國內某五星酒店智能化服務實踐

文｜太極計算機股份有限公司 曹茂春 幺 軍

1 引言

酒店生產和銷售的是服務。高檔酒店的功能不僅是為客戶提供住宿吃飯的場所，更重要的是通過無微不至、貼身便捷的服務，為酒店客戶提供更多物質和精神層面的滿足。這種服務對酒店智能化系統依托，越來越重要。

智能化酒店作為智能建筑領域最重要的組成部分，一直是太極樓宇關注的重點。太極樓宇與國內外著名的酒店管理集團、咨詢公司、開發商密切合作，參與了數十座高檔酒店的智能化系統建設，積累了大量酒店智能化建設的經驗。太極樓宇從分析高端酒店智能化的需求入手，在智能化酒店這一細分領域，投入更高的關注度，為酒店的投資方、建設方和管理方提供了酒店智能化服務的大量實踐經驗。

1.1 酒店客戶的需求

酒店客戶從注重酒店周邊環境、客房豪華舒適，到更加強調酒店整體的舒適性和感官的溫和性，服務的便捷性。這些要求有：

◆ 要求酒店配備完善的網絡和信息設施；

◆ 能提供對外聯絡、商務談判、音視頻會議和辦公等更多的業務活動；

◆ 通過自助操作，方便的獲取景點、市政信息查詢；

◆ 具備高標準的智能化客房控制系統，提供前所未有的入住體驗。

1.2 酒店管理者的需求

提高酒店管理效率，增收節支，降低酒店經營成本是酒店管理者對酒店智能化的基本需求。具體需求有：

◆ 提高員工工作效率，降低員工工作強度；

◆ 降低酒店能耗、物耗及人員成本，降低經營費用；

◆ 通過信息化規范酒店管理流程，有效管理酒店固定資產和物品，提高管理效率。

2 酒店智能化系統總體規劃

酒店智能化系統總體規劃和建筑智能化規劃方法一樣，堅持總體規劃、一體設計、分步實施、考慮擴展的總體原則。根據酒店投資者定位，圍繞酒店客戶和酒店管理者需求展開，從功能、性能、實施和費用等方面結合現有的產品和各類相關技術標準，作出酒店智能化系統的規劃。按照《智能建筑設計標準》（GB/T 50314-2006）總體規劃，高檔酒店智能化系統總體規劃，如圖1所示。

3 國內某五星級酒店智能化系統設計和與實施

3.1 項目背景

該酒店占地面積約16萬平方米，總建筑面積約10.6萬平方米。共有客房553間，獨體度假別墅52套，總投資13.6億元。主要定位為高檔客房、高檔餐飲、商務會議、娛樂和演藝等服務設施的超五星級度假酒店，于2008年元旦完成了初步設計，2008年9月項目正式開工，2011年10月酒店正式營業。

3.2 解決方案

該酒店智能化系統基本涵蓋智能建筑的建筑設備管理系統（BMS）、信息設施系統（ITSI）、公共安全系統（PSS）、信息化應用系統（ITAS）和機房工程（EEEP）五大系統；具體包括樓宇自控系統、綜合布線系統、計算機網絡系統、語音通信系統、安全防范系統、音視頻會議系統、公共廣播系統、衛星及有線電視系統、客房控制系統、數字公告系統、智能化系統集成、酒店信息管理系統、弱電機房建設、防雷接地及UPS電源系統等子系統。

3.2.1 樓宇自控系統

本酒店共設計樓宇自控點1651點，其中DO點478點、AO點64點、DI點1039點、AI點70點。對建筑群內的冷凍站系統、熱交換系統、空調系統、新風系統、送排風系統、給排水系統、變配電系統、電梯系統及公共照明系統等設備進行分散控制、集中監視和管理，從而提供一個舒適、安全的生活和工作環境。

根據本項目特點，并考慮到系統的先進性、開放性和可升級性，我們為用戶使用了Johnson公司最新的基于 BACnet 技術的 MSEA 系統架構。整個系統由中央操作站（PC）、數據管理服務器（ADS）、網絡控制引擎（NAE）、直接數字控制器（DDC）、變風量空調末端控制器和VMA單元組成。

建筑設備監控系統采用控制層和管理層兩層網絡結構，服務器、操作站、網絡通信設備等通過管理層網絡相聯。管理層網絡采用100MBase-T以太網，以標準TCP/IP協議互相通信，在物理連接上利用現有的綜合布線路由，通過網絡設備的設置將管理層網絡連通。所有控制器能通過控制層網絡以現場總線方式通信。系統結構示意圖，如圖2所示。

