商品混凝土企業質量與成本控制的探討

毛卓勛

(浙江老虎山建材有限公司,浙江 衢州 324102)

質量與成本歷來是工廠管理中永恒的課題。質量是企業的生命，成本（效益）是經營者追求的目的，這也是被所有工廠管理者所認可和接受的。質量與成本兩者之間既是一個統一體，又是一對相互排斥的矛盾。商品混凝土質量作為產品的一種存在形態，其背后反映了一個企業員工的狀況，技術水平、管理能力等綜合素質。商品混凝土的成本與質量之間有其密不可分的關系，但兩者之間并沒有對等關系，質量優并不等于成本高，反之，質量差往往付出的成本更大。因為這時反映出來的是企業的綜合成本。

當前我國商品混凝土行業中質量問題層出不窮，安全事故突出，企業間成本高低懸殊很大。這些問題已經引起行業內有識之士的關注和重視。

如何做好商品混凝土企業質量和成本的控制管理，筆者認為只有通過對商品混凝土企業現狀的分析，正確了解和掌握預拌混凝土的特性，有針對性地解決好企業質量與成本的主要矛盾，才有可能實現提高質量、降低成本的最終目的。

1 現狀分析

近十年來隨著國家基本建設規模不斷擴大，尤其是混凝土的商品化迅猛發展，迄止2010年，據有資料可查，全國三十多個省市的商品混凝土企業多達五千多家，而且在建的混凝土公司還勢不可擋。如此一個龐大的產業群，由于產業的快速膨脹，地區間發展不勻，投資者理念的差異，行業規范的滯后，專業人才匱乏，形成良莠不齊、管理混亂的局面。筆者由于多年業務的原因，通過對東、中、西部商品混凝土公司的不同層次的接觸和了解，綜合分析得出以下五點看法。

1.1 投資者的認知程度決定了理念的差異性

由于籌辦商品混凝土公司的門檻不高，大多數投資者都缺乏對混凝土的認知。現有商品混凝土公司除外商投資企業和極少專業人員辦的企業外，大多投資者不外乎有以下幾種：一種是水泥、砂石、建材經銷商，他們在供貨的同時，看到混凝土公司豐厚的利潤和自已供貨中沉重的資金墊付壓力的落差，開始轉向進入混凝土生產行業；一種是房地產開發商、建筑老板、工程包工頭，由于建筑業利潤不高，而自己日常也在大量使用混凝土。這些人抱著肥水不流外人田的想法，擠身進入這個行業；三是一些國內大型水泥集團，建材企業像華新、華潤、冀東、南方、金隅等憑借雄厚的經濟實力，從產業發展的角度出發，瞄準水泥的下游產業，也在大量新建或收購混凝土公司。其實，無論哪種投資商，都缺乏對行業的認知度。我們不妨聽聽下面幾位不同出身的投資者的說詞。一位是建材經銷商說：混凝土這種東西很簡單，無非是砂石水泥加點外加劑拌拌而己，沒什么了不起，花錢找個技術員，再多加點外加劑就行，混凝土要墊資，我們做材料生意還不照樣墊資嗎。”一位出身建筑承包商說：“過去用三把鐵鍬就可以打出混凝土，我現在投資幾千萬，有這么好的設備，還會打不好混凝土。”一位水泥廠的老總對我說：“自已搞了幾十年水泥，現在開始搞混凝土，水泥和混凝土有什么區別？能生產水泥還怕搞不好混凝土” 。從上述三種人的談話中，我們得出這樣一個結論，即混凝土是個粗制品，不需要什么技術，只要有錢，有設備就能生產出好的混凝土。從而一開始就抱著一副輕視的態度，這些人你接觸多了會發現，他們甚至連什么叫細度模數，什么叫粗、中、細砂都分不清。加上大凡投資商都有盡快拿回投資的心態，因此，懷有以上心態的經營者形成輕質量，重成本的心理，出現質量和安全事故也就不足為怪了。

