中國水產品競爭力分析

摘要：繼加入世界貿易組織之后，中國又相繼簽署了與東盟、新加坡、巴基斯坦、新西蘭10個自貿協定以及與港澳、臺灣的兩地、兩岸經濟合作框架協議。隨著這些區域性貿易安排的實施，中國的貿易政策已發生了很大變化，與之相伴隨，中國水產品的出口競爭力也在發生變化。通過國際市場占有率、貿易競爭力指數和顯性比較優勢指標，分析了中國水產品出口競爭力近年的變化趨勢，指出中國水產品的競爭優勢在6個出口大國中居倒數第二，僅強于美國，不僅及泰國和挪威，與越南的差距更是日益加大，而且總體上中國水產品的競爭優勢在逐年減弱。通過計算海水魚、淡水魚、甲殼類和軟體類等大類水產品的出口競爭力指標，對中國水產品出口競爭力變化的原因進行了具體分析，并據此提出了提升水產品競爭力的針對性建議。

關鍵詞：市場占有率；貿易競爭力指數；顯示性比較優勢；水產品

中圖分類號：F326.4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2012）06-0093-05

自2001年中國正式加入世界貿易組織起，水產品因中國豐富的水域和海洋資源優勢以及低廉的勞動力優勢而被學界和政府部門公認為具有較強競爭優勢的產品。然而，繼加入世界貿易組織之后，中國又相繼簽署了10個自貿協定，分別是中國與東盟、新加坡、巴基斯坦、新西蘭、智利、秘魯、哥斯達黎加自貿協定，中國大陸與香港、澳門的更緊密經貿關系安排，以及與臺灣的海峽兩岸經濟合作框架協議。隨著這些區域性貿易的安排實施，中國的貿易政策已發生了很多的變化。目前的研究主要是針對總體水產品的競爭力進行分析，或者將水產品分為初級產品與深加工產品進行分析13]，也有很多學者對不同省份水產品的競爭力進行研究，至于在新的貿易格局下，中國水產品尤其是各類水產品的競爭力與其他出口大國相比又發生了怎樣的變化，尚無人進行研究。而通過對水產品尤其是各類水產品競爭力的分析，不僅可以掌握中國水產品出口當前所處的位置，而且可以洞悉不同種類水產品的競爭水平，對中國水產品出口政策進行具有針對性的調整具有重要的意義。

一、中國水產品出口在世界的地位

中國水產品出口自2000年超過挪威以后就始終執世界水產品出口之牛耳，而且增長較為平穩，2008年受金融危機影響略有下降（見表1），但2009年又有所回升，出口規模達304萬噸、近108億美元；而且自2006年后，中國水產品出口占世界水產品出口的份額已經超過了10％，遠高于居于第二的挪威和居于第三的泰國6.8％和6.4％的比例。因此，從出口規模來看，出口第一大國的稱號中國是當之無愧的，但動態的變化趨勢會如何仍需深入分析。

二、中國水產品出口競爭力計算

（一）指標的選取

市場占有率MS可以從數量上表現對市場的占用能力，MS指數越大說明對市場的占有能力越強。雖然對市場占有率的分析的確能體現特定市場上的貿易成果，但是，如果對經濟規模不同的國家進行相互比較，市場占有率就可能無法提供適當的信息。

貿易競爭力指數TC可以從貿易成果上反映貿易競爭力的強弱，如果TC指數大于零，表明該類商品具有較強的國際競爭力，越接近于1，競爭力越強；TC指數小于零，則表明該類商品不具國際競爭力；指數為零，表明此類商品為產業內貿易，競爭力與國際水平相當。但是，如果對經濟規模不同的國家進行相互比較，貿易競爭力指數可能出現偏頗。因為就某一產業而言，小國與大國比在出口實績上不一定表現出絕對的劣勢，但大國的進口規模一般會大于小國，從而導致該指數有可能夸大小國的競爭力。

