昭通市蠶桑產業發展前景分析

凌 英

(昭通市農技推廣研究所，云南 昭通 657000)

昭通市栽桑養蠶歷史悠久，有明確記載的是三國時期，據《欽定四庫全書·滇考》記載，諸葛亮南征時“勸彝筑城堡，務農桑”，從那時起至今有近2 000年的歷史。1950年昭通市蠶桑業開始納入發展計劃，與全國其他省 (市)一樣歷經“三起三落”，坎坎坷坷走到今天，生產初具規模。文章主要從蠶絲的特性入手，研究分析國內外繭絲綢市場，結合昭通市的自然、氣候等優勢，論述蠶桑產業的發展前景。

昭通市栽桑養蠶歷史悠久，市內的“三江四河流域”(金沙江、牛欄江、白水江以及洛澤河、洛甸河、關河、灑漁河)有發展蠶桑生產優越的自然條件，是中國西部最優良的栽桑養蠶基地之一。1994年省政府把巧家、鎮雄、鹽津、綏江、彝良、威信、永善7個縣列為云南省蠶桑生產基地縣建設。“十一五”期間昭通市委、市政府把蠶桑作為8大農業優勢產業之一重點扶持發展，蠶桑產業取得了長足的發展。在未來5年及今后很長時間的發展中，昭通市將抓住中央以及省委、省政府高度重視蠶桑產業發展的機遇，超前謀劃、提前思考，下大功夫、花大力氣狠抓蠶桑產業的發展，為昭通市的新農村建設提供產業支撐，增加農民收入，促進農業產業結構調整，恢復生態建設，實現全市經濟的跨越式發展。

1 發展蠶桑產業的重大意義

1.1 蠶絲的特性

世界上的纖維主要有三類，一類是蛋白質纖維，以蠶絲和羊毛為代表;第二類是糖類纖維，以棉花為代表;第三類是合成纖維，以化纖為代表。這三類纖維以蛋白質纖維最珍貴。蠶絲是一種天然蛋白質長纖維，它比同是蛋白質纖維的羊毛更具優良特性，構成蠶絲的18種氨基酸與人體皮膚的膠原蛋白非常相似，加之表面光滑柔軟，接觸皮膚時因微弱的摩擦而使人體產生舒服感，而羊毛則因表面鱗片摩擦皮膚有刺癢感。蠶絲在光照之下，由表面和內部不同層次反射光線，同時發生光的吸收、屈折、衍射、干涉等復雜光學現象，表現出含蓄、優雅又似月光那樣冷傲的美麗光澤—絲光，這種絲光僅蠶絲獨有。蠶絲因其自身的蛋白質結構導致其吸濕性、排濕性與保溫性均優，是作內衣內褲的最好纖維原料。蠶絲有吸收和反射紫外線的作用，加之吸濕排濕作用，將蠶絲制成粉末或糊膠狀，是上佳的化妝品原料。蠶絲很早就用作外科手術的縫合線。用蠶絲織成的絲織品精美絢麗 ，雍容華貴 ，穿著舒適 ，被譽為“纖維皇后 ”和“保健織物”，深受世界各國人民喜愛。即使在高分子化學高度發展的今天 ，仍然不能使合成纖維具備蠶絲的優良特性，蠶絲的優良特性不是合成纖維所能取代的。

1.2 中國蠶桑絲綢產業的發展概況

中國蠶桑絲綢業是具有5 000多年歷史的傳統產業，是為國民經濟發展和出口創匯作出重大貢獻的產業，是在國際市場上處于主導地位的產業。中國的繭絲綢年產量占世界的70%，絲綢出口量占世界貿易份額的80%以上，年均出口創匯額高達40億美元，是可主導世界繭絲綢市場、絲綢原料占絕對優勢的世界第一大國。全國現有桑園面積82.7萬 hm2，蠶農2 000萬戶，全年發種量為1 627萬張，生產蠶繭65.1萬t，2011年蠶農獲繭款收入高達224億元，國內不少地區把蠶桑產業列為農業的骨干產業，特別是對經濟相對滯后的西部地區，給數百萬農民脫貧致富起到了極為重要的作用。中國加入WTO后，蠶桑絲綢業是重要的受益行業之一，面臨巨大的市場需求與發展空間。尤其是在中央“西部大開發”和“東桑西移”工程的實施下，給中國西部地區蠶桑產業注入了新的發展動力。如何促進蠶桑絲綢行業進一步發展，原副總理吳儀曾多次強調:“目前中國只能稱為絲綢原料大國，還不是絲綢強國”，要盡快實現由絲綢大國向絲綢強國的轉變，在2003年10月全國繭絲綢工作會議曾明確提出:抓住機遇，全面提升繭絲綢產業的綜合競爭優勢，是中國繭絲綢行業努力拼搏所要實現的新的更加偉大的戰略目標。

