建窯與吉州窯素天目釉瓷的比較研究

江鵬飛 李其江 吳軍明 張茂林 葉正隆 熊 露 吳 琳

（景德鎮陶瓷學院古陶瓷研究所，江西景德鎮 333001）

建窯與吉州窯素天目釉瓷的比較研究

江鵬飛 李其江 吳軍明 張茂林 葉正隆 熊 露 吳 琳

（景德鎮陶瓷學院古陶瓷研究所，江西景德鎮 333001）

采用EDXRF,SEM，熱膨脹分析等手段對建窯與吉州窯素天目釉瓷標本的胎、釉化學組成、顯微結構以及物理性能進行了測試分析。引入多元統計方法對樣品胎、釉組成結果進行了系統分析，初步探明了兩地素天目黑釉瓷的組成及原料配方特征。同時，結合樣品物理性能及顯微結構測試結果，探析了兩地素天目黑釉瓷的呈色機理及其異同點，并初步探明了影響其呈色的主要原因。

素天目釉瓷；化學組成；呈色機理

0 引言

黑瓷在我國的陶瓷史上占有非常重要的地位。黑瓷的出現最早可以追溯至東漢時期，后經晉、唐時期的發展，到宋代由于舉國盛行的“斗茶”之風，黑瓷達到了一個鼎盛時期，燒制規模和藝術成就都是前所未有的。當時全國三分之一以上的窯廠都生產黑釉瓷[1-2]，而具有代表性的包括建窯和吉州窯等。其中，建窯位于福建省建陽市水吉鎮，緊靠武夷山產茶區——“斗茶”的發源地。創造出了包括兔毫、油滴、曜變等許多珍貴品種，建窯的黑釉瓷在當時不僅受到民間推崇，更受到了皇家的喜愛[3]。而作為著名的民窯——吉州窯，位于江西吉安永和鎮，所燒制的黑釉瓷品種多樣，包括了素天目以及兔毫、剪紙、虎皮斑、鷓鴣斑、木葉等紋飾，充分體現了吉州窯作為民窯適應民間需求而變化靈活的特色。兩大窯口的產品既有相似性，同時又有各自明顯的特點和特色[4-7]，因此通過對吉州窯和建窯素天目釉瓷的比較分析研究，將對進一步解析我國宋代黑釉瓷體系的科學內涵具有重要意義。有鑒于此，本實驗選取了建窯、吉州窯的素天目釉瓷片，通過對兩個窯口標本的一系列對比研究分析，探討了兩者間化學組成特征以及結構、性能特征的異同點。

1 實驗內容

在福建建陽市博物館及吉州窯古陶瓷研究所等考古單位的支持下，實驗選取了12片建窯蘆花坪窯址（LHP1～12）和 10 片吉州窯本覺寺窯址(JZ1～10)出土的素天目釉瓷片標本，部分典型標本照片如圖1所示，外觀描述記于表1。對上述標本分別進行了胎、釉化學組成、顯微結構及物理性能分析。

1.1 化學組成測試

采用美國EDAX公司生產的Eagle-III型能量色散X熒光分析儀對標本的胎、釉化學組成進行了分析測試，數據結果見表2、表3。

表1 標本外貌特征Tab.1 Appearance of the samples

表2 標本胎的化學組成/w t%Tab.2 Chemical compositions of the bodies(wt%)

1.2 結構、性能觀測

采用日本電子株式會社生產的JSM 6700F型掃描電子顯微鏡觀察部分標本的顯微結構，結果見圖6。

采用德國耐馳儀器制造有限公司生產DIL402C型熱膨脹儀測試了標本的燒成溫度，并采用排水法測試了部分標本的吸水率、氣孔率等物理性能，結果見表4。

2 分析與討論

2.1 化學組成與性能特征分析

對建窯與吉州窯素天目釉瓷標本的胎釉化學組成進行多元統計分析。圖2、圖4分別為兩種素天目 釉瓷標本的胎、釉化學組成對應分析結果圖。采用了三維因子載荷圖以改進二維因子載荷圖信息量不足的問題，確保其因子方差的累積貢獻均達到80%以上[8]。

