花生情結

小時候家鄉不種花生，我別說是吃了，想見都難，在書本上也看不到它生長的樣子——沒有圖片。我最初是讀許地山的《落花生》，從那時開始我才知道花生的果是在泥土里的黑暗中慢慢形成的。我還知道花生吃起來不但香，還能榨油——當然，這也是我讀到的。

后來又讀了老舍的《落花生》，我心里總存有一種想吃的渴望。那時本地不種花生，各地貨物不太流通，都是國家統一調撥，想吃花生，那是癡人說夢。記得一次鄰居家的孩子不知從哪里弄了一些花生，在外面吃。一群小朋友圍著她看，羨慕萬分，嘴里還吧嗒著口水。有的孩子情不自禁地伸出了小手，結果碰壁了，那只不知所措的小手尷尬地縮了回來，其他孩子用失望的眼神看著她走遠。這件事在我的記憶里儲存了一種酸酸的味道，殘留著一種苦澀澀的痕跡。那個吃花生的小朋友心里也一定受到了傷害，不然的話，吃了花生本該驕傲的她不會那樣臉紅，那樣不好意思地離開了。

花生究竟有多香？我們這些孩子們在母親面前不斷地問著，叨咕著，日思夜想著嘗到花生的味道。母親總是勸慰孩子們，等有賣的，一定給你們買一些品嘗。時光就這樣一年年過去了，也沒看到商店和街頭有賣花生的，孩子們的渴望成了失望。

有一年秋天，終于有機會能見到花生了。那時我上小學四年級，本地的糧食局調運了一些花生，需要把皮剝掉。那時不像現在，一切都是機器完成，剝花生需要的是人工。糧食局人手不多，于是就請學生幫助他們剝——那時學生參加各種義務勞動也是經常性的。得知有這樣的差事，大家驚喜著排著長長的隊伍走進糧食局院里。當看到那么多的花生粒，我們欣喜若狂，心想即使不能飽餐一頓，也可以品嘗它的香味了吧。我們十個人一組，圍著一個圓圓的大笸籮開始剝了。老師和看守花生的人不斷地指導著，大家用渴望的眼神相互對視，沒成想沒有一個人敢帶頭吃。學生們個個頭不抬眼不睜地剝，從早上直到正午，小手通紅，甚至手指尖都血紅了。我似乎被一種無形的力量封住了嘴，花生一粒都沒好意思送到嘴里。要結束了，我們眼睜睜地看著糧食局的人把剝好的花生米收了回去。

就要站好隊伍走了，有一個男同學突然背過臉去，放到嘴里一粒花生，我估計他是事先捏在手里的。他的舉動被同學們發現了，大家一哄而上，嘰嘰喳喳地取笑他。他的臉頓時通紅，閉著嘴不敢說話，怕那粒花生掉出來。最后還是老師為他解了圍，老師一邊讓同學們繼續排隊，一邊心疼地看著這群孩子。那時偷吃了集體的東西是不道德的，在孩子們的心里都有這個概念，他們的集體觀念特強。回到家我興奮地敘述那個男生偷吃花生的新聞，母親靜靜地聽著。現在想起來，母親那么安靜，一定是我們剝花生的場面也觸痛了她心里最柔弱那部分。

記得那是改革開放的第二年，街頭終于有賣花生米的了，是炒熟的。妹妹看到有賣花生米的以后，一路小跑到了家里，忙不迭地告訴母親。母親二話沒說，拿出五元錢讓她去買花生。那時工資低，五元也算得上是一筆“巨款”了。買來花生，母親給我們幾個分好。那花生聞起來香噴噴的，大家細嚼慢咽，一粒一粒地往嘴里送，舍不得一次吃完。最后省下一點，放到口袋里，第二天和同學們顯擺去。終于吃到花生了，孩子們高興了好幾天。從那時候開始花生就不缺了，每年或多或少都能吃到。

現在不用說了，炒的、炸的、煮的，花生想怎么吃就怎么吃，甚至磨豆漿也放一些花生米，不同地區，不同品種的花生都能吃到。吃著花生，孫兒還讓我們猜著謎語，念著兒歌：“麻屋子，紅帳子，里面坐個白胖子。”

當我寫這些文字時，又想起了少年時讀過的那些關于花生的文字；想起了那個被孩子們包圍，紅著臉跑開的鄰家女孩；想起了那個偷吃花生的男同學；想起了毫不猶豫掏了五元錢，讓我們買花生的母親。

能吃上一口香香的花生，真好！