1.3 蠶桑絲綢產業的發展前景

從蠶桑產業消費發展情況來看，國內外市場需求趨旺，被譽為“纖維皇后”的天然絲綢織物在國際市場上越來越走俏，蠶桑產品價格效益雙增長。最近幾年，中國的繭絲綢出口量以年均10%的速度增長。中國絲綢消費量僅占世界絲綢消費總量的4.6%，人均消費僅為美國的2.8%，印度的14%，日本20世紀70～80年代人均消費量的12%。因此，隨著中國人民生活水平的提高，綠色、環保意識逐漸從吃的領域延伸到穿的領域，國內絲綢熱逐年升溫，消費需求不斷增長，原來一直徘徊在16元/kg、最低時只有10元/kg的春繭價格突破了20元/kg大關，內銷量也在以20%的速度增長。在絲綢制品中，在綢緞、服裝等傳統消費品繼續保持增長的同時，針織產品、家紡產品、蠶絲被等非傳統絲綢消費品將會有更大的增長。并且隨著中國在染整工藝方面的創新，產品質量不斷提高，絲綢產業的發展前景將越來越廣闊。國內絲綢消費市場有很大的增長空間。

2 昭通市發展蠶桑產業的優勢

2.1 自然資源優勢

昭通市亞熱帶氣候類型的區域是發展蠶桑生產的最適宜區，其耕地面積12.6萬hm2，占全市的34%。此區域內最適宜發展蠶桑生產的主要是金沙江、白水江、牛欄江、關河流域一帶的地區。該區域夏秋氣溫大多在22～28℃，相對濕度70% ～80%，年降雨量500～1 000 mm，無霜期在260 d以上，年≥10℃的有效積溫為4 323～7 232℃，可大規模發展蠶桑3.3萬hm2。

2.2 蠶繭在農產品中的經濟優勢

加入WTO之后，作為WTO成員國的中國，必須相應開放農產品市場。因此，國內農業和農村經濟必須進行戰略性結構調整，使中國可以憑借國內外農業資源的置換，逐漸調減農業資源質量相對較低、成本相對較高的農作物播種面積，按照比較優勢安排農業生產。蠶桑生產一年栽植，多年受益，比較效益高。昭通市近5年的蠶繭收購均價超過20元/kg以上，加上桑園的間套作收入每公頃桑收入一般可達6～9萬元，與其它農產品比較，經濟效益優勢突出。

3 外地蠶桑生產發展的啟示

(1)廣西蠶桑業的發展。2010年廣西桑園面積達到14.13萬hm2，共有養蠶農戶88萬戶，產蠶繭21.43萬 t，售繭收入達82.95億元，戶均收入約9 350元。廣西蠶繭產量之所以能連續6年位居全國第1，占全國1/3，遠遠超過位居世界第2的印度，成為名符其實的中國桑蠶生產第一大省、世界重要原料繭生產基地，其重要原因就是當地政府選準了桑蠶產業，看準了就下手，并且“咬定青山不放松”，最終使桑蠶產業發展壯大，真正成為農民增收致富的產業。

(2)四川省寧南縣蠶桑業的發展。該縣位于四川西南部，金沙江畔干熱河谷地區。全縣人口19萬人，1974年開始栽桑養蠶，1999年全縣產繭410.3萬kg，農民售繭收入達到4 200萬元，全縣9.5萬蠶農人均產繭43 kg，單張產繭40.2 kg;2000年全縣產繭突破500萬kg，農民繭款收入達到6 000萬元，全行業納稅2 500萬元，獲利近2 000萬元;2001年至今，每年產繭均保持在600萬kg，蠶農獲繭款收入7 000～8 000萬元，每年繳納稅金均在2 000萬元以上，目前該縣已成為四川省的第一優質繭基地縣。他們的經驗一是行政推動，變企業個體行為為全縣整體行為;二是科技帶動，變單獨技術指導為網絡綜合服務;三是投入誘動，變單方技術投入為多方主動投入;四是利益驅動，變農民被動栽桑養蠶為主動發展蠶桑產業。