表3 標本釉的化學組成/w t%Tab.3 Chemical compositions of the glazes

表4 建窯、吉州窯素天目釉瓷的物理性能Tab.4 Physical properties of plain temmoku wares from Jian Kiln and Jizhou Kiln

由圖2可見，兩種素天目釉瓷標本的胎體化學組成有較為明顯的差異，分布在兩個不同的區域，并且分布點都較為分散，表明兩地標本胎體化學成分波動均較大。表2為建窯和吉州窯素天目標本胎的化學組成，由表2可見，標本中K2O、Fe2O3的含量是區分兩地胎體差異的關鍵。為直觀的顯示這種差異，對建窯和吉州窯素天目釉瓷胎標本中K2O、Al2O3的含量作元素含量箱式圖。結果如圖3所示。

化學組成的差異能夠充分地表明兩地素天目瓷胎用原料的地域特征。圖3表明，建窯素天目瓷胎中的K2O含量2%～3%要遠低于吉州窯的5%～6%。這是由于吉州窯素天目瓷胎所用的原料主要是吉州當地一些含K2O量較高的瓷土類原料，如豬母嶺白泥、南山土和田瓏白泥等[9]，這些瓷土類原料的K2O含量在4%～6%之間，與吉州窯素天目瓷胎的K2O含量相近。高K2O的瓷胎經高溫后生成大量的玻璃相，胎質較為細膩。而建窯素天目瓷胎則是使用窯場周圍的一種紅色高鐵粘土[10]，相對于吉州窯所用的瓷土類原料，這種粘土含有大量的粗石英砂顆粒，并且雜質較多，燒成后胎體粗糙多孔。因此，綜合兩地原料的特征，就解釋了建窯素天目瓷胎的吸水率、氣孔率均遠遠高于吉州窯標本（如表4所示）的原因。另外，建窯所用的紅色粘土，含鐵礦物以亞微米顆粒的形式細分散于其中[10]，吉州窯所用瓷土則含鐵量較少，因此，建窯素天目胎中的Fe2O3含量7%～9% 明顯高于吉州窯的1%～2%，燒成后建窯瓷胎呈灰黑色，而吉州窯瓷胎多為米白色。

由圖4可見，兩地素天目釉的化學組成有明顯差異。而且，所有吉州窯素天目瓷標本釉的化學組成都聚集在一個較小的區域內，建窯標本則分布于另一區域并且較為分散，表明吉州窯素天目釉的化學組成相對較為穩定。由表3可見，兩地素天目瓷標本釉中的Fe2O3含量均在4%～6%之間，并不如胎中Fe2O3的含量差異那么大。兩地素天目釉的化學組成的差異，主要是由于兩者的Al2O3含量和堿性氧化物含量有較大差別，堿性氧化物中以MgO、K2O最為明顯。以兩地標本釉中MgO、K2O、Al2O3的含量作元素含量箱式圖，如圖5所示。

圖5結果表明，吉州窯素天目標本釉的化學組成特征是MgO、K2O含量較高，其中MgO含量2%～3%略高于建窯的1%～2%，而K2O含量則達到4%～6%，高于建窯的3%～4%。建窯標本釉中的Al2O3含量9%～17%波動范圍特別大，吉州窯標本釉中的Al2O3含量則相對穩定在11%～13%之間。比較兩者平均值，建窯標本為14.37%高于吉州窯的12.31%。由此可見，建窯素天目釉高Al2O3低K2O的化學組成，應是建窯素天目瓷標本燒成溫度稍高于吉州窯（如表4所示）的主要內在影響因素之一。

