張永平 時少磊
(山東省莒南縣畜牧局相邸鎮檢驗檢疫所 山東 莒南 276600)
飼養種鵝的目的,是要獲得大量的優良種蛋和雛鵝。但由于鵝的繁殖力比雞、鴨低,母鵝產蛋量不多,如獅頭鵝年產蛋僅25~35枚,若飼養過程中稍有不慎,就會嚴重減產。提高種蛋受精率是飼養種鵝成功的關鍵,必須加以高度重視。
我國鵝的品種較為豐富,比較出名的有獅頭鵝、太湖鵝和溆浦鵝等,不同品種的鵝其體成熟期不同,小型鵝種在140~160日齡便性成熟,而大型鵝種要到210~270日齡才達到性成熟。鵝群的種鵝要認真挑選,俗話說:“公好好一坡,母好好一窩”。種公鵝要挑選品種特征明顯,頭大頸粗,嘴短,胸深,腹平整,腳腿粗大有力,鳴聲響亮,性器官發育良好的留種;種母鵝應選頸細長,腳粗短,頭羽細密,腳背寬廣,腹寬而深,尾羽不豎,體軀呈瓦筒形的留種。一般公母比例為1:6。
鵝性成熟期雖晚,但種用期較長。種鵝的使用年限要根據種鵝實際的生產性能來決定,一般繁殖年限為5~6年,齡期4年以前精力旺盛,繁殖力強。種鵝的交配行為與雞、鴨不同,許多公鵝對與之生活的母鵝有厭伴反應,但對附近的母鵝則表現出非常親昵的舉止。配種時,老母鵝可用1年齡左右的公鵝配,新母鵝用1~2年齡的公鵝配,1年齡左右的鵝群,公鵝應比母鵝大1~2個月;注意當種公鵝換羽時,不能讓其配種,以免降低種蛋受精率。
母鵝的產蛋具有一定的規律。一年當中,母鵝在夏末秋初的9月開始產蛋,到次年春季4月左右停產,產蛋期約8個月。停產后母鵝進入約4個月時間的換羽期。換羽完后,體況逐漸恢復,又準備重新產蛋。
由于每個母鵝開產期的產蛋能力不一致,因此抱巢性強弱也不一致。個別母鵝抱巢性很差,如能發現這樣的個體,則對提高種鵝的繁殖是很有好處的。
種鵝群除供應正常的日糧外,母鵝產蛋前20天左右要加喂用谷物、麩皮、玉米和豆粕等配合成的精料,并敞開供應沙礫、貝殼粉等。日糧中精、粗和青配比是否適合,可從糞便狀態觀察,如糞粒粗長,觸動時易裂成幾段,則認為合適;如糞便小而結實,則精料過多,應給予調整。配種前期種公鵝也要添喂富含蛋白質、礦物質和維生素添加劑的飼料,加強放牧以提高公鵝體質,使其在母鵝開產時有充沛的精力進行配種,提高種蛋的受精率。
母鵝產蛋后,鵝群飼糧要配成蛋白質為15%,代謝能為10.87兆焦/千克的混合粉劑,并根據鵝群的生產性能隨時調節飼料的配比,同時每天供應青料200~250克。對于高產的母鵝和配種頻繁的公鵝要特別選用營養價值高、質量好的飼料,否則影響種蛋的受精率。喂料時要掌握先粗后精的原則,定時定量,日喂2~3次,每次50~60克,晚上加喂1餐,備足清潔飲水。
種鵝群白天放牧時宜公母合群,晚上在鄰近隔開養,這樣雖能聽到彼此的鳴叫聲卻不能相近,始終處于性饑餓、性隔離狀態,以便次日早上的交配。
種鵝舍晚上要光照過夜,可用15瓦的燈泡,使鵝舍內保持一種微紅的亮光,刺激鵝體機能活動,加速母鵝卵巢的發育和卵子成熟,從而提高產蛋量,同時也能激發公鵝的性欲。
產蛋期的種鵝群放牧放水時,要縮短放牧距離,緩趕慢走,動作不宜粗暴。同時要防止種鵝之間為爭奪與母鵝交配而引起的打斗,以減少種鵝的傷殘。
做好種鵝飼養過程中的詳細生產記錄。
鵝是一種草食水禽,其早上在水上交配比在陸地上交配有較高的受精率。因此,放牧的理想水面是水深0.7~1.0米緩慢移動的清潔水。一般鵝群在1∶6的公母比例下自然配種,可得較高受精率。若發現有幾只以上的母鵝的蛋受精率低,可能是與之配種的某一公鵝有問題,應及時撤換;如個別母鵝的蛋受精率低,可能是失配,應采用人工輔助的方法配種。
人工輔助配種應在產蛋后不久進行。這時精子容易在輸卵管中運行前進,利于提高受精率。方法是:用手捉住母鵝兩腿,使其在水面上擺動,引誘公鵝接近,當公鵝爬上時,把母鵝腹部稍稍舉起,即可配種。這一行為對其他的公鵝也有很好的誘導作用。幾次后,其他公鵝就會自動學樣,主動去爬跨母鵝配種了。1次成功的配種約可維持高受精率7天。
種鵝一旦發病,無論是公鵝精液還是母鵝的產蛋性能都會受到較大的傷害,從而降低受精率,所以必須高度重視種鵝的疾病防治工作。
很多養殖戶誤認為鵝喜水,所以關養的鵝舍陰暗潮濕,糞尿泥濘,這是鵝發病的主要原因之一。實際上鵝嬉水是為了交配和覓食,要求鵝舍干燥衛生,切忌在污水中放養。
鵝舍、飼喂用具定期消毒,地面飼養要勤除糞勤墊草。每周用2%的燒堿水或30%的草木灰水、3%來蘇兒、0.1%的新潔爾滅,對鵝舍、飼喂用具消毒1次。
對病鵝及時處理。每天早晚凡觀察到食欲不振,精神不佳,羽毛蓬松,糞便異常,步態蹣跚的病鵝要及時隔離、診斷和治療,不能混群放養。病死的鵝要用石灰消毒深埋,切不可丟到塘堰溝田里。
制定切實可行的防疫程序。要按照當地鵝病流行情況,制定適合自己的免疫計劃和免疫程序,不要期待能照搬一個萬能的現成的免疫程序供使用。要特別注意對小鵝瘟、鵝副黏病毒病和鵝流感等重大傳染病的免疫預防。