“1235”養(yǎng)羊模式應用推廣及經濟效益分析

摘要：“１２３５”養(yǎng)羊模式，是針對當?shù)仞B(yǎng)羊生產實際，為充分利用當?shù)刭Y源，加快山羊生產發(fā)展速度探索出的一種規(guī)模適度養(yǎng)殖模式。該模式飼養(yǎng)管理方便，一般農戶都可喂養(yǎng)，基本技術能夠應用到位，是一種養(yǎng)殖效益較高的新型肉羊養(yǎng)殖模式。調查分析了“１２３５”養(yǎng)羊模式養(yǎng)殖戶的經濟效益和主要的影響因素，并對“１２３５”養(yǎng)羊模式優(yōu)缺點進行了分析，同時對房縣“１２３５”肉羊發(fā)展提出了幾點建議。

關鍵詞：“１２３５”養(yǎng)羊模式；經濟效益；分析

中圖分類號：Ｓ８－１ 文獻標識碼：B 文章編號：１００７－２７３Ｘ（２０12）08-0014-02

房縣地處鄂西北山區(qū)，牧草資源豐富，全縣可利用草山草坡面積達１７．６７萬ｈｍ２，居全省第一。年產農作物秸稈３６萬多t，理論載畜量達１３０萬個羊單位。從１９９６年被湖北省政府列為商品羊基地建設重點縣以來，歷屆縣委、縣政府一直把山羊產業(yè)作為農村經濟發(fā)展和農民增收的主導產業(yè)來培植，全縣上下緊緊圍繞創(chuàng)建全省商品羊養(yǎng)殖大縣和良種羊繁育基地縣的總體發(fā)展目標，堅持抓圈養(yǎng)擴規(guī)模、抓品改創(chuàng)品牌、抓龍頭增效益、抓示范帶全縣的“四抓”發(fā)展戰(zhàn)略，采取強化組織領導、強化科技轉化、加大生產投入等措施傾力推進產業(yè)發(fā)展，使全縣山羊產業(yè)呈現(xiàn)連續(xù)１０多年增長的好勢頭。

為探索進一步加快山羊產業(yè)發(fā)展的新舉措，從２００６年起房縣從實際出發(fā)，以改革傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式為手段，不斷總結經驗，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，在全省率先推出以“１２３５”模式為主的規(guī)模化養(yǎng)羊新模式，在房縣大力推進規(guī)模羊場（戶）建設。“１２３５”養(yǎng)羊模式的核心內容是：１個農戶，飼養(yǎng)２０只能繁母羊，種植３畝草，年出欄商品羊５０只以上，年養(yǎng)羊收入達到萬元以上。推廣運用該技術的基礎是建設標準羊欄、飼養(yǎng)優(yōu)良山羊品種、種植優(yōu)質牧草、搞好農作物秸稈的加工利用、加大精飼料投入。成功的關鍵是養(yǎng)殖戶必須有專人飼養(yǎng)、做到科學喂養(yǎng)、精細管理。這一養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新與運用，有效地推進了全縣山羊的快速發(fā)展。截至２０１１年底，全縣“１２３５”養(yǎng)羊示范戶達８６７戶，現(xiàn)存欄山羊３４ ７４１只，其中能繁母羊１６ ３７０只。出欄山羊３６ １１３只，總收入２ １６６．８萬元，戶均養(yǎng)羊收入２４ ９９２元，已成為“１２３５”養(yǎng)羊示范戶的主要收入來源和增收致富的當家產業(yè)。

１ “１２３５”養(yǎng)羊模式建設內容及目標

（１）“１２３５”養(yǎng)羊模式概念：按照1個農戶，飼養(yǎng)２０只能繁母羊，種植３畝草，年出欄商品羊５０只以上，年養(yǎng)羊收入達到萬元以上。

（２）“１２３５”養(yǎng)羊模式羊欄設計：羊欄建設規(guī)格及圖紙見圖1。

（３）“１２３５”養(yǎng)羊示范戶投資概算合計總投資

３４ ０００元。①羊欄：１５ ０００元；②機械：飼料粉碎機（配套動力１１ｋＷ）３ ０００元；③購能繁母羊２０只１．６０萬元；④生產能力。飼養(yǎng)能繁母羊２０只，年繁殖５６只，育成５０只，年出欄５０只，銷售收入４萬元，扣除飼料、醫(yī)藥、電費等成本１萬元，年純收入３萬元。

２ “１２３５”模式養(yǎng)羊戶經濟效益調查分析

通過對２２戶“１２３５”模式養(yǎng)羊戶的隨機抽樣調查得知，飼養(yǎng)方式均為放牧加補飼，受經濟條件和電源條件限制僅有兩戶有飼料加工機械。戶均種草面積0．19hm2，存欄山羊３８只，其中：能繁母羊１８．３只。繁殖羔羊４７只，只均繁殖２．57只，育成３９只，只均育成２．１3只，育成率８３％。戶均出欄３３．５只，銷售收入２７ ０２８元，只均８０６元。戶均養(yǎng)羊支出４ ６２２元（出欄肉羊只均支出１３８元），其中飼料支出３ ４１４元（出欄肉羊只均支出１０２元）。戶均養(yǎng)羊純收入

