目前,國際銀杏市場白果的總需求量約為6萬噸,產量僅為6000噸;銀杏葉總需求量約為10萬噸,產量僅為5000噸;加之綠化用量,使銀杏價格邁入高峰期。
2011年,米徑40公分的銀杏,每株售價為5萬元,2010年同期只有1.8萬元;米徑25公分的銀杏,每株售價1.2萬元,2010年同期只有8000元。但是,與國際上相比,我國的銀杏制品還存在一定的距離:各個基地的運作方式、規模大小、技術管理的不同,導致了銀杏產量與質量的標準不一。
現代化管理是關鍵。未來銀杏市場競爭將是技術水平、產品質量和企業實力的競爭,如今的銀杏苗木培養基地繁多,如何做好現代化管理可謂重中之重,比如提高現有銀杏種植生產的質量,銀杏提取物生產的規模效益,市場經營機制。這樣才能真正開創國際上的銀杏開發王國。以江蘇省邳州市鐵富鎮為例,該基地地處蘇魯交界,京滬高速出口,310、205國道交會處,屬于專業性培植、繁育銀杏苗木重點購銷中心。銀杏種植面積36000多畝,年出圃銀杏苗木5000萬株,銀杏干葉產量6000噸,結果大樹26000多株;年產銀杏干果600萬公斤,具備產業化、規模化、標準化的生產規模。
再比如,江蘇邳州帝景銀杏苗木網(www.yinxing668.com)建立了現代化管理隊伍,集銀杏苗木培育、管理、移植、養護于一體,先后與國內20多個省市的綠化單位提供了大量的高質量銀杏苗木,發展潛力十分可觀。
(責編:于秋野)