⊙安福縣氣象局 彭小梅 永豐縣農業局 吳政元
脆皮金橘屬亞熱帶至溫帶水果,較耐寒、耐熱,抗旱力、抗病力較強,特別是對柑橘黃龍病表現出較強的抗性,幼樹生長較慢,樹冠形成早,開花結果早,能穩產高產。果實成熟時金黃色,幼果墨綠色,單果重12~15克,最大果重20克。果實近園形,皮光滑,油胞稀少,果皮無酸辣刺鼻味,全果帶皮食用脆嫩、清甜,可溶性固形物14%~17%,屬高糖品種,鮮食佳品。果實于11月上旬至12月成熟,無霜凍年份可留樹保鮮至第二年2~3月,較耐貯藏。該品種早結豐產,苗圃期一年生大苗最先著果。定植后第二年大部分樹冠幅達1米以上,樹高0.8~1米的矮化密植園可產果,平均株產2~3公斤,第三年單株結果3~5公斤,成年樹單株產量在30公斤以上,無大小年結果現象,且適應性廣,可栽植在各種類型土壤上,但以砂壤土、壤土為宜,要求土層深厚,疏松通氣,有機質含量高,微酸性、中性,排灌條件優良,地下水位低。
在保護地內,溫度、光照、空氣、水分等環境條件都與露地有明顯不同。
1.溫度 用大棚覆蓋的保護地內,溫度明顯比外界高。大棚內溫度也可通過增減保護設備和控制通風量來調節。棚膜自每年9月下旬蓋膜至翌年2月下旬,蓋膜后棚內溫度宜控制在35℃以下。

2.光照 大棚內的光照強度一般只有露地的50%~60%,尤其在日照時間短的冬季,對植物生長影響很大。為此需采用透光率好的農膜和有利透光的設計(如座北朝南、避風向陽),還要在減少農膜污染、稀植,以及人工補充光照(如設施內安裝日光燈)等方面采取必要措施。
3.空氣 封閉式的大棚,由于空氣流通量不足或與大氣環境隔斷,內部空氣中的二氧化碳含量在晴天上午9時以后常低于大氣中二氧化碳的含量(300ppm)。當低于200ppm時,就處于二氧化碳補償點,植物光合作用停止,需要人工補充二氧化碳 。最簡便辦法是在保護地內施用有機肥料,利用微生物分解有機質時的呼吸作用,釋放二氧化碳(能維持300~1500ppm);此外,也可施用液體二氧化碳和干冰或燃燒白煤油(無硫)、液化氣、沼氣等來進行二氧化碳的補充。
4.水分 大棚內的水分蒸發量常小于露地。大棚內因地溫較低,蒸發量也小,澆水之后地溫便迅速下降。因此大棚內栽培澆水量宜小,間隔時間宜稍長,簡易大棚內的澆水時間以晴天中午前后為宜。空中噴灌常使空氣濕度過高而引起較多病害,一般以采用地面小噴灌或溝灌為宜,地下灌溉尤佳,除花期、大凍期、噴藥期不可微噴外,隨時可進行微噴,以保持濕度在80%左右為宜,果實膨大期應增加土壤持水量,保證果實膨大需要。
我們經過5年的不斷探索,脆皮金橘采用設施栽培方式,即夏季噴水降溫、冬季蓋棚增溫,一是可解決果實偏小、表皮偏厚、水份少、口感差的問題。二是可以多收獲兩季果實,露地栽培一年只有第一、第二批花果能夠在年前成熟,蓋棚后,第三、第四批花果則能夠在春節至次年4月份成熟,從而延長了產品的上市供應期,增加了產量和經濟效益。三是蓋棚后與外界產生隔離可防鳥害,保護了果實外觀與品質。