1.2 專業人才匱乏，員工流動性大，缺乏培訓在商品混凝土公司是普遍現象

商品混凝土公司的快速發展導致業內工程技術人員的嚴重不足，已經嚴重制約了混凝土行業的健康發展。按照新辦企業必須具有六名中級職稱的工程技術人員的要求，許多公司是東借西湊拉郎配，實際根本不具備開工資格。目前，商品混凝土公司的工程設計、技術人員，大都來自于土木工程專業，許多試驗室主任都是半路出家，有學地質、礦業、機電、硅酸鹽的，有學醫、環保、化工的，五花八門，應有盡有。由于對現代混凝土材料缺乏系統的了解和學習，在實際工作中只能邊學邊干邊摸索。有許多混凝土公司的配合比是從其它公司抄襲而來，因為缺乏對混凝土的了解，面對原材料、氣溫、工程的變化，無法對配合比作出相應的變動，更談不上質量與成本的有效控制。試驗室主任如此，下面的試驗工素質更差，大多都是一些學校剛出來的學生，需要一對一面對面的教，有些學了一、二年后剛剛入門開始能做點工作，說不定就被新辦廠挖走，有的還被安排上試驗室主任的位置，擔當起質量和成本控制的實際責任人。有的老板被挖人搞怕了，干脆安排“自己人”上崗，意在培養自已的技木骨干——穩定。

由于我國普遍出現用工荒，商品混凝土行業又處于上升期，加上工作環境、薪酬、工作強度等因素，商品混凝土公司的員工每年的流動性相對較大，工廠無法下功夫去搞培訓，也不想為他人作嫁衣裳，很少派人出去培訓學習，所以無法從根本上解決員工技術素質的提高。

1.3 原材料地區差異性大，質量越來越差，成本上升，企業壓力增大

我國地源遼闊，混凝土的原材料地區差異性很大，以砂為例，前幾年當商品混凝土發展初期時，各地用材相對較好。近年來，砂的品種是日見俱差。像浙江地區而言，杭州市前幾年還有河砂，后來加上細砂對摻，再后來用人工砂也緊缺，寧波地區缺乏河砂，一開始就用淡化海砂，細度模數、顆粒級配、含泥量都還比較好，但近年來質量越來越差，細度模數下降、貝殼含量高、氯離子超標，甚至沒經淡化的海砂一些經銷商也敢拉進混凝土公司。在貴州全省普遍用的都是機制砂，由于顆粒級配的原因，正常的混凝土配合比巳經無法計算了，石子和砂的用量要倒過來用。連盛產河砂、江砂的江西省，近年來也難看到規范中的好砂。又如水泥，我國的水泥其可謂地大物博，品牌繁多，良莠不齊。目前的水泥行業大多廠家還停留在傳統水泥的規范之中，他們很少與商品混凝土公司溝通，不知道商品混凝土生產對水泥的要求，一些地區因為水泥行業限電，水泥供不應求，更有點夜郎自大，總認為自己的產品符合標準就是優質產品，因此經常性地造成水泥廠與商品混凝土公司的扯皮。又如粉煤灰、礦渣粉、石粉之類的摻合料更加復雜，據說深圳地區因為缺粉煤灰，連早期排放的濕灰―統灰也用上了。因為缺資源，價格飆長，給商品混凝土公司成本控制造成很大壓力，試想，沒有好的材料能生產出好的產品嗎？企業沒有利潤能不偷工減料嗎？

1.4 行業風氣低下，假冒偽劣摻假時有發生，盜竊也成產業鏈

大量的商品混凝土生產勢必需要大量的材料，在利益的驅動下一批不法商人無孔不鉆，不顧質量千方百計摻假掙錢。在水泥廠以提高水泥細度來保證強度，用硬石膏、氟石膏代替二水石膏，以使用助磨劑為由大量提高混合材摻量已是公開的秘密；在礦渣粉中摻粉煤灰、石粉；在二級粉煤灰中摻統灰；在石子中加石粉，石屑渣；在中砂中加細砂；也是司空見慣不足為奇。個別供應商甚至采取半車是合格品，半車是不合格品，躺避商品混凝土公司的取樣檢測，掙有違良心的錢。這些劣徑給控制質量與成本無形中增添了很大的不定性。

