合理搭配考前餐輕松備考精力足

馮穎

接近學期末尾，不少讀者家中都有小輩要備戰應考。考前一個月是突擊復習的好時機，如何合理搭配考前餐給孩子們考前助力，也是相當關鍵的。

這些壞毛病我們的孫輩是否也有呢？

ד馬上就要考試了，時間不能浪費，情愿每天少睡幾小時也要多做幾份試卷。”

不少考生習慣考前突擊復習，考試時間越臨近，越是要熬夜復習。長時間缺少充足睡眠，會直接影響胃口，如此循環，考前的復習效果往往適得其反。我們應督促考生調整好作息時間，勞逸結合，這才是考前備戰的基礎。

ד學校午餐差強人意，還是留著肚子回家晚飯多補點吧。”

多數長輩在考前會為考生準備十分精良的飲食，學生都會不由自主地在學校少吃一點，回到家再大啖食物。但定時定量才是正確的考前飲食習慣，學校的午餐至少要吃掉一半以上。

ד葷菜營養成分高，在考前讓孩子多吃葷菜進補。”

吃葷過多會攝食超過機體需要的蛋白質、脂肪等營養素，易使考生出現便秘、肥胖、嗜睡等情況，還會影響到體能測試的成績。

ד孩子愛吃素，吃不下主食就算了，多吃些素菜健康。”

飲食偏素，會導致蛋白質、鐵、鋅攝取不足，影響孩子的生長、思維、智力發育。如果短時間難以改變飲食習慣，可以多做些含有優質植物蛋白的豆制品類菜肴。此外可在烹調方式上動些腦筋，例如：葷素搭配的小炒，菜肉餡的餃子、餛飩等等。

馮醫生給考生家長的

友情提醒

●堅果類食品如核桃、榛子、松子，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種微量元素，具有補腦，健腦，緩解腦疲勞、視疲勞的作用。學生可以每天帶10～20克核桃仁或其他堅果仁到學校做零食。

●胃口不佳或偏素食的考生可以在日常飲食中添加些蛋白粉作為補充。

●水是維持身體代謝的必要物質，任何飲料都不能代替白開水。

●宵夜加餐可榨蔬果汁。如胡蘿卜哈密瓜汁、火龍果甜椒汁、甜椒雪梨汁、黃瓜獼猴桃汁。

●大腦唯一的能量來源就是葡萄糖，主食不可少。考前考生可以備10～20克巧克力，提神醒腦、愉悅精神。

●考試當天的飲食盡量參照平日習慣安排，不要過多攝取湯水或生冷食物。