為了彌補市場占有率和貿易競爭力指數的缺陷，作為可以同時考慮某國某個品種的世界市場占有率與該國的世界市場占有率的指標，顯性比較優勢（revealed comparati‘ve advantage，RCA）指數被開發出來。然而RCA指數的一個明顯不足之處是它只考慮了出口因素，而沒有考慮進口對該產業的影響，因而并不能真正反映一國該產業的競爭實力。為解決這一問題，沃爾拉斯等設計了顯性競爭優勢指數（CA）。該指數從出口比較優勢中減去進口比較優勢，因而更真實地反映了該國該產業的競爭優勢。

應當指出的是，在使用以上指數來衡量一國貿易競爭力時，僅僅反映的是進出口規模的變化，而不能反映導致進出口規模變化背后的政策原因和一個國家的市場開放度。

（二）計算結果

通過FAO的相關數據計算相應指標我們可以看出，中國水產品的市場占有率在6個出口大國中具有絕對優勢，2006年以后就占據了世界水產品出口市場的十分之一強，而位居出口第二和第三大國的挪威和泰國的市場占有率均未超過7％，其他國家更是在5％以下；而且中國水產品的市場占有率仍呈現增長的趨勢。

中國水產品貿易競爭力指數在6個出口大國中位于第四，貿易競爭力不是很強，2000年到2008年，始終在0.33左右徘徊，而越南和挪威具有極強的競爭優勢，貿易競爭力指數均超過0.7，泰國的競爭優勢也強于中國，近年來貿易競爭力指數基本上大于0.5。

2008年，中國水產品的顯性競爭優勢指數在6個出口大國中僅僅強于美國，為0.43，不僅遠遠低于越南10.55的水平，也不及挪威（4.28）和泰國（3.70），甚至不如丹麥（1.77），說明如果考慮進口因素，中國水產品的比較優勢非常微弱；而且顯示性競爭優勢指數還表現出不斷減弱的趨勢。

該結果表明：中國水產品在出口數量上的優勢非常明顯，但如果同時考慮進出口因素，從貿易成果的角度來衡量，與越南、挪威和泰國相比，只是具有較強的競爭優勢，而這3個國家則具有極強的競爭優勢；如果剔除一國生產規模（即國家大小）的因素，中國水產品的競爭優勢在6個出口大國中居倒數第二，僅強于美國，不僅不及泰國和挪威，與越南的差距更是日益加大。而且總體來看，中國水產品的競爭優勢在逐年減弱。

三、中國水產品出口競爭力分析

（一）市場占有率的顯著優勢得益于世界第一的生產規模

中國水產品在出口數量上具有明顯的優勢，這毫無疑問得益于水產品第一生產大國的生產規模，尤其是養殖水產品的規模。盡管近年來，淡水產品在出口中的比重日益增加，但海水產品仍然是中國水產品出口的主導。甲殼類和軟體類都是中國海水養殖的主要品種，也是中國水產品出口的主要品種。

甲殼類的市場占有率中國僅次于泰國，2008年泰國是12.57％，中國為9.56％，正在向10％的目標努力；尤其是蟹類隨著梭子蟹、青蟹等品種的繁育成功和規模化養殖，中國已占了世界市場的1／5，在數量上具有壓倒性優勢；蝦類產品的市場占有率雖然不及泰國和越南，但隨著養殖規模的不斷增長也在逐步提高，2008年達到9.23％，與泰國和越南的差距在逐年縮小。

軟體類的市場占有率中國遠遠高于其競爭對手泰國和越南，已高出它們10個百分點以上，2008年為16.76％，而泰國和越南僅為6％和5.23％；貝類的市場占有率中國雖然不及美國，但我們在之后的分析中可以看到，美國在其他品種上根本無法與中國相比；與泰國和越南相比，中國則高出其數倍，2008年中國的市場占有率是6.79％，泰國和越南分別是2.47％和0.12％，而且中國的市場占有率還在穩步提高。

