戶企掛鉤模式 種植黃姜穩增收

　　 一、黃姜種植的市場前景
　　 黃姜學名盾葉薯蕷，又名火頭根，過去長期生長在深山，未得到很好的利用。我國是黃姜的原產地，自20世紀以來，由于人們發現黃姜的根狀莖中皂素含量很高，而皂素是甾體激素類藥物的初級原料，可以用來加工生產出皮質激素、性激素等200多種激素產品，從而使黃姜身價頓時倍增，被稱為藥中黃金，成為一種新興的人工栽培作物。
　　 二、戶企掛鉤經營模式種植黃姜
　　 陜西省白河縣宋家鎮八寶村海拔800米，土地以緩坡沙壤土為主，有利于排水，氣候溫和，雨水充沛，無霜期長，種植黃姜具有得天獨厚的優勢。但是當地農民對種植黃姜并不積極，究其原因，除了受黃姜栽種技術的限制外，就是農民對黃姜銷售情況的擔憂。從2009年開始，在八寶村村委會的統一組織下，有87戶村民與白河縣永紅黃姜皂素水解物公司簽訂了戶企掛鉤黃姜種植合同。合同約定，農戶每種植667平方米（1畝）黃姜，永紅公司即發給農戶500元的種植補貼，待黃姜成熟后，永紅公司以每公斤不低于2.4元的價格回收。
　　 農民種植黃姜，667平方米用黃姜種250公斤，投入600元，肥料投入550元，農藥投入50元，從下種、鋤草、施肥、搭架、收獲開挖共投入勞工25個，按照每個勞工50元計算，共計投入1250元，累計年投入2500元左右。收獲一年生的黃姜，667平方米產量為3000公斤，產值7200元，再加上永紅公司每667平方米500元的種植補貼，共收入7700元?？鄢a投入，667平方米收入至少5000元。
　　 事實證明，實行了戶企掛鉤模式，八寶村種植黃姜當年的經濟效益明顯提高。如果在種植第二年收獲黃姜，則產量更高，效益更好，還可省去一年的種子投入。據有經驗的人士預測，由于黃姜的最佳生長期是3年，種植第3年的收益應該更好。對此，八寶村正在進行探索實踐，希望能在村委會的指導下，借助有利的經營模式，使當地農民走出一條脫貧致富的新路子。
　　 （陜西省安康市白河縣宋家鎮政府 宋道清 郵編：725806）