國產青花菜品種的引進篩選

龔亞菊 吳麗艷 鮑 銳 黎志彬 鐘 利 李清云 劉發倫

國產青花菜品種的引進篩選

龔亞菊 吳麗艷 鮑 銳 黎志彬 鐘 利 李清云 劉發倫

龔亞菊，副研究員，云南省農業科學院園藝作物研究所，昆明市盤龍 區 龍 頭 街 桃 園 村 ，650205， 電 話 :0871-5892257，E-mail:gongyaju@sina.com

吳麗艷，鮑銳，黎志彬，鐘利（通訊作者，研究員，E-mail:zhongli6605@vip.sina.com），云南省農業科學院園藝作物研究所，昆明市盤龍區龍頭街桃園村，650205

李清云，劉發倫，云南省通海縣經濟作物工作站

云南省青花菜出口生產基地主要集中在滇中一帶，如昆明呈貢縣、晉寧縣、嵩明縣、安寧縣，玉溪市通海縣、江川縣、澄江縣等地。據調查，滇中青花菜生產基地的主栽品種全部是進口品種。近年來，國內各科研院所、企業紛紛開展青花菜品種的選育工作，一些優良品種已經應用于生產。為了促進國產青花菜品種在云南省的推廣應用，2009年筆者引進19個國產青花菜品種進行種植觀察，以期篩選出綜合性狀較好的國產品種并應用于生產。

1 品種引進篩選概況

2009年8月～2010年1月在云南省農業科學院園藝作物研究所蔬菜試驗地進行品種篩選試驗，試驗地海拔1920m，地勢較平坦，肥力中等，灌溉條件較好。19個參試品種及其供種單位見表1，以云南省種植面積較大的品種優秀（日本坂田公司產品）作對照。

表1 青花菜植物學形狀

2009年8月24日播種，9月29日定植。每個品種種植11m2，株距50cm，雙行定植，田間管理同常規生產。

2 引進品種表現

2.1 植物學性狀 由表1可見，參試品種的株高為31.8～56.3cm，株高最高的品種為金孔雀馬拉松，最矮的為綠玉青花菜90天；開展度最小的為碧冠，56.8cm；最大的為世紀青花，70.9cm；外葉數最少的為綠寶，15.3片，最多的為碧冠，21.5片。

2.2 主花球性狀 由表1可見，參試品種的花球球形均為近圓球形，質地中細，球色大多呈綠色且較均勻，少數為灰綠色。球莖無中空，青峰、綠領秀80天、世紀青花、綠秀80天、碧冠等5個品種球內有小葉，花球較緊實，花蕾及球色較均勻。

2.3 生育期 由表2可見，參試品種的生育期為80～104d（天），其中申綠5號、華冠80天、綠領秀80天的生育期最長，為104d（天）；生育期最短為80d（天），分別為綠秀80天、綠玉青花菜90天、金孔雀馬拉松、圳青3號、綠冠早生和綠玉青花菜80天6個品種。

表2 青花菜生育期及產量

2.4 產量 由表2可見，參試品種中產量最高的為綠冠早生，折合每667m2產量為827.1kg，產量最低的為華冠80天，折合每667m2產量為429.3kg。僅世紀青花、碧冠、綠寶和綠冠早生4個品種較對照品種優秀產量增加，分別增產6.7%、6.7%、1.3%和8.9%，增產幅度較小，其余大部分品種產量均低于對照。花球平均單球質量最大的品種為綠冠早生，達341.0g，單球質量最小的為華冠80天，為177.0g。

2.5 病害 參試品種均未發生較嚴重的病害。

3 總結

通過青花菜品種引進篩選試驗，綜合其商品性和產量性狀，篩選出綜合性狀較好的3個品種:中青8號、綠冠早生、綠玉青花菜80天。建議先在云南省展開小面積引種試驗，其產品被市場接受后再進行大面積示范推廣。

商品性是青花菜品種最重要的評價指標，特別是出口產品。優秀是云南省的青花菜主栽品種之一，參試的19個品種的綜合商品性都不及優秀，可見國產品種和進口品種相比還有較大的差距。但進口品種種子昂貴，增加了農民的種植成本。因此，在青花菜產品供應本地市場的地區，可以嘗試推廣國產青花菜品種，促進我國青花菜種業的發展。

2011-10-08；接受日期:2011-11-15

國家大宗蔬菜產業技術體系昆明綜合試驗站（CARS-25-G-45）