孫紅蓮
青海省樂都縣洪水鎮獸醫站,青海樂都810700
隨著規模化養殖的快速發展,人們越來越認識到提高牛群生產性能的重要性,但多數養殖戶僅將注意力集中在種牛的生長發育、生產性能等方面。其實,提高犢牛的成活率、培養健康的犢牛,才是創建高產牛群、提高牛群質量的基礎保障,對提高養殖經濟效益有十分重要的意義。
犢牛出生后,如果未能自行扯斷臍帶,則要人為地使用經過消毒處理的剪刀幫其剪斷;然后擠出臍帶中的內容物,并用5%的碘溶液給以消毒;最后對臍帶外部進行充分藥浴后結扎。若臍帶處理環節未能做好,則很容易致使犢牛被病原菌感染。
犢牛出生后,要立即用潔凈的毛巾將其鼻腔和口腔內的粘液擦凈;如果犢牛已吸入部分粘液而造成呼吸困難,則要用手輕輕拍打其胸部,促使犢牛呼吸。同時,也要擦凈犢牛身上的粘液,以免犢牛消耗熱量而受涼感冒;最好讓生產母牛舔干犢牛身上的粘液,因為母牛唾液中含有大量的唾液酶,不僅可以起到溶解犢牛體表粘液的作用,而且可以達到消毒的目的。此外,母牛在舔舐犢牛體表粘液的過程中,由于其舌頭與犢牛的皮膚發生一定的摩擦,可促進犢牛皮膚的血液循環、刺激犢牛的神經末梢;同時,母牛舔舐犢牛體表的粘液,還有助于母牛體內胎衣的排出,促使子宮收縮,從而盡快恢復子宮機能。
初生犢牛由于各組織器官尚未發育完全,適應外界環境的能力較差,很容易受到細菌和病毒的侵襲,從而引發各種疾病。為了保證犢牛的健康,應在犢牛出生后1h內,及時哺喂母牛初乳。母牛初乳中含有多種維生素、微量元素、蛋白質及抗體,犢牛出生后2h內,十二指腸對蛋白質和抗體的吸收率最高;之后,吸收率逐漸降低;超過3~12h,犢牛腸道開始收縮,不再具有吸收γ-球蛋白和抗體的能力,因此應該盡早哺喂初乳[1]。第1次哺喂初乳的量不要超過犢牛體重的5%,一般是1.5~2.0kg;間隔6~9h后,再進行第2次哺喂;保證24h內能夠喂足5.0kg初乳[2]。要定時、定量喂給犢牛溫度適宜(37~39 ℃)、酸度正常(酸度為40~50 mmol/L)的初乳,正常酸度的初乳能有效刺激犢牛胃腸粘膜分泌消化液,并能有效抑制有害細菌的繁殖和活動;當初乳酸度降至10~20mmol/L時,不宜喂給犢牛食用,以免致其發生胃腸疾病[3]。
給犢牛哺喂初乳1周后,即可給其哺喂常乳。國內奶牛場犢牛的哺乳期一般為2~3個月。其中,在以常乳為主要營養來源的1月齡階段,每日喂奶量約為犢牛體重的10%,每天哺喂次數為3次;2~3月齡(即過渡階段),隨著草料采食量的增加,常乳喂量逐周減少;從3月齡開始每天哺喂1次直到斷奶,即由哺喂乳汁逐漸轉為飼喂植物性飼料[4]。雖然常乳能滿足犢牛生長發育對蛋白質的需要,且其營養成分中95%以上可被犢牛皺胃消化吸收,但常乳中能量不足、鐵質和維生素C的含量也較少,因此在喂給犢牛常乳的同時,必需適當補飼植物性飼料,以完全滿足其營養需要。另外,適當給犢牛補飼植物性飼料,還能加強犢牛消化器官的鍛煉,提高其消化道對精、粗飼料的適應性,為早期斷奶做準備。
犢牛連續3d采食精料、采食量達到每天1kg/頭時,方可斷奶。犢牛斷奶后,為滿足其生長發育的營養需要,日糧應以高能量、高蛋白的優質粗料為主。同時,要供給犢牛充足的清潔飲水,并要保證水槽清潔衛生;寒冷季節以及哺乳最初階段應給以溫水。由于犢牛正處于快速生長發育的關鍵時期,加強運動對增強其體質十分有利,出生后8~10d的犢牛即可在運動場做短時間運動,不僅能有效刺激其胃腸粘膜分泌消化液,而且能抑制其體內的細菌繁殖[5]。
由于犢牛抵抗力較差,所以發病幾率也較高,因此要積極做好犢牛期的疫病防治工作。日常工作中,要注意觀察犢牛的精神狀態、食欲、糞便等情況,如果發現犢牛的糞便偏稀,要適當減少喂奶量,并及時分析原因,予以解決;對于病犢牛,要及早予以隔離和診斷,并配以最佳治療措施,將損失減到最小。
犢牛易患肺炎和下痢,故在做好常見疫病防治的同時,要重點做好肺炎和下痢的預防工作。肺炎最直接的致病因素是環境溫度的突變,預防的最佳方法是做好犢牛舍的防寒保暖工作。犢牛下痢可分為病原微生物引起的下痢和營養性下痢。預防病原微生物引起的下痢,主要方法是注意犢牛的哺乳衛生,如喂奶用具和料槽要保持清潔衛生,并做到定期消毒;犢牛舍最好每天消毒1次,運動場每月消毒1次;保持犢牛舍通風良好,以使舍內空氣清新;經常更換墊料,以保證牛床清潔、干燥等。預防營養性下痢的主要方法是喂奶量不要過多且奶溫不能過低,并要保證飼料品質良好。
采取科學、有效的措施提高犢牛成活率,是牛養殖環節中的關鍵。只有體質健壯的牛群,才能帶來高生產性能和良好的養殖效益。
[1]劉香梅,賀繁榮.提高哺乳犢牛成活率的措施[J].農村科技,2005(3):21.
[2]于鳳晶.淺談如何提高犢牛成活率[J].現代畜牧獸醫,2010(6):20-21.
[3]魏殿才,張弘弢.淺談如何提高犢牛的成活率[J].農村實用科技信息,2009(3):27.
[4]盧曉寰.提高乳用犢牛成活率的五項措施[J].新農業,2009(9):17-18.
[5]劉先珍,劉然.提高新生犢牛成活率的措施[J].農技服務,2008,25(10):106-107.