2.2 呈色機理分析

據以上分析結果可知建窯與吉州窯素天目釉瓷，無論是胎、釉化學組成，還是物理性能都有很大的差別，但燒成后都呈現出深沉厚重的黑色和黑褐色，這與素天目釉的顯微結構有密不可分的關系。從圖6標本的顯微照片可以看出，建窯和吉州窯的素天目釉具有相類似的顯微結構，均在基質相中分布著許多孤立的微相液滴。

建窯與吉州窯黑釉和許多宋代瓷釉的化學組成類似，均屬于石灰——堿釉，主要化學成分是K2O、CaO、Al2O3、SiO2，并且都處于相平衡圖中的方石英（SiO2）—— 硅灰石（CS）—— 鈣長石（CAS2）—— 正長石（KAS6）區。金格利等對此四元系統進行了研究，求得了該系統中SiO273.5±3.5%平面上高于1200℃的不混溶的組成范圍[11]。將建窯和吉州窯黑釉的化學組成換算分子百分數，發現這些成分點均落在分相區上部（見圖7）。按該四元系統的性質，對于液——液不混溶區上部邊界線以外的組分來說，距離邊界線越遠其最高分相溫度越低。建窯、吉州窯素天目釉瓷的燒成溫度分別在1300℃和1250℃左右，均符合產生分相的條件。

黑釉的分相一般而言分成兩種情況：（1）含有一定Fe2O3量的黑釉在燒成過程中析出鈣長石析晶，Fe2O3在晶體中的溶解度比溶液中的溶解度小很多，因此會有大部分晶體中的Fe2O3被排到晶間的液相當中，使得這部分液相富鐵，而Fe2O3在熔體中具有強烈的不混溶傾向，因而提高了富鐵液相的不混溶趨勢，從而形成分相。（2）黑釉的燒成升溫階段在一定溫度下開始產生液相，達到一定的數量就會把原來的氣孔封閉住。在高溫下Fe2O3有部分會還原成FeO而放出氧氣，在釉液中留有小氣泡。溫度繼續上升，氣泡變大并向釉表面沖出。這個過程中，在其氣液界面上會帶動其周圍的氧化鐵微粒一起前進。這些微粒也會不斷地溶解于氣泡周圍的液相中，以至氣泡爆破后該處的局部液相小區域富含鐵，冷卻到一定溫度下，該小區域發生液相分離，形成無數的富鐵孤立小液滴[12]。

根據顯微結構觀察（如圖6所示），建窯與吉州窯素天目釉中并沒有晶體出現，只有無數的孤立液滴分布于基相當中。因此，素天目釉的分相過程符合黑釉分相第二種情況。由此可見，建窯和吉州窯黑釉具有相似的結構，都是通過液相分離，基質中分離出大量孤立的液相小滴。其中，液相基質基本為無色透明狀，而孤立小液滴呈現出棕黃色，這是因為分離出的液相中Fe2O3含量較大，Fe2O3的富集不僅使微相染色，而且提高了微相的折射率與反射率[13]。富鐵的細分散微小液滴增加了粒子本身的光吸收性以及使光線發生無數次的折射和吸收。因此，當釉層稍厚，則光線就無法通過而呈黑色。吉州窯因為釉層薄，而且光線透過釉層后，米白色的胎體對光的吸收性也不強，所以，吉州窯素天目瓷呈黑褐色。而建窯素天目瓷釉層厚，灰黑色的胎體對光線有更強的吸收性，則建窯素天目瓷顯黑色。

3 結論

（1）吉州窯與建窯素天目瓷的胎體化學組成波動均較大，但地域特征明顯。K2O、Fe2O3的含量是區分兩地胎體差異的關鍵。其中，吉州窯素天目瓷胎由于使用了當地一些K2O量較高的豬母嶺白泥、南山土和田瓏白泥等瓷土類原料。導致胎體K2O量較高，在5%～6%之間；而建窯瓷胎所用原料主要為當地盛產的紅色高鐵粘土，故其胎體Fe2O3含量遠高于吉州窯瓷胎，達到7%～9%。