海水魚雖然不是中國水產品出口的最主要品種，但近年來隨著大黃魚等海水魚的繁育成功，海水魚的出口也在逐年增長。中國海水魚的市場占有率與挪威、泰國、美國和丹麥等海水魚出口大國相比具有較為明顯的優勢，2006年以來中國的市場占有率一直維持在10％左右；尤其是大黃魚的市場占有率中國多年來一直在65％至75％之間，其他貿易大國均無大黃魚出口，只有烏拉圭、阿根廷、智利和韓國有部分大黃魚出口，且占份額很小，僅有烏拉圭的市場占有率在10％以上。

淡水魚已日益成為中國淡水產品出口的主要種類之一。中國淡水魚的市場占有率雖不及越南，2008年為18.38％，與越南的39.97％相差20多個百分點，但與泰國2.17％等其他出口大國相比卻有明顯的優勢；尤其是羅非魚在市場占有率上的優勢尤其突出，2008年占到了國際市場的75％以上；鰻魚的市場占有率也遠遠高于其他出口大國，占到國際市場的25％以上。

（二）水產品貿易競爭力的較強優勢得益于淡水魚、貝類和甲殼類的市場開拓

中國水產品貿易競爭力指數在6個出口大國中位于第四，具有較強的競爭優勢，主要依賴于淡水魚、貝類和甲殼類水產品在大規模生產基礎上的市場開拓。

甲殼類的貿易競爭力中國僅位于泰國和越南之后，2008年貿易競爭力指數為0.73，同年泰國和越南約為0.9。其中中國蝦類產品的競爭力與泰國和越南更為接近，而且呈現穩定的增長趨勢。2008年貿易競爭力指數為0.83，同年泰國和越南為0.93。中國蝦類產品的出口市場不僅出口歐盟、美國、日本和韓國等傳統市場，近年來還有部分產品出口東南亞國家，如馬來西亞、新加坡、朝鮮等。軟體類的貿易競爭力中國也僅位于越南和泰國之后，只是泰國和越南的位次與甲殼類不同。2008年中國貿易競爭力指數為0.54，同年越南和泰國分別為0.94和0.68，而越南近年來表現出遞減的趨勢。其中貝類產品的貿易競爭力近年來中國一直強于泰國，2008年又超過了越南為0.8，而同年越南和泰國分別為0.73和0.03，而且中國呈現穩定的增長趨勢，越南和泰國的波動較大。

淡水魚類的貿易競爭力中國與越南難分伯仲，均強于泰國，更是遙遙領先于其他出口大國。近年來越南的貿易競爭力指數均為1，而中國也基本上非常接近1，說明淡水魚只有出口，沒有進口，貿易競爭力很強；而泰國最高的2005年為0.92，其余年份均不到0.9。作為中國近年來出口增長較快的羅非魚，6個出口大國中僅有中國、泰國和美國有出口，美國的出口數量相當小。而中國的貿易競爭力指數自2002年有羅非魚出口以來都非常接近1，泰國則稍低于中國。作為中國主要出口品種的鰻魚，中國的貿易競爭力在6個出口大國中非常明顯，只有挪威和泰國的貿易競爭力與中國接近，越南波動較大。盡管多年來挪威略強于中國，但2008年中國超過了挪威，中國的貿易競爭力指數為0.91，挪威為0.8。

海水魚類的貿易競爭力中國相對要弱，在6個出口大國中排倒數第二，只在美國前面，而且貿易競爭力指數多年來不僅沒有超過0.2，波動還較大。盡管大黃魚的繁育成功為中國海水魚類的出口做出很多貢獻，而且大黃魚的貿易競爭力很強，多年來貿易競爭力指數都穩定在0.95以上。但單一品種的優勢畢竟有限。

