紳士必備之萬能外套——巴爾瑪肯

萬小妹 劉瑞璞

無可替代的紳士文化符號

在THE DRESS CODE（國際著裝規則）的經典外套中，有個權威的統計，在國際主流社交（以中上層社會為典型）選擇目前最通用的柴斯特、波魯、巴爾瑪肯、塹壕外套和達夫爾這五種外套中，使用率最高的是巴爾瑪肯。這是為什么?首先它最符合理論上紳士的簡約著裝理念，簡潔的構造是它最大的特點，然而這種簡潔并不是以犧牲它作為雨衣外套的樸素功用為代價，正是因為它那完備而巧妙的功能設計表現出恰如其分的外觀，這是任何一種外套都不能跟它相比的。其次，它的全部元素無一不承載著古老的英國文化和歷史：它那散發橡膠布味的“土黃色”、古老的巴爾瑪領、由披肩傳承下來的插肩袖、蘇格蘭格子的襯里，以及來源于倫敦近郊巴尼斯小鎮的名稱，無不滲透著不列顛的文化和傳統（見圖5）。這些無可取代的特質造就了它擁有“萬能外套”、“全天候外套”和“紳士外套”的眾多頭銜。

就當代的社交方式而言，巴爾瑪肯的社交空間最大，因此它成為無可替代的紳士文化符號，這其中有幾層意思：第一，巴爾瑪肯外套在禮儀的級別上剛好處在中間，故有中性外套的說法。它產生的時間是1858年比禮服外套柴斯特稍晚，不過也經過了近150年的錘煉，和柴斯特這種禮服外套可以平起平坐，同時它又是休閑化的，因為風雨衣是它的本色，它完全可以和塹壕外套，達夫爾外套這些個性化的休閑外套和平共處，因此，它幾乎可以和從禮服黑色套裝（Black Suit）到休閑和運動版的西裝（Blazer、 Jacket）都能得體的搭配，社交界稱它是萬能外套即由此而來（圖1）。第二，巴爾瑪肯在國際社會是最受推崇的外套，它幾乎和西裝外套(Suit)一樣被社交界視為白天和夜間，加上四季都通用的最具國際化的全天候服裝。第三，從功能上看，它雖然是以風雨衣的面貌存在的（巴爾瑪肯外套源于蘇格蘭巴爾瑪肯地區紳士們普遍使用的一種雨衣外套），為了彌補防寒的缺陷早在1932年就開發了可拆裝防寒內袒的巴爾瑪肯外套，到了冬季可裝上防寒內袒，其他季節可以不裝。這種多功能設計到50年代更加成熟，今天作為奢侈品的巴爾瑪肯外套這種構造是它的重要社交密約（識別密碼）。在結構上巴爾瑪肯是名副其實的插肩袖外套的代表，它的良好功能和流線造型顯示出時代的活力，著名的塹壕外套的形成和發展就是在巴爾瑪肯的基礎上一步一步走到今天的（1914年至今），并成就了一個風雨外套的帝國（圖2），而它自身并沒有因后來者的日異壯大慢慢退出歷史舞臺，它的古典韻味、簡潔風范和務實精神似乎更加魅力無窮，成為無可代替的紳士標簽（圖3）。

巴爾瑪肯的細節從功用到社交密約

巴爾瑪肯被視為全天候外套(All weather coat)并不是象征意義上的，正因為它具有這些充滿智慧的功能才得到這個殊榮。它在結構上可以適應從冬季到夏季的氣候，從晴天到雨雪天也都有相應的部件設計和組合空間，這種完善的構造是經過了一戰和二戰的考驗，在1954年被固定下來，時至今日，它的構造標準件都堪稱經典，成為高品質恒久的元素。因此在時尚界能夠解讀便成為一種質素（圖4）。

巴爾領,最初的設計是為關門領考慮的(防風雨)，但在實際應用中，風和雨通常是陣時性的，再加上巴爾瑪肯逐漸脫離單一的防雨工具而變成典型的公務外套，敞開領便成為它的慣常形式，所以今天一般按敞領的工藝處理，但它原始的“關門”功能仍在保留以應對暫時的風雨侵襲。右領角的扣眼和左領角背面的紐扣就是為此考慮，當領子豎起來時兩個領角通過連接對頸部和臉頰起保護作用，在英國仍習慣叫它斯坦卡拉(Stand-fall collor)即豎領外套之意。其實這種標準件在現代紳士看來，與其說是為防風雨而保留，不如說是暗示擁有者裝束的地道和考究，因為按現代紳士看來它的象征意義遠遠大于實際意義。