3.2.2 綜合布線系統

酒店布線系統共有布線點4525個，其中電話點2078個（包括酒店房間的串聯語音點和傳真）、數據點2127個（含寬帶上網以及IPTV點）、AP點260個（滿足客房及公共區域需無線上網的需求）、IPTV點635個（滿足以后電視升級到IPTV需求）。布線包含別墅區域布線，每幢別墅分別設置4個數據單孔信息點和4個語音單孔信息點，并且在每個別墅設置1套家居布線箱。

圖1 高檔酒店智能化系統總體規劃

圖2 樓宇自控系統圖

3.2.3 計算機網絡系統

計算機網絡系統根據實際使用情況，有線部分分為客房網、酒店管理網和別墅網三個物理隔離的網絡。其中客房無線網是為了客人在陽臺等區域方便上互聯網；管理網不僅包括酒店日常運營的管理內容，還包括酒店的設備管理；別墅網負責為別墅用戶提供網絡接入。管理網、客房網及別墅網均加裝防火墻設備。

計算機網絡的核心交換機選用千兆交換機，酒店無線網絡為客房及公共區域覆蓋網絡，考慮到別墅區建筑分散的特點，采用室外天線方式實現別墅區域的無線覆蓋，無線網絡采用IEEE 802.11g國際標準。無線網絡覆蓋以下區域：客房、會議室、宴會廳、商務中心、公共區域（包括大堂）、餐飲區域（包括室外餐飲區）、休閑服務區（包括陽臺）。

3.2.4 語音通信系統

采用ISDN數字中繼信令連接本地郵電公網。在本方案中配置了240線的ISDN PRI數字中繼線，用于與本地的電信公網連接，完成酒店電話與外界的通信。本方案中另配置了1992線的普通模擬用戶線板卡，其中1160線用于連接客房及衛生間話機，734線卡為酒店行政人員辦公使用，酒店行政人員配置為來電顯示模擬用戶線板。另配置了48線的數字用戶線卡板，該卡板主要用于連接話務臺，語音郵箱以及酒店的一鍵式服務中心座席系統。

3.2.5 安全防范系統

（1）視頻監控系統

共配置245臺攝像機，其中電梯專用彩色攝像機23臺，室內彩色半球攝像機190臺，室內彩轉黑槍式攝像機10臺，室外一體化球機12臺，室內高清快球攝像機（600線）10臺。在控制室內安裝18臺21寸彩色監視器、2臺42寸等離子，觀看所有攝像頭監視情況。通過安裝的矩陣主機可以對所有攝像機進行任意切換控制，并可以在監視器上輪流顯示，通過安裝的15臺硬盤錄像機可以對所有攝像機進行30天動態錄像存儲。視頻監控系統結構圖，如圖3所示。

圖3 視頻監控系統結構

（2）防盜報警系統

從報警區域來劃分，本系統主要分為酒店公共區與客房兩個板塊來設置報警點位。系統在公共區域設計了12只紅外雙鑒探測器，12只緊急求助按鈕來完成對酒店公共區域內的一些重要場所（如財務室、收銀處、領導辦公室等）和一些特殊場所（如殘疾人衛生間等）的防盜、報警功能；在整個酒店580間客房的每一間客房的浴缸各設置1只拉繩式報警器（共580只）。

（3）電子巡更系統

設置離線式巡更系統，在酒店安裝80只巡更鈕，配備4只信息采集器。系統可保證巡邏保安按設定的巡邏路線及時間進行巡邏，通過控制室的主機可以對巡邏路線、時間進行設定及查詢。

（4）門禁一卡通系統

采用非接觸式IC卡系統，本次系統設計了18套門禁來完成對酒店非見客區與見客區相連通道的控制，在6座客房樓一層通往地下一層的所有門上設置門禁，防止客人及其他人員隨意進入酒店非見客區。系統可對18套門禁系統授權相關人員進出并監控門禁狀態，實現對人員進出的有效控制。系統可設置其布防、設防時段。另外，在員工通道還設置了3臺考勤讀卡器，實現員工的上下班考勤打卡功能。

