稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬生長性能的影響

許甲平 鮑宏云 鄧志剛 吳亞斌 馮一凡

(上海德邦牧業有限公司，上海 200240)

稀土是化學元素周期表中的15種鑭系元素及與其化學性質相似的鈧和釔共17種元素的總稱[1-2]。稀土作為飼料添加劑，可刺激動物體內的新陳代謝，激活體內的生長因子，促進酶的轉化，增強動物的免疫功能，提高飼料利用率和加快動物生長。Liu等(2005)[3]研究發現，對豬飼喂100 mg/kg稀土氯化物后，生長激素顯著提高，同時日增重提高6.3%，料肉比減少10.29%。然而也有研究表明，稀土添加劑量過高，動物的生產性能并沒有得到顯著提高，有時反而會產生一定的負效應(F?rster等,2006)[4]。因此，通過飼養試驗,研究保育期仔豬日糧中添加稀土元素氨基酸螯合物對其生產性能的影響,為稀土元素氨基酸螯合物在保育仔豬生產中的合理應用提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與飼養管理

試驗動物由河南某大型公司種豬場提供。試驗豬飼養在同一封閉式豬舍內，使用保育床設施，鐵制料槽，舍溫保持在20℃左右，適當通風，自由采食和飲水。試驗期間按豬場常規免疫操作程序進行防疫及消毒。

1.2 試驗日糧及稀土元素氨基酸螯合物

試驗基礎日糧為小麥-豆粕型日糧，由河南某大型飼料公司提供，基礎日糧組成及營養水平見表1。稀土元素氨基酸螯合物為上海德邦牧業有限公司生產，試驗日糧設計見表2。

表1 基礎日糧配方

1.3 測定指標與方法

生產性能指標：總采食量、平均日采食量、總增重、日增重、平均日增重、料肉比。

表2 試驗設計

皮毛狀況指標：皮膚顏色、毛發亮度、毛發狀態。

評價皮膚顏色、毛發亮度和毛發狀態，每個因子的評分是1到3，3是最理想的。皮毛感觀：從每個處理中每個重復隨機選擇4頭豬進行皮毛打分。皮毛得分=皮膚顏色得分+毛色亮度得分+毛色狀態得分,具體的評分情況見表3。

表3 皮膚和毛發評分情況

1.4 數據處理

試驗數據采用EXCEL2003進行初步整理，利用SPSS13.0進行顯著性檢驗和數據分析。

2 試驗結果與分析

2.1 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬生長性能的影響(見表4)

表4 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬生長性能的影響

由表4結果可知，試驗1組的平均日采食量與對照組相比提高了2.88%、平均日增重提高3.57%，而料肉比降低了0.54%。而試驗2組，在降低平均日采食量1.39%的基礎上亦提高平均日增重2.90%，并且降低料肉比3.78%。

2.2 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬皮毛性狀的影響(見表5、圖1)

由表5和圖1的結果可知，與對照組相比，氨基酸螯合物對試驗1組和試驗2組保育期仔豬皮毛性狀的影響并不顯著(P＞0.05)。

表5 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬皮毛性狀的影響

3 討論

3.1 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬生長性能的影響

日糧中添加適量的稀土可以顯著提高動物的生產性能(He等，2006)[5]。稀土可以通過對甲狀腺激素及生長激素水平的調節提高動物的生產性能。有報道稱，在配合飼料中添加少量稀土，可激活動物體內的生長因子，提高酶的活性，增強動物自身免疫力，從而提高飼料轉化率，加快動物健康生長[6-7]。胡忠澤等(1999)[8]研究指出，生長豬日糧中添加稀土后，蛋白質和氨基酸的表觀消化率都不同程度地提高了，這可能是由于稀土元素具有復雜的催化和助催化功能,能增強胃蛋白酶和中腸組織蛋白酶的活性。何若鋼等(1998)[9]研究也指出，在生長肥育豬飼糧中添加75 mg/kg的有機稀土絡合物，可以顯著提高豬日增重，加快生長，提早出欄，提高飼料利用率，降低生產成本，增加經濟收益。上海德邦牧業有限公司技術部在多省所做試驗結果顯著，在仔豬日糧中添加氨基酸稀土超微螯合包，能夠提高仔豬平均日增重和飼料轉化率。本試驗亦得出,在斷奶仔豬日糧中添加稀土元素氨基酸螯合物，能夠顯著提高斷奶仔豬的平均日增重，其中添加250 g/t時效果最為顯著，相比對照組提高3.57%；但隨著添加量的提高，對斷奶仔豬的平均日增重沒有相應的增加。在斷奶仔豬日糧中添加250 g/t稀土元素氨基酸螯合物，能夠顯著提高斷奶仔豬的平均日采食量，相比對照組提高了2.88%；但添加350 g/t時試驗組的平均日采食量沒有提高，反而略有下降，這可能與稀土低促高抑的作用有關。但是添加350 g/t時試驗組的平均日增重高于對照組，從這一點可以看出，稀土元素氨基酸螯合物對于提高斷奶仔豬的日增重要好于采食量；這與稀土元素能夠提高動物的消化、吸收和沉積的研究報道相一致。

3.2 稀土元素氨基酸螯合物對保育期仔豬皮毛性狀的影響

稀土的主要作用為促進動物生長和調節神經內分泌，稀土對仔豬皮毛性狀的影響尚未見報道。本試驗中稀土元素氨基酸螯合物對斷奶仔豬的皮毛性狀無明顯影響。試驗末期對照組與試驗組仔豬皮毛性狀基本一致。

4 結論

①日糧中添加稀土元素氨基酸螯合物250 g/t可以提高仔豬采食量、日增重且降低了料肉比。而添加350 g/t時，在降低采食量的基礎上亦能提高日增重且顯著降低了料肉比。

②在本試驗條件下，日糧中添加稀土元素氨基酸螯合物添加水平在250～350 g/t范圍內，對保育期仔豬皮毛性狀影響不顯著。

[1]許甲平,鄧志剛,吳亞斌,等.稀土元素在養豬生產中的研究進展[J].飼料廣角,2011(15):24-25.

[2]范朝宏,張福邦,吳延明.有機稀土飼料添加飼喂生長肉豬試驗[J].青海畜牧獸醫雜志,1996,26(3):23-24.

[3]Liu M,HasensteinK H.La3+uptake and its effect on the cytoskeleton in root protoplasts of Zea may L[J].Planta,2005,220(2):658-666.

[4]F?rster D,Berk A,Hoppen H O,et al.Effect of rare earth elements(REE)on the performance and thyroid hormone status of rearing piglets[J].proc Soc Nutrphys,Germany:M?rz,G?ttingen,2006,15:21-23.

[5]He M L,WehrU,Rambeck W A.Oral administration of a low dose of rare earth elemenis improved the performance of broilers[J].J.Anim.Phys.Anim.Nutr.,2006.

[6]蔣作亮.稀土飼料添加劑機理及毒性探討[J].中國飼料,1996(16):16-18.

[7]郭芳杉.稀土元素在畜牧業上的應用[J].飼料博覽,1995(2):13-16.

[8]胡忠澤,汪健飛,楊元敬,等.稀土對生長豬日糧養分消化性的影響[J].飼料博覽,1999,11(1):29-31.

[9]何若鋼,夏中生.稀土對生長肥育豬生產性能的影響[J].廣西農業科學,1998(5):243-245.