(3)四川省南部縣碾埡鄉11村4社養蠶專業戶羅先鋒種桑養蠶經驗。羅先鋒家有4口人，承包土地4.7 hm2，全部種成桑園，依靠科技和辛勤勞作與精心管理，堅持蠶桑生產不動搖，獲得了很好的收益。1998年全家養蠶118張，單張產繭41.6 kg，總產繭4 909.6 kg，繭款收入61 360.7元。1999年養蠶194張，單張產繭42.4 kg，總產繭8 227 kg，繭款收入81 990元，除去雇請勞力、承包土地、蠶種、肥料、農藥、蠶房折舊費用28 677元，全年共計養蠶純收入53 312元，人均13 328元。2000年至今年均養蠶達到300～400張，養蠶收入最高的2001年毛收入達到24萬元。這些在蠶桑生產中依靠科技、依靠規模、依靠先進的機制和科學管理、依靠辛勤的勞作和投入的先進典型，值得昭通市和所屬各縣、區，以及蠶農朋友學習和借鑒。甩掉貧窮靠發展，建設小康靠產業。昭通市應緊緊抓住蠶桑這個既富民又富縣，見效快的產業，像廣西那樣把蠶桑由副業變為主業，再由主業上升為產業;像四川省寧南縣那樣，舉全縣之力，黨政苦抓，蠶農苦干，科技干部苦幫，發展蠶桑四輪驅動;蠶農要像羅先鋒那樣，認準蠶桑產業，依靠科技，用勤勞的雙手，鍥而不舍地干下去，必會獲得豐厚的回報。

4 昭通市蠶桑絲綢產業的發展策略

4.1 昭通市蠶桑產業的發展空間

目前昭通市的蠶桑產量不到6 000 t(2011年的蠶繭收購量)，就昭通的自然資源，每年可以生產優質蠶繭3萬t，為目前產量的5倍。3萬t優質蠶繭就目前的價格，蠶農可獲繭款收入10億元，經繅絲可獲效益20億元，市、縣可獲稅收2億元，可以解決就業人口7 000人。而且新植的桑樹3年后主根入土深達1.5 m以上，側根、支根可擴展4 m3以上，地下根系組成龐大的網狀結構，固定根系周圍土壤，使水土不易流失，具有很好的生態效益。發展蠶桑產業是落實昭通市委、市政府“三基地一屏障”戰略最好的特色產業之一。

4.2 依靠科技進步，抓質量促發展

應深刻認識快速發展、規模發展是實現昭通3萬t產繭的基礎，繭絲品質是獲取效益的根本，科技是規模發展與繭絲品質的硬件支撐。在昭通市蠶桑產業發展上，應依靠科技進步，努力提高養蠶專業戶、重點大戶科學栽桑養蠶的技術水平，使他們懂得如何圍繞狠抓公頃桑產葉量和單張蠶種產繭量這2個中心來發展蠶桑，獲取蠶桑效益，致富奔小康。桑樹方面首先應在嫁接更新良桑品種上下功夫，應以超高產人工三倍體嘉陵20號、云豐1號、農桑等為全市主推品種;其次狠抓桑樹的肥培管理與規范養型及修枝整形，以及主要病蟲害防冶。養蠶方面應著重在養蠶基礎設施及蠶室蠶具的建設、消毒防病、優良蔟具及省力化養蠶上下功夫。

4.3 真抓實干，實現蠶桑產業的規劃目標

昭通市委、市政府和有關縣委、政府應把蠶桑產業視為振興昭通市域經濟和縣域經濟的第一大產業，用5年或更長時間，一步一個腳印的實施這一產業。3萬t優質蠶繭實現后，昭通市的整個經濟將會發生質的變化，到時農民每年可獲10億元的繭款現金收入，經繅絲或織綢后，其經濟效益可以升值為20億元，政府可獲2億元以上的財稅。實現這一目標，昭通市是有基礎和條件的，有土地、人力和生態優勢，有國家、省現代農業蠶桑體系的科技支撐，在昭通是可以生產優質蠶繭和高品位生絲的。在昭通市委、市政府的領導下，昭通市已超常規跨越式地走出了2萬hm2優質蠶繭基地建設的第一步，同樣，有理由相信在昭通市委、市政府的領導下，經過全市上下5～10年堅持不懈的努力，昭通市的蠶桑絲綢產業的規劃目標一定能夠實現。