稻田養(yǎng)鴨是利用水稻田的特殊環(huán)境,在水稻無需治蟲除草的前提下,及時(shí)放養(yǎng)一定數(shù)量的鴨,形成鴨稻共育、稻鴨雙豐收的生態(tài)高效模式。稻田養(yǎng)鴨能降低水稻生產(chǎn)成本,提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量,據(jù)匡算每畝可增加效益300元以上。為更好地推廣稻田養(yǎng)鴨技術(shù),要注意把握好以下五點(diǎn):
1. 鴨棚的搭建
鴨棚要建在稻田旁邊高燥處,最好坐北朝南,一般寬4米左右,高2米左右,面積按8~10只/米2計(jì)算。鴨棚常用毛竹、木棍做支撐,棚頂內(nèi)、外層鋪塑料膜,內(nèi)、外之間夾厚10厘米左右的稻草以保溫隔熱。為防潮濕,鴨棚地面可鋪竹板網(wǎng)。鴨棚運(yùn)動(dòng)場(chǎng)朝向稻田,并搭建1.8~2米高的防曬網(wǎng)。為方便排水,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)向稻田傾斜。
2. 鴨品種的選擇
稻田養(yǎng)鴨是一種粗放的飼養(yǎng)方式,因此,要選擇生命力旺盛、適應(yīng)性廣、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)的中小型優(yōu)良鴨品種,可選本地鴨、紅毛鴨、山麻鴨等蛋肉兼用品種。
3. 放養(yǎng)密度與放收時(shí)間
稻田養(yǎng)鴨以每畝稻田配套養(yǎng)15~20只為宜。可用圍網(wǎng)將5~10畝稻田圍成一片,放養(yǎng)鴨群數(shù)量控制在100~150只。若鴨群過大,對(duì)秧苗生長(zhǎng)不利。
當(dāng)雛鴨孵出后15~20天、體重為100~200克,且水稻拋秧15天或移栽12天以上時(shí),可將鴨放入稻田,過早放養(yǎng)易損傷秧苗。在水稻進(jìn)入勾頭散籽期后要及時(shí)將鴨收回,圍于鴨舍內(nèi)。作為肉鴨的進(jìn)行集中育肥;若為蛋鴨則根據(jù)體重,通過喂料使鴨群生長(zhǎng)發(fā)育均勻。
4. 稻田放鴨管理
鴨放養(yǎng)前,把部分谷粒撒入稻田中引誘其下田覓食,經(jīng)多次、反復(fù)訓(xùn)練后鴨就會(huì)主動(dòng)下田尋找食物。根據(jù)鴨在稻田中的采食情況,每天還要分早、晚兩次進(jìn)行補(bǔ)料。稻田因水淺易被曬熱,且通風(fēng)又不好,當(dāng)氣溫超過30℃后就不宜放鴨下田,特別是炎熱的夏季,要選擇在上午9時(shí)前和下午5時(shí)后再放養(yǎng)。
稻鴨共育的水稻一般不施用農(nóng)藥,必須施藥時(shí)應(yīng)選用低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥,且在施藥后5天內(nèi)不放鴨入田。水稻收割后,田中有大量遺谷,這時(shí)可集中放牧。
5. 常見鴨病預(yù)防
稻田養(yǎng)鴨易感染和傳播疾病,要十分重視鴨的防疫。鴨舍每1~2周消毒1次,食盒和盛水器要經(jīng)常清洗消毒。鴨育雛期內(nèi)可適量喂食土霉素、鈣粉,防止細(xì)菌性疾病,但需間斷用藥。放養(yǎng)鴨也易患寄生蟲病,可用芬苯噠唑或丙硫咪唑拌料喂服進(jìn)行預(yù)防。此外,根據(jù)鴨病流行情況,要按照免疫程序適時(shí)進(jìn)行免疫接種,尤其要及時(shí)接種鴨瘟、禽流感、禽霍亂、鴨病毒性肝炎等疾病疫苗。
(作者聯(lián)系地址:姚建華 江西省新余市渝水區(qū)畜牧獸醫(yī)局 郵編:338025;肖雪梅 江西省新余市高新區(qū)水西畜牧獸醫(yī)站 郵編:338012)