泛農花豬的興衰所引發的思考

凌占業，宋向陽

（河南省黃泛區鑫欣牧業有限公司，河南 周口 466632）

我國幅員遼闊的疆土孕育了豐富的地方豬品種資源，地方豬種有諸多優點：對環境適應能力強，耐粗飼料，肉質鮮美，繁殖能力強，抗病能力強等。但從上個世紀80年代之后，由于生存環境的破壞，我國地方豬種數量急劇減少，甚至一些地方豬種已經消失，這給我國地方豬種遺傳多樣性造成了不可挽回的巨大損失。鑒于此，筆者以我國重要的地方豬品種之一——泛農花豬的興衰史為例，借以提出我國地方豬優良種質資源保護之建議。

1 泛農花豬的興衰史

1.1 泛農花豬的誕生

泛農花豬是上個世紀60年代，河南省黃泛區農場與原北京農業大學、河南農學院、河南農科院等多家單位組成聯合育種小組，以河南省黃泛區農場為基地，經過20多年的潛心研究培育出的一個新地方豬種。它是以河南省西華、扶溝、項城一帶的本地黑豬為母本與引進品種大約克、蘇白、巴克夏為父本，通過育成雜交，自群繁育，選種選配，后裔測定，建立品系、品族等，并采取一系列育種措施育成的肉脂兼用型豬種。

1.2 泛農花豬的分布地區

泛農花豬產于河南省黃泛區農場。黃泛區農場位于河南省東部的黃河沖積平原，土質為沙質壤土。農作物以小麥為主，兼種玉米、水稻，豆類、花生、棉花、苜蓿等。豐富的農副產品為泛農花豬的育成提供了良好的飼料條件。

1961－1980 年的20年間，泛農花豬采取邊培育邊推廣的辦法，曾先后向省內周口等9個地區以及溫縣、孟縣、長葛、鄭州、許昌等63個縣市，同時向甘肅、新疆、山西、內蒙古、廣西、廣東等9個兄弟省、自治區推廣，累計向社會推廣10余萬頭。

1.3 泛農花豬的興與衰

泛農花豬育種項目于1978年獲河南省重大科技成果獎，1983年5月順利通過了原北京農業大學、山西農業大學、中國農科院等21個科研成單位和院校的31位專家、教授的現場鑒定驗收，同年10月獲農牧漁業部科技成果二等獎。泛農花豬具有耐粗飼，易喂養，體質健壯，抗逆性強，生長快，且肉質良好, 深受農民和養豬場歡迎，曾在20世紀90年代以皮薄、骨細、肉多成為河南供港活豬的首選品種，同時對河南豬品種改良起到了良好的示范作用。然而，隨著時間的推移，外來豬種的引進給地方豬種資源帶來很大的沖擊，加之缺乏對泛農花豬的有效保護，該豬種逐步淡出了人們的視線。泛農花豬在2004年我國政府向FAO提交的《中國畜禽遺傳資源狀況!中國地方豬品種名錄》出現過，但2006—2010年農業部組織的全國第2次大規模的畜禽遺傳資源的調查時已找不到或未被發現。泛農花豬的命運為其他一些地方豬種、培育品種的保護敲響了警鐘，需要以此為鑒。

2 地方豬種品種資源的保護

目前，我國豬品種數目約占世界總數的1/3，是世界上豬種資源最豐富的國家，其中地方豬種約占一半。但是，地方豬種缺乏有效的保護仍是一個不爭的事實。因此，為保護我國地方豬種資源遺傳多樣性，除了從思想上提高認識外，各相關部門尤其是當地政府應積極采取行之有效的保護措施。

2.1 明確保種目標

我國的地方豬品種資源豐富，但分布不均勻，有些省市有多個，而保種所需的經費較高，如果全部予以保留幾乎是不可能的，因為保留一個地方豬種，除需要一定數量的公豬和母豬外，還需要投入大量的的財力、人力和物力。故我們在保種時應選擇那些在國際或國內影響較突出或優秀的地方品種。

2.2 成立保種機構、落實保種專項經費

各地應根據國家有關規定，成立地方畜禽遺傳資源管理委員會，接受國家畜禽遺傳資源管理委員會工作安排，并承擔專項保護任務，同時制定地方豬種保護計劃。此外，地方豬種保護與利用所需經費應納入當地政府財政預算，以確保地方豬種保護與利用工作的有序開展。

2.3 保種原則與方法

鑒于目前我國地方豬種的群體數量已經不多，因此地方豬種總的保種原則是擴大群體，增加血統，尤其是公豬數量和公豬血統，具體工作主要包括建立資源場（重點是建立種豬場核心群）和擴繁場，同時做好選育工作。

活體保種仍是當前保種的主要方式，也是基本的保種方法。由于保種是個長期的任務，如果全部采用此方式保種，所耗費的人力、物力和財力都是十分驚人的。因此，除了基本的活體保種外，我們還需積極研究和應用其他的方法，如“冷凍精液”、“冷凍胚胎”、“分子克隆”等。

2.4 地方豬種資源的開發利用

地方豬種是老祖宗留給我們的寶貴財富。因此，我們在保種的同時需要進一步加強對地方豬種的開發利用。開發利用的方式可以是多種多樣的。目前，我國對地方豬種資源的開發利用主要集中在雜交優勢、新品種（系）培育以及某些特殊性狀的研究等方面，并取得了令人鼓舞的成果。

3 結束語

總之，泛農花豬的興衰史是我國許多地方豬種命運的一個縮影，更是一個警鐘。我國許多優良的地方豬種是一個不可多得的遺傳資源寶庫，它應該得到保護和利用。我國地方豬種遺傳資源的保護是一個長期的系統工程，需要各級、各界的高度重視和密切配合。唯有如此，我國豬種遺傳資源才可以持續發展，進而為人類社會的發展做出應有的貢獻。