（2）吉州窯素天目釉相比建窯同類標本具有低鋁高鉀的組成特征，且組成波動較小。這應是建窯素天目瓷燒成溫度稍高于吉州窯的內在原因之一。然而，吉州窯素天目瓷不僅胎用原料相對更為細膩，且胎體組成中熔劑含量更高（K2O含量明顯偏高），所以在燒成溫度相對更低的情況下胎體燒結程度反而更高。

（3）吉州窯和建窯素天目釉均具有相類似的分相結構，但釉層厚度及胎體顏色的不同也使兩地標本呈色存有差異。建窯素天目釉層厚，胎體灰黑色，光線入射后幾乎完全吸收呈烏黑色，而吉州窯釉層較薄，且米黃色的胎體對光線的吸收性不及灰黑色胎體強，釉色則呈黑褐色。

1 鄧宏明.浙江古代黑釉瓷器-兼論我國黑釉瓷器的起源.中國陶瓷,1982(1):54～61

2 李家治.中國科學技術史-陶瓷卷.北京:科學出版社,1998:182～183

3 鄧宏文.吉州窯和建窯黑瓷的研究.湖南考古輯刊,1999,(0):301～334

4 陳顯求,陳士萍,黃瑞福,周學林,阮美林.宋代建盞的科學研究.中國陶瓷,1983(1):58～66

5 李偉東,張瑋,魯曉珂,鄭乃章,羅宏杰.中國古代兔毫黑釉瓷的組成及結構.建筑材料學報,2011,14(3):329～334

6 王金田,盧瑞濟,張乃珠,趙達峰,黃瑞福,陳顯求.影響曜變天目釉特征的幾個因素.中國陶瓷,1986,(6):10～13

7 敖鏡秋.吉州天目盞木葉紋樣形成過程的探討.中國陶瓷,1987,(2)45～51

8 羅宏杰.中國古陶瓷與多元統計分析.北京:中國輕工業出版社,1997,37

9敖鏡秋.吉州窯瓷用原料考察.陶瓷學報,1989,10(2):73～85

10 李家治.中國科學技術史-陶瓷卷.北京:科學出版社,1998

11 劉康時.陶瓷工藝原理.廣州:華南理工大學出版社,1990

12 陳顯求,黃瑞福,陳士萍,阮美林.宋代天目名釉中液相分離現象的發現.景德鎮陶瓷,1981,(1):4～12

13 陳顯求,黃瑞福,陳士萍,趙達峰,王金田.鐵紅釉的液相分離.中國陶瓷,1979,(3):17～19

The Comparative Study of the Plain Temmoku from Jian Kiln and Jizhou Kiln

JIANG Pengfei LI Qijiang WU Junming ZHANG Maolin Ye Zhenglong XIONG Lu WU Lin
(Institute of Ancient Ceramics,Jingdezhen Ceramic Institute,Jingdezhen 333001,China)

The chemical composition,colouration mechanism and physical performance of plain temmoku wares from Jian Kiln and Jizhou Kiln,respectively,were studied by using EDXRF,SEM and thermal dilatometer,etc.By analyzing the characteristics of their body and glaze through multivariate statistical method,preliminary discoveries were made about the body compositions of black temmoku wares from the two kilns and their body batch characteristics.Meanwhile,combined with physical properties of the samples and the testing results,the similarities and differences between temmoku wares from Jian Kiln and Jizhou Kiln and their coloring mechanism were discussed,and the main reasons for their colour generation were preliminarily explored.

plain temmoku;chemical composition;colouration mechanism

on Apr. 23, 2012

T Q 1 7 4.4+3

A

1000-2278（2012）03-0347-07

2012-04-23

江鵬飛，E-mail:j79330437@163.com

JIANG Pengfei, E-mail: j79330437@163.com