商品混凝土公司部分企業短斤缺兩、信用下降，行業中使用陰陽配合比成了十年來的潛規則，盡管陰陽配合比大部分都偽而不劣，是行業規范的滯后性所造成，但畢竟缺乏正當性。在商砼公司內部近年來駕駛員偷油、偷混凝土、偷車胎據說已成產業鏈，嚴重的地方一個駕駛員光偷混凝土的收入竟達萬元之多。

1.5 安全事故頻繁發生，管理成本明顯增大

行業中由于安全管理紀律松懈，缺乏制度化管理，有些企業甚至使用無證人員上崗，安全事故頻頻發生。商砼公司發生事故的崗位如攪拌樓設備的檢修，皮帶上料系統的維護，電器保養，原料筒倉清理，車輛運輸，現場泵送施工。尤其是運輸安全事故頻繁發生。一旦企業發生工傷傷亡，不僅要花很大精力去應對，經濟上造成很大損失，還會造成員工心理陰影，影響隊伍穩定。

上述問題的存在，無一不造成商品混凝土公司在質量和成本控制中的難度。

2 措施與辦法

縱觀上述商品混凝土行業現狀的分析，筆者認為控制好商品混凝土企業質量與成本應該抓好五個方面的工作。

2.1 提高認識、端正觀念、全員參與、健全體系、提高執行力

混凝土作為工程構件的材料之一，因其自身的復雜性、變化性、不確知性和隨機性，以及隨工程變化而變化的特性，賦予了混凝土技術較高的水平，這個門檻不低，絕不等于簡單地將各組分一拌了之。混凝土各組分的確定都是有其科學依據和工程哲理的，正確全面掌握這些科學依據是全面提高質量的基礎。

當前商品混凝土公司無論是經營者還是普通員工，是技術人員或是操作工都應首先提高對質量重要性的認識，端正觀念，把握好質量與成本（效益）的辯證關系。我們反對以犧牲質量盲目降成本爭效益“殺雞取卵式”的辦廠行為；同時我們也反對片面強調質量而不講成本的敗家作風。質量是企業的生存之道，每個人、每個崗位都要從思想真正樹立起這個理念。每個商品混凝土公司在開工前都要訂立崗位操作規程、質量控制、成本管理、安全生產規章制度。要建立ISO 國際質量管理體系認證，實行系統管理，嚴格按章辦事，提高執行的透明度。

2.2 抓好員工素質的提高和技工職能的培訓

員工是企業的主體，是做好質量和成本控制的主體，員工的素質高低決定企業的成敗。員工的素質分兩部分：一是人的品德素質。在企業員工首先要有忠誠度，樹立主人翁的態度，樹立對企業、對社會，同時也是對自己負責的責仼意識。混凝土作為建筑工程的主要材料之一，其質量優劣關乎建筑工程的百年大計，關乎人的生命和社會財產的安全。要使每個員工明白責任所在，沒有好的產品質量就不可能有好的企業效益和社會效益，何談個人的效益。要培養員工對混凝土的感情和興趣，實際上是培養員工對行業的熱愛，有了一份熱情就等于有了干好一份工作的基礎。二是勞動技能素質。員工光憑熱情、責仼感還不夠，經營者必須掌握和了觧混凝土的生產技能，資源上要配全配足必要的技術人員。要舍得花錢，經常性地用 “派出去，請進來”的辦法培訓和提高員工的技能水平，不斷鼓勵員工的自主創新，只有這樣才能不斷提高企業的質量和成本的控制能力和竟爭力。