3.2.6 會議系統

主要對酒店1700m2的大宴會廳、93m2會議室、62m2會議室進行了重點設計，對于小于50m2的會議室不做重點設計；根據不同會議室的不同功能，所設計的會議室檔次也有所不同，按照4個類別設計。多功能廳按照一級廳堂會議系統標準單獨設計，禮堂定位為大型報告型會議、大型演講會議、學術交流、新聞發布、小型演出等使用；將62m2會議室作為VIP會議室設計，定位為保密會議、報告、研討、遠程視頻會議等使用；將93m2會議室定位為會議、報告、培訓、研討、遠程視頻會議等功能使用；將小于50m2會議室定位為普通會議使用；數字會議系統使用TAIDEN HCS-5300數字紅外無線會議系統，視頻會議系統設備主要以POLYCOM產品為主，配備四臺Panasonic AW-HE100MC攝像機，實現高清視頻會議；VIP會議室的中央控制系統實現了對視頻顯示系統、音頻擴聲系統、信號切換系統和周邊設備及環境的控制，中央控制系統控制圖，如圖4所示。

3.2.7 背景音樂及公共廣播系統

在系統常規設計的同時，充分考慮了酒店用途對于背景音樂的要求與其他區域對于背景音樂系統要求的不同，對系統的分區按照不同的功能要求進行了細化（不影響消防廣播的分區要求），并且在餐廳等不同背景音樂需求位置設置了本地音源接口，并且為增加衛生間電視伴音揚聲器的效果，采用了帶有功放功能的揚聲器。系統共設置49個廣播管理分區，配置1211只吸頂揚聲器、14只壁掛揚聲器、26只音量開關，在餐廳、酒吧等營業區設置5個本地音源接口。另外，考慮到客房電視伴音，在每間客房的衛生間設置一只揚聲器，并配置音量調節開關。客房衛生間電視伴音共設置580只揚聲器（洗手盆下安裝）、580只音量開關。

3.2.8 有線電視及衛星電視系統

按照傳統有線電視系統對本項目的有線電視及衛星電視系統進行了設計，系統酒店區域共設計651個電視終端，別墅區域208個電視終端。接收20套衛星節目，選擇接收40套有線電視節目，同時還設計4套自辦節目（2套影碟播出，2套調頻調幅廣播）滿足酒店內部播出。

3.2.9 客房控制系統

系統共涉及客房580套，別墅區房間238套，共配置818套客房控制系統。客房控制系統真正實現了酒店的多元化設備控制和服務管理。系統將燈光、客房服務、空調控制及節能管理功能集成到一個控制器上，在客房部和工程部電腦上實現實時采集各個房間有人/無人、莫擾、清掃、SOS以及房間溫濕度信息，為酒店管理者提供了服務和管理的依據；客房控制系統界面，如圖5所示。

圖4 中央控制系統控制圖

3.2.10 數字公告系統

該系統由97套數字公告終端組成，其中19英寸數字公告一體機78臺、多媒體播放器19臺、各種規格等離子19臺；該公告系統可以通過智能化系統網絡，將相應的信息分配傳輸到人口流動相對集中的大廳、電梯廳、會議室、餐廳等的各種顯示屏，進行信息發布，并且可以播放電視信號。系統能夠實現點對點的控制與管理，也可以實現群組管理。數字公告網絡結構圖，如圖6所示。

3.2.11 酒店信息化集成系統

酒店信息化集成系統是酒店智能化的核心，它通過互聯網搭建統一的智能化信息管理平臺，將客戶、酒店、員工、供應商、合作伙伴等各方聯合為一個整體，我們選用了基于數據流的Micros Fidelio系統。該系統前臺部分不僅包含有預訂、接待、客房、出納、夜審等傳統模塊，而且還包含財務應收賬系統以及建筑自動化眾多的附加模塊和決策支持，使得酒店能有效地控制收益全過程。同時能在管理的深層次上對數據流實施控制和動態分析，使提高酒店的利潤、降低成本成為可能。

3.2.12 智能化集成系統

該項目根據實際情況，將建筑設備自控系統、閉路電視監控、智能一卡通系統、防盜報警系統等多個子系統集中在一個集成平臺上進行集中監控和管理。在BAS基礎上，預留消防系統通信接口，協議開放。實現BAS、智能照明、消防系統的集成。

圖5 客房控制系統

4 結束語

該酒店智能化系統基本涵蓋了目前高檔酒店智能化的典型需求，體現了酒店服務產品向多功能化方面發展、管理手段向智能化信息化發展、酒店服務向個性化發展、酒店環境向綠色化方向發展的趨勢，具有較強的代表性。該酒店智能化實踐不僅提高了酒店運營、管理的效率，為酒店客人提供了一個高效、舒適、便捷、安全的環境，同時也提升了酒店的品質，增加了酒店的競爭能力。

圖6 數字公告網絡結構圖

1 《智能建筑設計標準》（GB/T 50314-2006）.中國計劃出版社，2006.

2 太極計算機股份有限公司.2008-2009 IT服務最佳實踐, 2010.