（三）顯示性競爭優勢的日趨減弱主要緣于海水魚類和軟體類競爭優勢的日益喪失

中國水產品的競爭優勢日趨減弱主要是因為海水魚的競爭優勢很微弱，而且日趨減弱；軟體類的競爭優勢雖然較強，但亦日趨減弱。

甲殼類的顯示性競爭優勢中國位于越南、泰國和丹麥之后，2008年顯示性競爭優勢為0.86，同年越南、泰國和丹麥分別為20.3、10.3和1.65，而且除丹麥外每個國家均不穩定。這可能是因為目前亞洲國家的甲殼類出口產品絕大部分都是養殖產品，病害等風險較大。其中中國蝦類產品的競爭優勢與泰國和越南的差距還比較大，盡管表現出一定的增長趨勢但不穩定。2008年顯示性競爭優勢指數為0.92，同年越南和泰國分別為26.2和14.8。中國蟹類產品的競爭優勢與越南的差距較大，2008年顯示性競爭優勢指數為1.28，同年越南為10.61，泰國為2.97，挪威為2.25。軟體類的顯示性競爭優勢中國僅位于越南和泰國之后，2008年顯示性競爭優勢為1.14，同年越南和泰國分別為13.08和4.34，但中國的競爭優勢在日趨弱化。其中貝類中國的競爭優勢強于越南，與泰國的差距也不是很大，而且近幾年較為穩定。2008年顯示性競爭優勢指數為0.67，同年越南和泰國分別0.27和1.75。說明中國與越南在軟體類上表現出來的差距主要是章魚、魷魚等捕撈頭足類產品所致。

淡水魚類的顯示性競爭優勢中國較強，排在第一的越南之后，在泰國之前，但與越南的差距很大。2008年中國顯示性競爭優勢指數為2.07，越南為102.8。如果從趨勢上看，中國在不斷增強，但越南和泰國也在不斷增強。其中羅非魚目前在6大出口國中只有中國、泰國和美國有出口，且美國以進口為主，只有極少量出口，中國最具有競爭優勢。2008年中國的顯示性競爭優勢指數為8.47，泰國為3.56。鰻魚中國的顯示性競爭優勢最強，除丹麥外，其他國家與中國的差距很大。2008年中國的顯示性競爭優勢指數為2.74，丹麥為1.76，其他國家均為負數或不超過0.5。

海水魚類中國的顯示性競爭優勢最弱，僅排在美國之前，且二者非常相近。2008年中國的顯示性競爭優勢指數僅為0.11，而競爭優勢最強的挪威為2.39，越南為2.26，泰國為2.16，中國與他們的差距之大顯而易見。前已提及，盡管大黃魚的繁育成功為中國海水魚類的出口做出很多貢獻，但畢竟數量有限，宏觀效果不明顯。

四、研究結論與討論

綜上所述，中國水產品的市場占有率在6個出口大國中具有絕對優勢，2006年以后就占據了世界水產品出口市場的十分之一強，這與中國第一生產大國的生產規模，尤其是養殖水產品的規模密切相關；中國水產品貿易競爭力指數在6個出口大國中位于第四，具有較強的競爭優勢，主要依賴于淡水魚、貝類和甲殼類水產品在大規模生產的基礎上的市場開拓；如果剔除國家大小因素，中國水產品的競爭優勢則日趨減弱，不僅因為海水魚的競爭優勢很微弱，而且即使具有較強競爭優勢的軟體類，優勢亦日趨減弱。因此，跟其他水產品出口大國相比較，中國的競爭優勢歸根結底僅僅源于大規模生產的大國優勢，就貿易的比較優勢而言并不強。這就意味著中國不僅在用資源換市場，而且在用高昂的資源成本換取低效率的勞動力就業。無論是政府部門還是生產者，均應轉變觀念，不能再單純追求數量的增長，而應更加注重從技術和管理的角度降低成本，更加注重從生產到出口各環節保證水產品質量與安全，讓中國的水產品真正成為具有比較優勢的出口產品。