鮮食毛豆品種比較試驗

陳 承 肖 輝 朱 彥 蔣 銘 王世林 傅浙余

（浙江省余姚市種子種苗管理站 315400）

近年來，余姚市的鮮食毛豆種植面積逐年擴大，但市場上的毛豆品種繁雜，農民急需品質好、產量高的毛豆品種。因此，2010年我站從省內外篩選了6個毛豆品種，以臺灣75作對照，開展了毛豆品種比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試毛豆品種為NB、臺灣75、浙鮮豆3號、75-3、日本一號、浙鮮豆5號、皖豆15，以臺灣75作對照。

1.2 試驗方法

3月31日播種，每667m2播3700穴，每穴3～4粒，每667m2栽1.3萬株左右。播后地膜覆蓋，出苗后及時破膜。播前每667m2施餅肥40～50kg或復合肥30～50kg作基肥，播前整地時施入，苗期結合中耕除草追施氮肥5～10kg。開花結莢期根據植株的長勢酌情追肥或追施葉面肥，遇旱及時灌溉以減少落花落莢，促進保莢鼓粒。

2 結果與分析

經田間觀察記載，NB、臺灣75、浙鮮豆3號、75-3收獲期一般在6月26日～7月3日，日本一號、浙鮮豆5號、皖豆15收獲期在7月7日左右。

2.1 各參試鮮食毛豆品種的植物學性狀

由表1可知，各品種間植物學性狀差異不大，其中NB和浙鮮豆3號的株型較其它品種矮。單株有效莢數與產量關系密切，浙鮮豆5號和皖豆15表現較好，增產潛力較大。

表1 各參試鮮食毛豆品種的植物學性狀

2.2 各參試鮮食毛豆品種的豆莢性狀

由表2可知，NB、臺灣75、浙鮮豆3號、75-3的平均百莢數重大于其它品種。500個莢仁重以浙鮮豆5號最重，平均500g莢數以日本一號最多。但從商品性莢角度看以含2粒莢數和含3粒莢數的商品性為好，其中含3粒莢數越多，商品價值越高。根據表2可得出，日本一號、浙鮮豆5號、皖豆15等品種的含2粒莢數和含3粒莢數率較高，商品性較好。所以綜合考慮，浙鮮豆5號的產量和商品性較其它品種好，經濟效益也較高，而浙鮮豆5號平均百粒數重排在第五位，果實粒大小適中。

表2 各參試鮮食毛豆品種的豆莢性狀

2.3 各參試鮮食毛豆品種的產量表現

由表3可知，浙鮮豆5號產量最高。日本一號、浙鮮豆5號與其它品種存在極顯著性差異，浙鮮豆3號、75-3 與皖豆 15、NB、臺灣 75（ck）存在顯著性差異。

表3 各參試鮮食毛豆品種的產量表現

3 小結與討論

NB、臺灣75、浙鮮豆3號、75-3收獲期比較早，可以作為早熟品種栽培；日本一號、浙鮮豆5號、皖豆15收獲期較晚，可以作為晚熟品種種植。浙鮮豆5號的表現較好，長勢強，豆莢色深綠，百粒重和2～3粒莢比率高，豆粒光澤好，增產幅度大，其植物學性狀、商品性、產量都較好，適宜在全市作春季菜用大豆推廣種植。