初春的一天,在重慶市銅梁縣侶俸鎮(zhèn)新學村蔬菜基地的種苗大棚里,十多位農家婦女圍坐在一起,聚精會神地擺弄著秧苗。
仔細觀察,她們有的用小刀輕輕劃破秧苗,有的往劃開的切口里嵌入穗條,有的用塑料夾子將嵌好的穗條固定。
見筆者一臉困惑,一位農家大姐笑著說:“我們在做好事,讓苦瓜與絲瓜‘成親’,它們生的娃娃又白又大又胖。”蔬菜大棚的主人方世勇告訴筆者,婦女們是用碧玉雜交苦瓜嫁接本地絲瓜,他已經進行了兩年蔬菜雜交,生產的苦瓜單個重量可達1千克,株產可達30千克,而且品味比不嫁接的要好。
縣蔬菜生產辦公室高級農藝師邱文華介紹說,蔬菜嫁接是一項增產增收的新措施。絲瓜根系發(fā)達,雜交苦瓜與其嫁接后,既有顯著的雜交品種生長旺盛和抗病力強的優(yōu)勢,又利用了苦瓜砧木龐大的根系吸收土壤中的養(yǎng)料和水分供植株生長,同時又因砧木的野生性較強,根系分布廣,使嫁接蔬菜的抗逆性增強,減少病害發(fā)生,也能夠在較大范圍土壤中吸收養(yǎng)分,提高肥料的利用率。
“蔬菜嫁接有這么多的好處,在育苗上有什么需要注意的地方?”筆者問。
邱文華介紹說,要保證嫁接苗成功,在生產上要注意以下幾個問題:一是培育嫁接苗必須采用營養(yǎng)缽育苗,接穗采用凈土育苗,嚴防土傳病害感染。苦瓜籽播前用75%甲基硫菌靈800倍液浸種12小時,再用清水浸16小時后撈出晾干,埋在沙里保溫催芽2天后再把催好芽的苦瓜籽點播于營養(yǎng)土內并蓋上土。二是嫁接時間選在砧木播種后17~20天,子葉離地面5~6厘米時進行。嫁接方法以斜接為好,先在砧木子葉下方垂直面0.5~0.6厘米處刻30度0.3~0.4厘米長的切口,選取健壯絲瓜30度切口的接穗插入苦瓜砧木切口,兩個切口對齊接上,用嫁接夾固定即可。三是控制好溫濕度。控溫白天在25~30℃,夜間在20℃左右。棚內濕度要保持在95%以上。將營養(yǎng)缽緊密排放于大棚內并澆1次水,用小拱棚、塑料薄膜和遮陽網密閉保溫遮光。此外,嫁接后3~4天要全部遮光,以后在早晚揭開遮蓋物,隨著嫁接傷口愈合逐漸去掉覆蓋物。嫁接苗一般在8~12天成活,定植時用健壯苗移栽即可。栽植時要注意嫁接苗接口處離地面3厘米以上,以防止接口再生新根。
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