淡水古鎮(zhèn)，恬淡如水

　　淡水，素有“臺灣威尼斯”之美稱，是一個山水秀麗充滿歷史的小鎮(zhèn)。
　　淡水河是臺北的母親河，它孕育了整個北部臺灣。淡水古鎮(zhèn)就在淡水河入海口北岸，距臺北市僅20余千米。小鎮(zhèn)河光山色，獨具風(fēng)情。每逢假日，很多臺北人都會選擇離開喧囂的都市，來這個濱海小鎮(zhèn)走走，偷得浮生半日閑，找尋一份靜謐與恬淡。
　　一個淡水鎮(zhèn)，半部臺灣史。我們首先步行去游覽淡水老街，它是中正路、重建街、清水街等古老街巷的統(tǒng)稱。一座座紅色的歐式洋樓、或閩南風(fēng)格的宅院、或日本式樣的老建筑散布在小鎮(zhèn)里，仿佛在向我們講述小鎮(zhèn)的悠悠往事。
　　老街添新景象?紅毛城寫滄桑
　　淡水古鎮(zhèn)早期的紅磚房屋多依山坡而建，窄窄的小徑引領(lǐng)我們尋幽訪古，進入老街巷弄深處。老街很窄，各色工藝品店、古玩店、雜貨店、茶店、商行林立，其中不乏百年老鋪，它們給淡水平添了許多古樸。
　　中正路的福佑宮應(yīng)該算老街最重要的地標(biāo)了。福佑宮原名媽祖宮，始建于清雍正年間，延續(xù)了兩百多年香火，宮里供奉著媽祖、觀音、水仙尊王等庇護漁民和商船的神明。清代開發(fā)臺北的福建移民都從淡水河口上岸，淡水的拓墾也就以福佑宮為中心，首先形成聚落和街肆，然后逐漸依山勢伸展出新的巷弄。于是，老街的街巷自然而然也就彎彎曲曲，成為人稱做蜈蚣陣的線形街道。
　　在中正路與三民街交叉口有一條狹窄的小巷，巷名馬偕街。入巷口，映入我們眼簾的是19世紀(jì)初來淡水布道的牧師馬偕博士的半身銅像。馬偕在淡水創(chuàng)辦了北臺灣第一所近代意義上的醫(yī)院——瀘尾偕醫(yī)館（淡水原名瀘尾）。路邊那棟灰白色的房子就是他當(dāng)年行醫(yī)的診所，一旁還矗立有紅色的長老教會教堂。
　　沿馬偕街向北就是真街，馬偕1882年建立的牛津?qū)W堂（今真理大學(xué)）和淡水女學(xué)堂（今淡水中學(xué)）就坐落在這條街上。兩所學(xué)校培育出大量棟梁之才。馬偕在淡水傳教、行醫(yī)、興學(xué)近三十年，最后終老于淡水，對淡水貢獻良多。時至今日，淡水人對這位加拿大傳教士仍念念不忘，為他樹碑立像，并將偕醫(yī)館改為“淡水教會馬偕史跡館”加以紀(jì)念。
　　出真理大學(xué)折向西南，我們在中正路綠樹掩映的半山腰上找到了“紅毛城”。它是淡水最知名的景點和最古老的建筑之一，已經(jīng)屹立300多年，被列為臺灣一級古跡。
　　穿過綠藤密布的南門進入城堡，偌大的堡內(nèi)，花木扶疏，濃蔭蔽天。主堡的外墻高聳直立，朱紅的墻體十分搶眼。
　　城堡前，陳列著幾尊清朝的古炮。沉默的炮口指向悠悠流逝的淡水河。古炮是英國人用來作裝飾的，背后卻含藏了深切的悲哀和無奈。
　　紅毛城前身為圣多明哥城，由西班牙人所建。后荷蘭人趕走西班牙人占據(jù)城堡。當(dāng)時本地人稱荷蘭人為“紅毛”，紅毛城因而得名。
　　紅毛城是座方形城堡，兼具軍事防御、領(lǐng)事辦公之用。城堡自17世紀(jì)興建以來，數(shù)度易主，先后歷經(jīng)西班牙、荷蘭、明鄭、清朝、日本和英國的管轄。直至1980年，在臺灣民眾的強烈要求下，臺灣當(dāng)局才收回管理。
　　當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們說：“紅毛城的身世就是一部臺灣的辛酸血淚史。”
　　一百多年間，中國人被禁止進入這里。紅毛城那火紅火紅的外墻仿佛印染著當(dāng)時的猩紅血跡，從遠處吹來的海風(fēng)中我們似乎還能嗅到當(dāng)年的血腥味。紅毛城承載了民族的苦難與歷史的滄桑。
　　紅毛城邊上有座瀘尾炮臺。瀘尾炮臺是清代為了防御淡水海口和拱衛(wèi)臺北而興建的，全由石頭筑成。1884年劉銘傳在這里指揮清軍抗擊法國侵略者，他采取誘敵深入之策，誘使法國海軍棄艦登陸作戰(zhàn)，以己之長擊敵之短，一舉殲敵300余人，重創(chuàng)了法國遠東艦隊，取得了抗法保臺的決定性勝利，寫下臺灣人民抗擊侵略的光輝一章，這就是有名的“瀘尾大捷”。如今炮臺營門上還有劉銘傳親筆所書的“北門鎖鑰”四個大字。爬上炮臺頂端，鳥瞰淡水河出海口，美景盡收眼底。
