香料煙赤星病綜合防治技術(shù)探討

田香華，張超平，黃若平，俞杏珍，余良均

(浙江紹興市煙草公司 新昌分公司，浙江 新昌 312500)

煙草赤星病是煙草上的一種重要真菌性病害，主要發(fā)生在煙葉生長(zhǎng)的中后期，具有潛育期短、流行速度快的特點(diǎn)，成為提高煙葉成熟度的障礙因素。赤星病在世界各煙草生產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，也是浙江香料煙生產(chǎn)中的一個(gè)主要病害之一［1-2］，對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。

研究表明，隨著煙葉成熟度的增加，煙葉抗性下降，感病性相應(yīng)提高，但病害發(fā)生與否還與品種抗性、前期的栽培措施、施肥［3-4］和打頂?shù)扔嘘P(guān)。為此，本試驗(yàn)通過2年的田間試驗(yàn)，比較了不同打頂時(shí)期、不同施氮量對(duì)香料煙赤星病發(fā)生的影響，以期為香料煙抗性栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。而在藥劑防治方面，國(guó)內(nèi)外都曾篩選出一批效果較好的化學(xué)藥劑如菌核凈、多抗霉素等，對(duì)于控制及減輕病害起了很大的作用。目前生產(chǎn)上防治赤星病的藥劑主要以40%菌核凈可濕性粉劑為主，為了交替使用藥劑更有效地防治赤星病，選用3種藥劑進(jìn)行大田防治赤星病對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料和方法

1.1 材料

以當(dāng)?shù)叵懔蠠熤髟云贩N沙姆遜 (Samsun)為研究對(duì)象。供試藥劑為40%菌核凈可濕性粉劑，45%菌核王銅可濕性粉劑，10%多抗霉素可濕性粉劑。

試驗(yàn)于2009-2010年在新昌縣城南鄉(xiāng)楊家山村進(jìn)行，土壤類型為沙礫土，平地，肥力較好，試驗(yàn)田附近往年赤星病較嚴(yán)重，前茬為水稻。

1.2 處理設(shè)計(jì)

1.2.1 不同打頂時(shí)期試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理:處理1為現(xiàn)蕾期打頂;處理2為初花期打頂;處理3在盛花期打頂，其他種植管理同常規(guī)措施。打頂后每隔7 d調(diào)查煙葉發(fā)病情況，連續(xù)調(diào)查4次。

1.2.2 不同施氮量試驗(yàn)

處理1-4氮用量分別為30.0，90.0，112.5，135.0 kg·hm-2;磷 (P2O5)、鉀 (K2O)用量分別為112.5和225.0 kg·hm-2。其他栽培管理措施按當(dāng)?shù)刈罴汛胧┻M(jìn)行。根據(jù)煙葉成熟情況，分別于打頂時(shí)及打頂后7，15和30 d時(shí)調(diào)查各小區(qū)煙株赤星病發(fā)病情況。

1.2.3 藥劑防治試驗(yàn)

在煙葉生長(zhǎng)中后期，煙葉發(fā)病后調(diào)查病情指數(shù)并進(jìn)行第1次施藥，施藥后7 d調(diào)查病情指數(shù)，2 d后進(jìn)行第2次施藥，7 d后再調(diào)查病情指數(shù)。設(shè)清水對(duì)照，3次重復(fù)。

1.3 赤星病調(diào)查方法及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)每小區(qū)定點(diǎn)掛牌的5株煙進(jìn)行調(diào)查。藥劑試驗(yàn)的最后1次調(diào)查在最后1次用藥后7 d進(jìn)行。病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) (以葉片為單位)如下:0級(jí)全葉無病，1級(jí)病斑面積占葉片面積的l%以下，3級(jí)病斑面積占葉片面積的2% ～5%，5級(jí)病斑面積占葉片面積的6% ～10%，7級(jí)病斑面積占葉片面積的11% ～20%，9級(jí)病斑面積占葉片面積的21%。防治效果計(jì)算公式如下:

病情指數(shù) =∑ (各級(jí)病葉數(shù) ×相對(duì)級(jí)指數(shù))×100/調(diào)查總?cè)~數(shù) ×9。

防治效果/%=［1-(空白對(duì)照區(qū)藥前病情指數(shù)×處理區(qū)藥后病情指數(shù))/(空白對(duì)照區(qū)藥后病情指數(shù)×處理區(qū)病情指數(shù))］ ×100。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同打頂時(shí)期對(duì)香料煙赤星病發(fā)生的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明 (表1)，不同打頂時(shí)期對(duì)香料煙赤星病的發(fā)生有影響。現(xiàn)蕾期打頂，赤星病的發(fā)病率及病指較高。2010年赤星病發(fā)生較重，最后1次調(diào)查時(shí)，現(xiàn)蕾期打頂，赤星病發(fā)病率和病情指數(shù)分別達(dá)到90.5%和14.8，病害發(fā)展也較快;盛花期打頂，赤星病的發(fā)病率及病情指數(shù)較低，平均為69.55%和8.4，病害發(fā)展相對(duì)較慢;從發(fā)病情況來看，6月底、7月初是赤星病的高峰期，進(jìn)入7中旬以后，隨著煙葉的成熟采摘，病情逐步減輕。

從表2可以看出，隨著打頂時(shí)間的推遲，667 m2平均產(chǎn)量逐步降低，現(xiàn)蕾期打頂2年的平均產(chǎn)量為 114 kg，平均產(chǎn)值為 2 403.5元，均價(jià)為21.08元·kg-1;而盛花期打頂平均為101.85 kg，平均產(chǎn)值為2 175元，均價(jià)為21.35元·kg-1。

