北京市順義區(qū)種豬育種現(xiàn)狀及未來育種策略

文│尹立勇（北京市順義區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局）

北京市順義區(qū)在原有規(guī)模豬場的基礎上進行產(chǎn)業(yè)升級，著力發(fā)展高端、高效的種豬產(chǎn)業(yè)。通過從國內(nèi)外引進優(yōu)良種豬品種、持續(xù)開展種豬集中測定工作，種豬育種已取得顯著成績。

一、順義區(qū)種豬育種現(xiàn)狀

1.種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。1998年，順義區(qū)開始實施種豬產(chǎn)業(yè)化工程，通過10年的努力，種豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該區(qū)畜牧業(yè)的一個特色主導產(chǎn)業(yè)。2010年，擁有具備《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場達37家，年出欄種豬26.5萬頭，占全市生產(chǎn)總量的60%左右，其銷售網(wǎng)絡覆蓋了全國28個省市自治區(qū)，是全國最大的種豬生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了從養(yǎng)豬大縣到種豬強區(qū)的跨越。

2.種豬測定情況。2002年，順義區(qū)種豬測定站被北京市農(nóng)業(yè)局正式批準為“北京市種豬質(zhì)量檢驗檢測中心”，承擔全市種豬場的種豬性能監(jiān)測工作，為掌握全市種豬性能水平提供依據(jù)。順義區(qū)畜牧主管單位充分發(fā)揮順義種豬性能測定站的功能作用，已連續(xù)10年定期組織轄區(qū)內(nèi)種豬場對種豬性能進行統(tǒng)一監(jiān)測，及時向企業(yè)反饋數(shù)據(jù)，指導種豬場不斷提高種豬生產(chǎn)性能，從而保證順義區(qū)各種豬場選留的核心群種豬做到品質(zhì)好、質(zhì)量優(yōu)。

3.種豬育種情況。順義區(qū)借助首都科技資源優(yōu)勢，廣泛開展科研課題研究，顯著提高了順義種豬的生產(chǎn)質(zhì)量水平。

二、目前種豬育種工作面臨的問題分析

1.缺乏牢固的基礎性育種工作。種豬測定雖然已經(jīng)是一項成熟的技術，但是大部分種豬生產(chǎn)企業(yè)在沒有見到效益之前對種豬生產(chǎn)性能測定工作仍采取保守的態(tài)度；同時，由于開展種豬測定后增加了工作強度、對豬產(chǎn)生一定應激及外來測定人員防疫難等諸多因素，導致一些豬場參與種豬測定工作的積極性不高。且基層種豬場技術力量不足，缺乏育種技術人員，缺乏有效的育種措施，基本育種資料記錄系統(tǒng)也不完善。

2.種豬測定工作缺乏足夠的技術及硬件支撐。目前，一部分參加測定的豬場技術基礎薄弱，設備、設施陳舊；個別場的豬場內(nèi)記錄系統(tǒng)不完善。多數(shù)種豬場的性能測定及遺傳評估工作沒有得到全面實施，基本上停留在記錄日常數(shù)據(jù)的水平上，沒有利用已有的數(shù)據(jù)做進一步的統(tǒng)計分析，也沒有與選種選配的實際應用相結(jié)合，育種工作主要停留在制種、用種上面，還沒有真正的育種。

3.缺乏長遠的育種規(guī)劃和有效組織。大部分種豬場缺乏長遠利益眼光，難以長期執(zhí)行有效的育種規(guī)劃。同時，沒有真正地建立結(jié)構(gòu)完善的種豬繁育體系，豬場各自為政，相互之間極少交流，因遺傳基礎太窄而導致的固有缺陷也不斷顯現(xiàn)出來。從而陷入“引種—擴繁—退化—引種”的局面。

4.育種資金投入不足。投入到豬育種改良方面的資金大大低于引種投入資金。并且，由于豬育種通常以科研項目方式進行，養(yǎng)豬企業(yè)的積極性沒有充分調(diào)動起來，難以主動在育種方面進行投入。

