被遺忘的八仙桌

將一張四方四正，坐八人的桌子稱為八仙桌，與千百年來絕大多數國人的價值認同有關，尤其是與求永生、長壽的觀念有關。即在千百年所謂的自給自足的小農社會，俗世的凡人習慣將自己比作仙界的八仙，既有似神仙之意，也有賽神仙之求。

在長久的使用之中，八仙桌本身又強調的是一種長幼尊卑的倫理秩序。就是當下的鄉間，遇到紅白喜事，就餐的桌子如果不是圓桌，而是八仙桌，就餐者自然會按照自己認同的社會地位坐到適合自己坐的方位。上位只能是位高輩長的被尊敬的人坐，如長輩、村干部、老師、醫生等等。左右兩側就是身份地位稍低的人以及陪客的座位，而與上位正對的下位則絕對是輩分最低、無足輕重的“小卒”的座位了。就是不是大型正式的儀式場合，兒時老少三代一家人吃飯時，爺爺奶奶始終也都是居上座的。除非是爺爺奶奶特別恩寵，小屁孩兒通常只能靠邊站。

改革開放之初，作為一種時尚家具的圓桌很快全面替代了八仙桌。多數農家都以有圓桌為榮。作為老舊的標志和象征，八仙桌被鄉民們主動拋棄。同期，在正式的宴飲場合出現的是老者、尊者自謙之詞：“坐圓桌，不講究這些，隨便坐隨便坐。”這樣，從生活的最細微處，圓桌強有力沖擊著一種制度，潤物無聲。

（文／岳永逸 據《新京報》）