２２ ４２０元。養(yǎng)羊純收入３萬、２萬、１萬元以上的分別有５、５、１１戶，僅有1戶收入在萬元以下，戶均養(yǎng)羊收入１．８萬元以上的有１６戶，占７３％。以上數(shù)據(jù)表明養(yǎng)羊戶的生產水平差距較大，收入達到２萬元以上的有１０戶，其中：收入達到３萬元以上實現(xiàn)預期目標的有５戶，其主要條件和基本經驗是：有專人放牧、管理精細、能繁母羊基數(shù)足、飼料投入較多，特別是精料投入較多。收入在２萬元以下效益不顯著的有１１戶，主要原因是：能繁母羊數(shù)量少、飼料投入不足、管理不精細、羔羊育成率低、出欄羊只均銷售收入少。養(yǎng)羊收入不到１萬元的養(yǎng)羊戶效益較差的直接原因是缺乏專人放牧管理，加之飼料投入不足、羔羊成活率低，無羊可賣，同時死亡率高。

３ 對“１２３５”養(yǎng)羊模式的基本評價與展望

（１）推廣“１２３５”養(yǎng)羊模式是探索山區(qū)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊生產的大膽嘗試。在實施過程中依托資源、面向市場、依靠科技、節(jié)約投資、減少污染、便于農戶運用操作，有利于生產的可持續(xù)發(fā)展，是貫徹落實科學發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。

（２）“１２３５”養(yǎng)羊模式是加快科技轉化，促進養(yǎng)羊技術進步，提高養(yǎng)羊效益的重要舉措。“１２３５”養(yǎng)羊模式主要運用標準羊欄、良種山羊、人工種草、秸稈加工利用、飼料配合等實用生產技術，可充分利用天然牧草資源、農作物秸稈資源，全面實施科學養(yǎng)殖程序，有利于提高山羊的繁殖成活率、生長速度及養(yǎng)殖效益。

（３）推行“１２３５”養(yǎng)羊模式是發(fā)展規(guī)模化標準化養(yǎng)殖的起點。它解決了多年來農戶養(yǎng)殖山羊養(yǎng)少了不合算、經濟效益低，養(yǎng)多了由于缺草缺料而導致山羊繁殖成活率低、死亡率高，甚至出現(xiàn)大批死亡、嚴重虧損的情況，解除了農民的發(fā)展顧慮，為引導農民發(fā)展山羊規(guī)模化標準化養(yǎng)殖提供了示范，為進一步推進山羊產業(yè)做大做強發(fā)揮了重要作用。

（４）推行“１２３５”養(yǎng)羊模式是現(xiàn)階段農村實現(xiàn)資源、勞力、資金的最佳配置，是優(yōu)化產業(yè)結構、轉變生產方式、創(chuàng)新發(fā)展模式、開展科技攻關的重要成果。

４ 總結與建議

“１２３５”養(yǎng)羊模式是在依托資源、總結以往發(fā)展經驗，結合現(xiàn)階段山區(qū)養(yǎng)殖戶的科技素質、經濟承受能力的基礎上提出的適度規(guī)模養(yǎng)殖模式。在生產實際中重點加強標準化羊欄建設，推廣品種改良、人工種草、秸稈加工利用、飼料配合等實用技術，加大生產科技含量，迅速提高生產水平。其具有投資少、見效快、科技轉化速度快，操作簡便、家家戶戶都能經營的特點。

近幾年，房縣通過推廣“１２３５”養(yǎng)羊模式，全縣山羊養(yǎng)殖規(guī)模快速擴大，飼養(yǎng)量大幅增長，養(yǎng)殖技術不斷進步，效益顯著提高，為推進山羊產業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮了重要作用，取得了顯著的社會經濟效益。該模式深受羊農歡迎，是房縣近階段山羊規(guī)模養(yǎng)殖的主推模式。由于受養(yǎng)戶經濟條件、科技文化素質和飼草飼料供給能力的限制，該項模式還存在規(guī)模不大、設施不完善、科學管理難以全面到位的缺陷，在今后的發(fā)展中應逐步完善“１２３５”養(yǎng)羊模式，使其更符合生產發(fā)展實際，進一步提高養(yǎng)殖效益，推進肉羊養(yǎng)殖標準化生產。

（１）完善標準化羊欄設施。羊欄面積增加到９０～１００ｍ２，應分別建置種公羊欄、懷孕母羊欄、哺乳欄、產羔房、育成羊欄、育肥羊欄等六個功能區(qū)，增加羔羊補飼槽，便于分群管理、分群飼養(yǎng)，做到精細喂養(yǎng)。

（２）重點抓好農作物秸稈開發(fā)。針對近年來鄂西北山區(qū)秋季陰雨連綿實際，要突出抓好秋糧作物秸稈收貯加工利用，確保數(shù)量足、質量好、無霉變。

（３）指導養(yǎng)羊戶充分發(fā)揮飼料加工機械的作用，推廣農作物秸稈加工、干粉濕拌喂養(yǎng)技術以提高秸稈利用率。

（４）抓好人工牧草種植。近年來推行的每戶2 000 m2（３畝）種草面積不能滿足草料需求，應根據(jù)山羊飼養(yǎng)量按照１０只／667m2基數(shù)配置種草面積較為適宜。

（５）指導養(yǎng)羊戶使用配方飼料，改變飼料品種單一、數(shù)量不足、營養(yǎng)不全，不能滿足不同生理階段及不同生產需要的缺陷，特別是蛋白飼料缺乏導致生產效益不高的問題，要確保每生產１只肉羊投入６０ｋｇ以上精料的水平。

（６）繁殖母羊要保證足夠數(shù)量。“１２３５”模式養(yǎng)羊戶的能繁母羊基本群要達到２０只左右，才能合理利用資源、勞力，使養(yǎng)羊效益得到正常發(fā)揮。