暗門襟,一般它與單排扣共生，防風雨主要用在夏、春、秋季，防寒的功能要讓位于它們，這樣單排扣會很方便。暗門襟使扣眼隱蔽以防止雨水通過扣眼進入。同時，巴爾領的關門結構在前領口處的領座慢慢消失，因此關門時是通過門襟(搭門)扣合實現的，由于該扣位扣眼距離門襟領口很近(2cm左右)，采用暗扣設計手指不能進入操縱，這就形成了巴爾瑪肯暗門襟首粒扣為明扣的獨特構造。因此，選不選擇暗門襟的巴爾瑪肯絕對響應社交評價。

插肩袖,作為風雨外套它有兩個基本功能：它和裝袖在結構上不同，插肩袖的結構線是順著手臂進出方向設計的，所以穿脫障礙很小；同時它的流線形外觀使雨水不易停留而起到防水的目的。插肩袖分大小袖三片和前后袖兩片的兩種結構，前者為較合體的板式，后者為較寬松的板式，根據外套休閑化的趨勢，前后袖兩片插肩袖板型更普遍，而它那不變的插肩樣式幾乎成為識別紳士的秘笈。

劍型袖拌,它是被固定在袖口處的袖中縫上，劍型為標準型，也有設計成梯形的。它的功能是為調節袖口緊松度而設計的，這就需要設計成活拌扣對應的調節扣，需要將袖口收緊時，如防風雨進入將活拌固有的扣解開拉緊袖口，再和調節扣扣好這個功能就實現了。這就提示我們這是識別真假巴爾瑪肯品質的標準之一，劍型袖拌的設計是否真實。

附扣式斜插口袋,它和一般的斜插口袋不同，它具有防雨功能又可以里、外使用的復合型口袋。歷史上大衣的防雨披肩退出歷史舞臺后，袋口為了防雨在上邊加裝袋蓋，這種形制在柴斯特外套、阿爾斯特外套中成為禮服外套的專屬符號，可以說柴斯特外套這種暗門襟和加袋蓋口袋的組合就是雨衣初期的一種形制被保存了下來。但是，這種口袋用起來很不方便，按照今天的設計標準就是缺少人體工學的考慮，去掉袋蓋同時變成斜插袋的設計，顯然方便了很多，為了提高防雨的功效在嵌口布上加裝紐扣，這是巴爾瑪肯口袋設計的獨到之處。其實它還有一種巴爾瑪肯專屬功能，從外表看和普通斜插口袋沒有什么不同，但袋口和內口袋分置設計，將雨水隔離，再加上可拆裝的內袒裝置又可在冬季使用，這種功能主義和簡約精神結合的天衣無縫只有在巴爾瑪肯外套中才能體味其中的奧妙。可見紳士的務實精神在它身上是真實可靠的。

后開衩隱形搭扣,后開衩是所有外套不可缺少的，是為下肢活動方便而設計，作為雨衣外套后開衩會產生副作用，就是防雨效率下降。如何兼顧運動和防雨的雙重功能，這就是后開權隱形搭扣設計的初衷，雨天時可以扣好減少雨的侵入，平時可以打開保持下擺足夠的活動量。值得玩味的是隱形搭扣的扣眼是隱蔽的(防雨水進入)，這一細節的處理很不起眼，但它滲透著巴爾瑪肯對功能和簡約的不懈追求。

前門襟也有隱形搭拌,前暗門襟末端的紐扣離下擺還有一大段距離，它同樣有后開衩使腿部便于運動的作用。但對防雨防風不利，暗門襟末端到下擺蔽開的這段中間設一暗搭袢與后開衩隱形搭扣的設計思想有異曲同工之妙。

