年來，香港政府和相關組織致力發展本土旅游資源，對其進行系統的開發、包裝和宣傳。如香港政府康文署專門設立了一個宣傳文物保育的平臺—— 文物探知館，定期展出香港的文物建筑專題和最新考古發現，并經常舉辦各種專題講座、工作坊、導賞活動等以促進公眾對香港文物的認知。而且，香港政府幾乎在每一項古建活化項目中都注重向公眾傳播的因素。如景賢里的保育活化項目評審既有公眾參與投票，又有市民免費參觀，有效提高社會公眾對古建筑的認知度。再者，香港政府對旅游歷史文化的宣傳手段豐富多樣，電視、廣播、報紙、戶外廣告和宣傳小冊子等傳統媒介和互聯網形成強大的聚合力，共同向公眾推介香港這個既有現代文明又有歷史文化內涵的國際都會。

盡管以僑鄉村的規模和實力簡單模仿香港的古建筑保育經驗并不現實，但香港的實踐卻可以為僑鄉村客家圍龍屋的保護開發提供某些啟發。僑鄉村可在梳理好圍龍屋所有權和開發權的前提下盤活豐富的建筑資源，依托客家地區獨特的民俗文化挖掘和豐富古建筑的歷史文化內涵，把政府和民間的力量結合起來，向公眾展現和推廣獨特的客家文化產品，從而刺激當地的旅游文化消費。