表1 不同打頂時(shí)期對(duì)香料煙赤星病發(fā)生的影響

表2 不同年份及打頂時(shí)期對(duì)香料煙667 m2產(chǎn)量、產(chǎn)值的影響

2.2 不同施氮量對(duì)香料煙赤星病發(fā)生的影響

試驗(yàn)結(jié)果 (表3)表明，2年間赤星病的病情盡管因氣候等生態(tài)條件的不同有一定差異，但病情的發(fā)展與施氮量間的關(guān)系存在規(guī)律:打頂時(shí)，赤星病發(fā)病較輕，之后隨著煙葉的逐步成熟，病情逐步加重;不同施氮量間比較，赤星病的發(fā)病率總體上隨施氮量的增加而增加，病情趨向加重，但隨后期下部葉的采摘，煙葉病情指數(shù)有所下降。

2.3 不同藥劑對(duì)香料煙赤星病的防治效果

施藥后第2，5，10天分別進(jìn)行調(diào)查，沒有發(fā)現(xiàn)藥害癥狀。經(jīng)中國(guó)煙草總公司青州煙草研究所鑒定，45%菌核王銅、40%菌核凈和10%多抗霉素農(nóng)藥殘留均未超標(biāo)。施藥后的調(diào)查結(jié)果表明，供試的3種藥劑處理對(duì)煙草赤星病都有一定的防治效果(表4)，但差異不顯著，第2次施藥前因下部葉已經(jīng)采摘，病情指數(shù)有所變化。

香料煙采收和晾曬后，對(duì)各處理的煙葉進(jìn)行分級(jí)，并統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量和產(chǎn)值 (表5)。

由表5可知，3種藥劑處理的煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和中上等煙葉比例都高于對(duì)照。其中，667 m2產(chǎn)量分別比對(duì)照高5.5，8.5和9.5 kg，產(chǎn)值分別比對(duì)照高249，324和344元，其中以40%菌核凈和10%多抗霉素處理的煙葉均價(jià)和上中等煙葉比例較高，上中等煙葉比例達(dá)到71.48%和71.18%，均價(jià)比對(duì)照高 1.40和1.38元·kg-1。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用這3種藥劑都能提高煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值和上中等煙葉比例，以40%菌核凈和10%多抗霉素最優(yōu)。

表3 不同打頂時(shí)間不同施氮量對(duì)香料煙赤星病發(fā)生情況的影響

表4 3種藥劑對(duì)赤星病的防治效果

表5 不同藥劑對(duì)香料煙667 m2產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

3 小結(jié)與討論

打頂是煙株生長(zhǎng)過程中的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折時(shí)期，此時(shí)煙株內(nèi)的生理代謝逐漸由以氮代謝為主的過程向碳代謝為主過渡，煙葉逐漸趨向成熟，也是赤星病發(fā)病的初始時(shí)期。目前香料煙種植采取打頂技術(shù)已被生產(chǎn)證實(shí)是增產(chǎn)增質(zhì)的有效措施，新昌香料煙產(chǎn)區(qū)采取的打頂時(shí)期一般為現(xiàn)蕾打頂。本試驗(yàn)結(jié)果表明，現(xiàn)蕾期打頂赤星病發(fā)生往往較重，可適當(dāng)推遲打頂時(shí)期。

試驗(yàn)結(jié)果表明，盡管2年試驗(yàn)中有差異，但不同施氮量與煙株赤星病的發(fā)生有關(guān)，有一致規(guī)律，說明除環(huán)境條件影響外，因施肥不同而導(dǎo)致植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況和生理代謝的差異也是影響病害發(fā)生的重要原因。

在供試的3種藥劑中，10%多抗霉素可濕性粉劑和40%菌核凈可濕性粉劑防治煙草赤星病效果較好，田間應(yīng)用基本能控制病情發(fā)展，是目前較為理想的防治赤星病的殺菌劑;其次是45%菌核王銅可濕性粉劑，防治效果相對(duì)也較好。

煙草赤星病的防治是一項(xiàng)系統(tǒng)復(fù)雜的工程，采用單一方法達(dá)不到預(yù)期的效果。要對(duì)赤星病進(jìn)行有效防治，須采取綜合措施:選用壯苗進(jìn)行移栽;適當(dāng)增施有機(jī)肥和餅肥，控制氮肥用量，加強(qiáng)田間管理，提高煙株抗逆能力;對(duì)摘除的病葉或病株，要集中銷毀，防止隨意丟棄，以免造成新的傳播;根據(jù)土壤肥力和施肥狀況，可適當(dāng)推遲打頂時(shí)間，并及時(shí)采收和摘除底部腳葉，這樣能防止和控制病害的發(fā)生蔓延，減輕危害;藥劑防治可選用10%多抗霉素可濕性粉劑和40%菌核凈可濕性粉劑交替使用，每隔1周施用1次，連續(xù)噴施2～3次效果較好。

［1］ 王芳.不同藥劑防治煙草赤星病的藥效試驗(yàn) ［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35(20):6169.

［2］ 王貴，張國(guó)良，崔海志，等.煙草赤星病發(fā)生流行規(guī)律及藥劑防治試驗(yàn)研究 ［J］.煙草科技，1999(2):47-48.

［3］ 張曉燕，符云鵬.氮用量對(duì)香料煙生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)的影響 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011(3):541-544.

［4］ 張軍方，陳曉光，王德華，等.紹興市香料煙產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分狀況 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(4):875-877.