可拆裝的蘇格蘭格呢內袒,是巴爾瑪肯外套最具特色的地方，后來延伸到與它有“親兄弟”之稱的塹壕外套上。內袒的作用在夏、春、秋季不使用時拆下，在冬季使用時裝上。內袒的構造通過領口連通兩襟內側過面(貼邊)接縫處裝上拉鏈的“子牙”，和內袒對應的位置裝上拉鏈的“母牙”使之產生可拆裝功能。內袒不設袖子。在肩背部覆合一層美麗綢襯里，使外套穿脫時與內層服裝接觸不滯澀。在內袒對應外口袋的位置做斜開口，由于外套斜插嵌式口袋的袋口和口袋采用分置處理，因此，就可以通過內袒對應的開口進入同一個口袋，這就是巴爾瑪肯外套所謂的內外共用口袋。內袒在后開權處做倒U字形開衩，長度與外套后開視相似以保證后開衩的原有功用。最后將內袒的袖孔、袋口和下擺的毛邊用美麗綢滾邊包覆(圖5)。這種外簡內繁獨領風騷的設計在巴爾瑪肯內袒的處理上達到了登峰造極的程度且獨領風騷。

“中性”的特質成就“親和力”的自由社交空間

巴爾瑪肯外套在風格上最具可融性，這是因為它的“中性”特征對各種設計元素具有“親和力”。正因為它保存了外套最優良的功能信息和特質，它的包容性和吸納量是任何一種外套也不能與之相比的，這一點使它成為萬能外套是名副其實的。它在元素（面料、款式和色彩等）構成上稍加調整，就可以在中性外套的基礎上變成禮服外套或休閑外套。

介于巴爾瑪肯和塹壕外套＊之間。巴爾瑪肯和塹壕外套有著親緣關系，被視為“親兄弟”，因為它們表現出明顯的傳承性，如它們使用的面料相同、都采用插肩袖、領形都是可開關領、口袋都是采用有防雨功效的斜插袋式等等。歷史證明，塹壕外套是在巴爾瑪肯外套的基礎上為提高實戰功能的設計派生的，由于戰爭的需要英國兩家專營公司，將巴爾瑪肯外套原有的功能加以完善和延伸使之更適合野戰，如單排扣變成雙排扣(封閉性更好)、從無領臺巴爾領變成有領臺拿破侖領(護頸)、無蓋變成有蓋斜插袋（防雨）、敞式后開衩變成封閉式(防雨和風沙)等等。同時增加了野戰必要的部件設計，如防雨補丁、活肩袢、D環腰帶、袖帶等等。這樣從原有巴爾瑪肯外套的經典元素派生出塹壕外套的新經典元素。因此，在造型設計上，巴爾瑪肯和塹壕外套之間的語言往來變得暢通無阻，這就出現了許多巴爾瑪肯和塹壕外套之間的風格樣式，它們的設計法則不外乎在巴爾瑪肯和塹壕外套之間作加法或減法，這幾乎成為奢侈品牌開發風衣外套的套路秘笈(圖6)。

樸素面料的運用變成完全休閑的風格。在選擇卡其布、水洗布、防雨布這些樸素的面料時，巴爾瑪肯外套便傾向于休閑風格，一般會加上更多的塹壕外套的元素，如領袢、肩袢等，這意味著它不能作為禮服外套。非風雨外套的元素在巴爾瑪肯設計中一般沒有禁忌，值得注意的是要符合設計的整體風格和預計用途(偏禮服或休閑)。例如插肩袖是巴爾瑪肯的標準件，也是休閑外套的常規元素，裝袖則是柴斯特外套的標準件，也是禮服的語言。當巴爾瑪肯外套設計時運用裝袖形式，就不能原封不動地照搬，要在板型及工藝上采用休閑化的技術處理，這樣整體上從功能到風格變得渾然一體(圖7)。

羊絨面料使巴爾瑪肯升格為完全的禮服外套。在現代禮服外套中大有與柴斯特外套平起平坐之勢。這其中的重要原因：它在“簡潔”這個禮服通則上，不亞于柴斯特外套，甚至使在服裝實用化的大趨勢中有些拘謹的柴斯特外套甘拜下風。如圖8中第①圖和第②圖都是深色羊毛面料的巴爾瑪肯外套與柴斯特禮服外套在正式場合中同時出現，說明在正式的社交場合中巴爾瑪肯外套有足夠的適應空間升格為禮服外套（圖8中第③圖），這符合現代紳士一服多用的“尚簡”趨勢。但是，在面料的使用上，巴爾瑪肯固有的防雨布、棉華達呢無論如何也不能和講究的禮服外套相抗衡。因此，高等級呢絨面料的選擇會使巴爾瑪肯全天候的理念向禮服外套、講究的出行外套延伸，于是增加和變換它所傾向的外套(如禮服外套)元素也是可取的。