新教材對職中化學實驗教學的有效促進

　　摘 要： 本文從職業中專化學新教材體現的理念、教學內容及其呈現方式、教材實用性等幾個方面入手，論述新教材對職業中專化學實驗教學的有效促進及其所帶來的顯著變化。
　　關鍵詞： 新教材 職業中專 化學實驗教學
　　伴隨著我國教育體制改革的全面推進，以人為本的素質教育成為新時期我國教育的基本要求和發展目標。新時期的學校教學，要充分尊重學生的主體地位，讓學生成為課堂教學的主題和核心，這樣我們的教學才能真正體現以人為本。
　　職業中專的化學課程作為職業基礎教育的主要自然學科，對于提高學生的科學素養，培養學生的分析問題、解決問題能力，有著極其重要的作用。化學課程的學科特點決定其課堂教學需要進行大量的操作實驗，因為探究性的操作實驗不僅能幫助學生理解和掌握化學基礎知識，訓練實驗操作技能，體驗到化學實驗的樂趣，而且通過千變萬化的實驗現象，能有效引發學生認真觀察、積極思考、推理判斷、總結歸納、獲取結論，從而感受和體驗科學探究的過程，掌握研究化學的學習方法，提高學習化學的能力，并形成實事求是、嚴謹細致的科學態度。
　　基于以上原因，職中化學新教材在實驗教學方面，不僅增加了實驗數量，豐富了實驗內容，更側重于探究性實驗方面的呈現。筆者通過新課改后幾年來對新教材的探究和教學實踐，感受到新教材對職中化學實驗教學的有效促進，體驗到新課改下的職中化學實驗教學的顯著變化。
　　一、突出“以人為本”的理念
　　新教材較之課改前的舊教材，對實驗內容的呈現方式進行調整，不僅實驗數量有所增加，實驗內容也豐富多彩。此外，新教材改變了以往教材中實驗的文字敘述和繪制的平面示意圖，將實物、實驗裝置、實驗儀器的照片原原本本地呈現給學生，使之更直觀、更真實、更具說服力。而且運用大量的“數據表”、“實驗記錄和活動探究表”、“歸納整理和練習表”，從而培養學生們的學習思路，進而更加突出學生的主體地位。在每個實驗后都對學生填寫的表格進行對比，以增強實驗過程中學生的能動性，并淡化演示實驗和學生實驗的界限，如觀察與思考，由教師或學生選擇完成，突出“以人為本”、“以生為本”的理念。
　　二、突出探究性實驗的呈現
　　新教材注重引導學生學習方式的改變，增加了突出科學探究的實驗，取消了單元實驗。傳統模式的教學中，化學實驗以課堂演示實驗為主，通過課前研究教材，或是觀看視頻借鑒他人成果。教師為的是在教學中進行結果演示，而學生只能被動地接受實驗過程和結論。結果是學生只知其然，而不知其所以然，很難提出這樣的問題：為什么這個實驗要這么設計，還有沒有別的方案？這種做法有沒有缺陷？等等。
　　學生要么沒有去想，要么沒有時間想，要么沒有思考的意識，對老師的實驗方法、對課本全盤接受。由于沒有親身操作，學生不但很容易遺忘當時的實驗情景，而且逐漸缺失了探索欲、求知欲，愈來愈懶惰。教師也存在意識上的誤區，認為照搬教材上的步驟，只要實驗現象符合課本結論就算“成功”，學生也能有所收獲。
　　新時期的化學實驗課更重視探究性實驗的呈現，要求學生親身操作，讓學生學會應用已有基礎知識、基本技能和基本方法，通過化學實驗探究解決生活、生產和自然界存在的實際問題，從而體驗化學實驗探究的過程，掌握科學的化學實驗探究方法，形成實驗探究能力。這樣，學生興趣增加了，方法掌握了，思路清晰了，能力自然就提升了。
　　三、突出實驗教學的實用性
　　調查顯示：學生對一門學科或者一門知識沒有興趣或者是失去興趣，其原因大多數是由于所學知識和學生們的生活距離太遠。他們一方面缺乏對這類知識的了解，感覺茫然，另一方面感覺沒必要學，覺得學了沒有用處。這樣的學習心態往往會導致學生對學習內容缺乏學習的熱情，教學效果較差。
　　職中學生的基礎相對薄弱，學習探究能力也有待提升，在這樣的情況下，學生在操作舊教材的一些實驗的過程中問題較多。新課改下的職中化學實驗要求更加具體、直觀，更貼近學生的實際，因此更能夠增強學生的學習興趣和參與熱情。
　　新課程下化學實驗理念之一是：從生活走向化學，從化學走向社會。有關經濟、環境、健康等問題都被納入到學生的視野中，他們從中不僅接受了知識的學習，而且接受了價值教育。如增加了實用性很強的實驗內容：日常生活用品、藥品、營養與健康、環境（居室內甲醛含量的檢驗）、農業生產（如土壤pH值的測定、無土栽培、合理施肥）、工業生產（如合成氨、氨氧化制硝酸、硬水軟化等）。在必修模塊和其他選修模塊中的實驗，也注意到了與生產、生活實踐的聯系。例如：海帶中提取碘、尿不濕的吸水率、補鐵劑中鐵含量的測定、釀制米酒、海水提溴、電路板的制作、鐵的銹蝕、污水處理、汽車尾氣成分的檢測等，充分體現了生活中處處有化學，化學與生活生產實際緊密相連的特點。
　　四、突出實驗教學的綜合化
　　生活本身的完整性與多樣性要求我們的課程必須綜合化。只有這樣，才能使學生獲得對世界的綜合與多維的理解，也才能更真實地了解現實世界。因此，新教材明確要求教師善于借助更多的現代化教育手段，從而使新時期的化學實驗課操作過程設計更合理，安排更規范，更有利于學生理解和消化，有效地輔助化學實驗教學。
　　總之，新課程改革把發展學生的素質放在首要位置，明確要求讓探究式學習成為學生學習的主旋律，從而為教育教學注入新鮮血液，將教育者的責任上升到了新的境界。通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉變。新教材的種種改變，為我們的教學工作指明了方向，我們要順應時代潮流，因時、因地、因人制宜，為培養出更多更好的創造型人才而不斷努