　　淡水風(fēng)帆揚海韻?漁人碼頭情人橋
　　淡水兼具海運與河運的功能，是早期移民進入臺北盆地的門戶，開發(fā)較早，交通便利，在清代后期就發(fā)展成臺灣最大的商港。當(dāng)時往來福建與臺北的商船都云集于此。淡水河上水光瀲滟，漁帆片片，帆檣林立，形成臺灣著名的景觀——“淡水風(fēng)帆”。
　　河口吹過來的風(fēng)格外涼爽，河岸邊是新修的自行車道，許多青年學(xué)生踩著單車或雙人協(xié)力車，迎著輕風(fēng)，翻飛著他們的衣袂和青春。河岸有很多啤酒屋和咖啡廳，有點效仿巴黎左岸的味道。傍晚，這里就會坐滿休閑和賞景的客人，我們坐在長堤的樹下休息，不遠處有人垂釣。淡水河入海口和每日的漲潮落潮給河口帶來了豐沛的魚蝦，淡水也成了水鳥們覓食的好地方，不經(jīng)意地發(fā)現(xiàn)水邊棲息著一大群海鳥，有白鷗，也有鷺鷥，它們一會休息，一會覓食，一會飛翔，一會嬉戲，好不愜意。
　　漁人碼頭有數(shù)百米長的木棧步道，站在步道上可以遠眺對面八里的觀音山和出海盡頭的太平洋。這里是情侶們的天地，長廊上每幾米就有一對情侶，或坐在木板棧道上，或倚著圍欄，面對大海，迎著海風(fēng)，卿卿我我，喁喁情話。離碼頭不遠處有一座情人橋，來來往往的一對對情侶臉上洋溢著幸福的光彩。天漸黃昏，河岸渡船碼頭邊、河堤公園里、木棧步道上的人慢慢多了起來。一對對情侶、三三兩兩真理大學(xué)或淡江大學(xué)的學(xué)生、騎著腳踏車的年青人、推娃娃車的爸爸媽媽、放風(fēng)箏的小朋友，歡聲笑語在河岸邊飄蕩。
　　夕陽慢慢從淡水河落下去，染紅了河面，徐徐的晚風(fēng)搖蕩淡水河的波瀾。在落日余暉的映照里，有漁船在網(wǎng)魚，在我們看來，他們是在網(wǎng)那金色的波浪。數(shù)百年來，此情此景不知令多少文人墨客為之詠嘆。
　　美食：可口魚丸和阿婆鐵蛋
　　淡水的小吃和淡水的歷史一樣悠久，各式美食價廉物美，所以美食之旅也是我們淡水之行的重要旅程。
　　淡水本是漁港，是吃海鮮的好地方。過去討海人將吃不了的魚加工成魚丸、魚酥，日久逐漸形成了淡水的美食文化特色。中正路瀘尾文物館對面一條小巷的直通渡船碼頭，淡水聞名的“可口魚丸”和“阿婆鐵蛋”就在那小巷的右側(cè)。我們到“可口魚丸”的時候，店里已經(jīng)排隊了。據(jù)說若是下午來這家魚丸店，壓根兒就沒有座位。我們的湯上來了，喝一口，清香好滋味。舀起一顆魚丸小心地一口咬下去，香脆可口，名副其實。魚丸特別新鮮，外皮是由鯊魚肉依古法打就的魚漿，里面裹的是香噴噴的肉餡，只需咬一口就會喜歡上它。
　　從“可口魚丸”店出來，再轉(zhuǎn)到“阿婆鐵蛋”店。阿婆鐵蛋又硬又圓，既黑且亮，已有三四十年歷史。相傳以前店老板黃張哞鹵了很多蛋，一時賣不完，她覺得丟了可惜，便將鹵蛋一再回鍋。結(jié)果鹵蛋變得又黑又小又硬，像鐵彈一樣。開始顧客好奇買來試吃，不曾想到那鐵蛋入口又香又耐嚼。于是一傳十，十傳百，大家紛紛前來購買。如今阿婆的故事和她的鐵蛋一樣歷久彌香，“阿婆鐵蛋”也成了淡水的招牌和名小吃。
　　作者簡介：羅妹，筆名羅玫、蘇玫，旅行家，多家報刊專欄作者。
　　>>> 旅游小貼士
　　住宿：到臺灣旅行一般需要租房住下后，慢慢享受旅游的樂趣。“淡水有約租賃”有很多物美價廉的套房，在淡水區(qū)登輝大道與北新路交接路口處，聯(lián)系方便。
　　氣候：冬季溫暖，夏季炎熱，雨量充沛，秋季多臺風(fēng)暴雨。
　　交通：
　　捷運（地鐵、輕軌線路）——搭乘捷運淡水線，至終點站“淡水站”即抵；若要前往其他景點，可再轉(zhuǎn)乘其他大眾運輸工具，如古跡游園專車、淡水客運等。
　　公車——淡水客運、基隆客運等，可行駛至北海岸沿線景點，遠達基隆。或乘坐紅26路、836路（淡水古跡游園專車）等，皆可通達淡水各景點。
　　交通船——可至圓山、八里藍色公路轉(zhuǎn)乘站搭乘前往淡水老街的游輪。
　　特色小吃：蚵仔面線、潮肉燒肉、金鋒鹵肉飯、紅燒牛肉面、臺北芒果冰、新竹肉圓、海鮮手卷、鹽酥雞、手工Q粿刨冰、姜太公柿餅等。最著名的老店就是位于老街上的“醍醐大師”，以販賣優(yōu)質(zhì)香鐵蛋、魚酥、蝦酥等點心聞