利用各種有效水體養殖特種名貴水產品,已成為我國農村致富奔小康的新途徑,其中利用庫灣網箱養鱉有以下優點:一是節省土地和水資源;二是生長快,一般養殖100天,能夠增重500克以上;三是疾病少,除了放養初期較易感染真菌性疾病外,其他疾病基本不發生,鱉成活率可達97%以上;四是鱉的品質優,體色自然,售價可達到200元/千克以上,經濟效益明顯。現把庫灣網箱養殖商品鱉的新技術介紹如下,供有條件的地區參考應用。
一、養殖基本條件
1. 養殖區水況穩定
不管水庫面積大小,設置網箱的庫灣須避風、向陽、水體無大波浪,否則不能開展網箱養鱉。
2. 環境干擾因素少
庫灣環境要安靜,各種干擾因素少。
3. 離岸較近
庫灣一定要離岸較近,最好離主干公路不遠,這樣不但方便運送物資,也便于把商品鱉及時上市。
二、網箱的制作與設置
網箱用網目為5厘米的聚乙烯有結網片縫制而成,規格為長7米、寬7米、高3米,設為敞開固定式。箱架用Φ50毫米的鍍鋅鋼管焊接而成,四周留有寬50厘米的走道。
網箱按照“雙并列、中走道”的方式排列,每20個網箱為1組,每組網箱外加套1個大網箱,并用泡沫或塑料油桶做浮子。網箱入水2米深,箱架四角各安裝1根1米高的鋼管用于固定箱體,箱體上端用繩索拉緊并使其向內傾斜,以防鱉逃逸。網箱內靠近走道1米左右放置1個6米×1米的木制食臺,箱內兩側用竹竿攔出寬1米的草欄,網箱中間設浮式木排做曬背臺,具體見圖1、圖2。
三、鱉種放養
1. 品種選擇
目前我國養殖的鱉品種較多,日本鱉具有上食早、吃食快、攝食強度大、抗病能力強、生長速度快、商品大規格比例高等優點,比較適合網箱養殖。在同池飼養情況下,日本鱉達到800克商品規格的生長速度比臺灣鱉、泰國鱉和本地中華鱉分別快20%、18%和15%。
2. 放養規格與密度
試驗證明,庫灣網箱養殖鱉種的規格以400~500克為好,這樣從當年7月中旬放養到10月底起捕,鱉體重可達1000克左右。放養密度以6只/米2為宜,放養前要用聚維酮碘對鱉體進行消毒。
四、養殖管理
1. 投喂
鱉可投喂人工配合膨化飼料,也可投喂冰凍淡水野雜魚,每天上午8時、下午4時各投喂1次,采用水上投喂方式,切不可水下投喂,以免餌料污染水質和部分野雜魚搶食。
2. 疾病預防
鱉放養初期易患真菌性疾病,可采用以下預防措施:一是盡量在水溫較高時放養,放養水溫不低于28℃;二是做好放養時的鱉體消毒;三是保證具有完備的曬背設施,盡量讓鱉離開水體到曬背臺上曬背;四是在飼料中添加多種維生素。
3. 日常管理
日常管理過程中要包括定期巡箱,觀察網箱及其設施的是否完好,觀察鱉的活動、吃食情況,并做好防偷、防逃工作和巡塘記錄。
五、捕撈上市
由于鱉在網箱中很難越冬,所以當水溫低于25℃后,應及時捕撈上市或轉到陸地池塘暫養。
六、經濟效益分析
浙江省云和縣清江生態龜鱉養殖專業合作社從2009年進行庫灣網箱養鱉試驗,試驗網箱面積144米2,平均單產5.3千克/米2,餌料系數為1.8;總產值6.112萬元,總利潤2.21萬元,平均利潤153.5元/米2,投入產出比為1∶1.57。
(作者聯系地址:趙春光 浙江杭州龜鱉研究所 郵編:311201;卜偉紹 浙江省云和縣清江生態龜鱉養殖專業合作社 郵編:323600)