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因人而補

2012-12-31 00:00:00靳愛華
現代閱讀 2012年11期


  強壯之人不需要滋補
  滋補對身體有著補養和治療的雙重功效,有益于身體健康,但進補并非人人皆宜。對于那些身體健康、強壯的正常人就沒有必要進行滋補,只需注意飲食調養及適當的體育鍛煉即可。
  從中年開始進補最好
  有人認為:“晚補不如早補?!逼鋵嵅蝗?,過早進補易影響人體的正常發育過程,過晚又會貽誤良機。
  一般正常體質進補,男子宜在40歲左右開始,女子宜在35歲左右開始,《皇帝內經》曾載:男子在40歲以前,精力旺盛,身體強壯,筋骨強健,而在40歲后開始出現“腎氣衰”的現象;女子在35歲前精神飽滿,面貌嬌嫩,而在35歲后開始精力不濟,面容逐漸焦枯。且人在此時,脾胃運動功能會優于老年,能進補亦能受補。
  近年來越來越多的研究資料表明,40歲是人體健康狀況發生改變的界限。如老年性關節炎患者的年齡基本在30~40歲以后,動脈硬化,尤其是腦動脈硬化通常發生于40歲以后,肺癌經常發病于40歲以后,胃癌經常發病于40~60歲,肝癌多發病于30~50歲。因此,男子40歲開始進補,女子35歲開始進補不僅適宜而且很有必要。
  老年人該如何進補
  隨著年齡的增長,人的身體也越來越虛弱,這時或多或少都需要進行一定的滋補,這也是流傳至今的習慣。那我們到底該怎樣選擇補品,又該選擇何時進補呢?
  選用什么補品,因人而異,應根據我們每個人的具體情況辯證施補。如果各個臟器沒有明顯的器質性病變,而又感到體力衰弱、精神不足,這時,應考慮如何進補了,每個人的表現不一樣,有的表現為消化功能減弱,飲食減少,則需選擇具有健脾調胃功能的滋補品;有的表現為心慌、氣短、失眠等,應選擇具有養心補腦作用的滋補品。
  身體不虛的人,就不需要補,身體虛弱如果是由疾病引起的,應考慮處理好治病和補虛兩方面的關系,孰先孰后或雙管齊下,應根據具體情況請教有經驗者。
  從季節上講,進補宜在秋季;補品的進補時間盡量選擇在早中晚三餐之前。晚上臨睡前和在下半夜起來進補不利于營養成分的消化吸收。
  虛癥小兒可酌情補養
  一般而言,身體健康生長發育良好、年齡在5歲以下,患急性病尚未痊愈或慢性病在活動階段的小兒不適宜進補。
  有以下特征的小兒可適當進補:體質羸弱、反復感冒咳嗽或多次罹患支氣管炎、肺炎的;形瘦面黃、食欲不振、身材矮小、大便溏薄的;有汗證、遺尿和生長發育遲緩的;患急性病和慢性病后體質虛弱的,如患過急性傳染病、腎臟病、心肌炎后的。
  滋補應以平補為主。比如選用黨參、太子參、白術、茯苓、山藥、薏米等;少用滋膩礙胃之品,不用壯陽之品,并請教有經驗的中醫師。
  兒童一般不宜滋補
  健康兒童一般不宜進補,若需進補,必須辯證進補。因為他們出現的疾病大都表現為實證,陽證和熱證。而且小孩的內臟功能尚未發育健全,體內的精血、津液等不充實。另外,小孩容易受外界因素的影響,易寒易熱,易虛易實。如果不分青紅皂白給健康小孩食用補品,其結果只會是事與愿違。
  孕婦慎用滋補品
  近年來多有報道,孕婦因進食高脂肪食物引發膽囊炎、胰腺炎。還有報道,孕婦大量食用蜂王漿、洋參丸等引起中毒和其他不良反應。
  這是因為,在妊娠期間母體內的酶系統會發生某些變化,從而影響到體內一些補品的代謝過程,使其不易解毒或不易排泄,因而容易引起積蓄性中毒,對母體和胎兒都十分有害,因此,孕婦需慎用補品。
  年輕人進補勿亂跟風
  一般情況下,年輕人無需進補,如出現以下3種情況可適當進補。
  一是:處于亞健康狀態,即沒有確診的慢性病,但又長期出現易感冒、易疲勞、工作或精神壓力過大者;二是:患有已確診的慢性病,比如高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病、慢性胃炎、慢性結腸炎、慢性腎炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、各類貧血、類風濕性關節炎、腰腿痛癥、女子月經不調等,且病情處在較穩定或已控制階段者;三是:大病后的康復者,比如手術后、出血后、大病重病后、產后身體虛弱者。
  在滋補過程中,要注意勿亂投醫,更不要濫服滋補品,最好是在有經驗的中醫師的指導下,根據個人自身情況來進補。
  感冒患者不適合滋補
  人體無論患何種疾病,體內各部的正常生理功能都能發生不同程度的紊亂。此時,脾胃的收納、消化和吸收功能的失調往往很明顯,出現如口中乏味、不思飲食、消化不良等,一般補益之品大都有溫熱和高蛋白、高脂肪的屬性,這樣的營養品若吃下去,勢必會增加消化系統負擔,使病程延長。
  因此,在進補過程中,如患感冒發燒、急性腸炎等癥,須暫停用,待痊愈后再用,以免影響感冒外邪的疏散驅除;流行性感冒患者一般不宜進補;便秘者、口干舌燥者也不適合吃補藥,越補情況越嚴重。
  久病者,需先調養好脾胃再補
  對于身體虛弱、脾胃消化不良、經常腹瀉、腹脹者,在恢復脾胃功能后,方可進補,否則,吃再多的補品也不能保障營養成分的吸收。
  對于久病體弱的虛證病人來說,尤其要考慮到他的消化吸收功能,如果進補不當,難以吸收,只會加重消化系統的負擔。這樣,不但沒有增強其體質,反而有礙其恢復健康。
 ?。ㄕ灾袊徔棾霭嫔纭稌a更健康》 作者:靳愛

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