三、種豬育種發(fā)展策略

1.明確未來育種方向，提高育種進程。

（1）繼續(xù)加強對生產(chǎn)性能指標的選育。養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中瘦肉率、日增重、料肉比一直是人們十分關注的生產(chǎn)指標，現(xiàn)代化的種豬生產(chǎn)企業(yè)要始終對這些性狀進行不斷的選育，要在目前優(yōu)秀的種豬中進行不停的測定選育，使這些重要的經(jīng)濟性狀不斷提高，始終走在同行業(yè)的前列。

（2）加大對母豬繁殖性能的選育。借助現(xiàn)代分子生物技術，分析母豬的不同基因型及各基因型之間的相互遺傳效應，分析不同基因型母豬的產(chǎn)仔數(shù)及與其他生產(chǎn)性狀的關系，標記高產(chǎn)母豬的基因型，組建高產(chǎn)母豬群，提高母豬繁殖性能，在仔豬剛出生時就預測其今后的繁殖性能，縮短繁殖年限，提高經(jīng)濟效益。

（3）加強對種豬體形指標的選育。種豬場要對種豬的體長、肢蹄和腿臀比例進行適當?shù)倪x擇，培育出產(chǎn)肉更多，外形更好，肢蹄更結(jié)實的種豬，適應規(guī)模化生產(chǎn)模式的需要。同時，還可以對豬毛色、頭形、耳形進行選育，滿足市場需要。

（4）加強對豬抗病性的選育。豬的抗病性十分復雜，影響因素眾多，但是也有遺傳方面的原因，可以從豬整體的免疫力方面進行選育，使其提高對疾病的抵抗力。

（5）加大肉質(zhì)性狀的選育。對肉質(zhì)性狀的選育除了剔除氟烷基因外，還要對肉色、大理石紋、PH值、肌間脂肪（影響豬肉的風味口感）等進行選育。應利用現(xiàn)有檢測肉質(zhì)性狀儀器設備，在種豬場進行肉質(zhì)性狀選育，引領未來行業(yè)的發(fā)展。

2.采取多種措施，推動育種工作開展。

（1）加大行政干預，扎實開展種豬測定工作。北京市農(nóng)業(yè)局及畜牧行政部門結(jié)合《畜牧法》及種豬場驗收標準進行行政干預，把種豬生產(chǎn)性能測定成績作為實施良種豬繁育體系建設項目的重要考核指標，將各種豬場核心群種豬生產(chǎn)性能測定成績作為原種場、擴繁場考核界定的重要指標。建議種豬沒有經(jīng)過性能測定的種豬場，不予評定種豬場。促使各種豬生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)種豬測定成績進行科學的選種、選配。

（2）加強技術引導，建立長效技能培訓機制。北京市畜牧獸醫(yī)總站作為技術支撐單位，結(jié)合北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊遺傳改良與繁育技術研究室職能，進行技術引導，舉辦相應的技術培訓班，對育種人員進行技能考核，考試合格頒發(fā)相關職業(yè)證書，提高豬場技術人員水平。

（3）推廣GBS軟件使用，提高種豬場選育工作。中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合南京豐頓公司已編制出GBS遺傳評估軟件，進行推廣應用，并取得了一定的成效。

（4）實行聯(lián)合育種，實現(xiàn)從單純引種到自主創(chuàng)新的跨越。2009年成立了“北京中順種豬聯(lián)合育種有限公司”，每年生產(chǎn)良種精液30萬劑，建立遺傳資源共享體系，充分發(fā)揮公豬繁殖潛力。

順義區(qū)還建立了“種豬場＋測定站＋人工授精站”聯(lián)合育種模式，制訂統(tǒng)一方案和目標，在不同種豬場內(nèi)進行大規(guī)模配合力測定，篩選高效雜交組合，開展大白豬聯(lián)合育種。完善順義區(qū)種豬遺傳評估體系，為場間配合力測定提供資源平臺，加快遺傳進展。