2.3 從源頭抓起把好原材料的進貨關，是質量與成本控制的立足點

混凝土材料的質量優劣是直接決定混凝土質景與成本可控性的根本，控制好質量與成本應從混凝土材料的進貨源頭抓起。目前混凝土界普遍存在兩大傾向，其一、把混凝土質量控制簡單化，偏面理解為“強度就是質量，強度第一，甚至唯一”。二是過分迷信水泥及其用量。認為只要水泥用量到位，混凝土強度就有保證。因此大多數企業都偏重對水泥的關注。殊不知混凝土是由多種組分拌合而成的，其中骨料的質量占整體混凝土質量的百分之七十五，它是混凝土骨架的材料，骨料的性質對混凝土質量的影響很大，其中材質、密度、粒徑、級配、壓碎值、含泥量、針片狀含量都和質量相關，因此，應把更多的關注度放在骨料的進貨管理上。混凝土骨料分兩部分：即粗骨料——石子，和細骨料——砂，生產企業不可能用同一規格的石子去生產所有等級品種的混凝土。這是因為各種等級和品種的混凝土對粗骨料有著不同的要求，普通等級的混凝土要求石子粒徑達到5 ～31.5mm 連續級配，高強混凝土則要求石子粒徑達到5 ～20mm 連續級配，而非泵道路混凝土要求石子粒徑是20 ～40mm。否則就會對抗壓、抗折強度產生影響，生產成本也不合理。細集料進貨方面，由于資源的枯竭和地域條件的不同，我們無法采購到規范要求的材質，各地企業因地制宜在這方面做了大量工作，已經總結出了一套可行的辦法，但不論何地或采用何種品種（河砂、江砂、淡化海砂、人工砂）采購砂子仍有兩點是共性的，一是要有可控性，即質量要穩定，含泥量要小。二是貝殼含量大于8%、氯離子超標、用風化石生產的人工砂不能用于生產混凝土，否則后患無窮。

膠凝材料和外加劑是混凝土生產的主要材料，也是直接影響質量和成本的主要推手。應該引起高度關注。但我國的水泥品牌繁多，摻合料、外加劑也質量各異，而且這些材料一般都具有國家或行業的標淮規范，只有加強檢測把關，很難用一句話講清該用什么，不該用什么，通過幾年的經驗摸索，我們把進貨總結為三原則。一買質量，買水泥即買強度；買外加劑即買減水率；買摻加料即買活性。二買適應性。筆者認為這些材料沒有最好的，只有最適應的。舉個簡單的例子，外加劑中當前公認的聚羧酸減水劑減水率最高，但在貴州地區的商砼公司幾乎看不到使用，為什么，因為當地普遍使用的人工砂不適應，無法使用。所以要因地制宜、因材選料。三要買穩定性。穩定性是指供應商要有固定的資源，有自己的基地。要盡可能擺脫二道販子，因為這些人在利益驅動下，往往容易摻假而造成質量波動。這里要強調一點，在購買外加劑時，除了考慮產品的質量和價格因素外，在選擇廠家時盡量選擇有合成能力又有較強復配能力，同時，特別要具備能提供混凝土技術支持服務的供應商，這樣你在買外加劑時，實際上找到了一個不花錢的技術合作伙伴，對控制質量和成本，提升自身的技術水平大有好處，何樂而不為。

2.4 抓好混凝土的配合比設計和管理，從工藝上加強質量和成本的控制

眾所周知，混疑土公司中配合比的設計和管理是企業的核心技術，根據對原材料的篩選，正確設計配合比，不僅確保了產品質量的可控性，也為控制成本奠定了可能。當前，傳統配合比設計在新材料、新技術面前已無法滿足現實的需求，如礦粉、石灰石粉、復合摻合料的使用。以水灰比決定強度的理念，在大摻量摻合料面前已經有了新的變化；體積法逐步替代了重量法的計算；流態混凝土、高強混凝土、高性能混凝土逐歩成了行業的主體。新的配合比設計以滿足工作性、耐久性為主，強度為輔；水泥用量不再是越多越好，新設計配合比強調適合的漿體體積、漿骨料比；強調坍落度、坍落度損失為主的工作性。這就要求從業的技術人員充分掌握各材料的特性及相互間的作用機理；熟悉工程各部位對混凝土的要求，全面了解施工條件和水平，預測施工進度，根據溫度氣候和材料的變化，適時對配合比進行調整。這就要求試驗室人員多用腦子、勤做試驗、自主創新、不斷優化。從工藝上強化質量和成本的控制。

2.5 加強過程管理，把安全生產、質量與成本管理落到實處

混凝土的生產管理是一個過程管理，安全生產、質量與成本的控制實際上是一個過程控制。前面我們闡述的原材料進貨控制，配合比的設計與管理只是過程控制的一部分。從仼務接單、下單、拌樓生產、上料到駕駛員運輸、現場泵送、施工管理都在過程管理的范疇之內。由于在正常情況下，一般原材料和配合比都相對穩定，因此在其它過程管理環節中強調應以坍落度管理為重點，防止人為的環環加水，破壞已有的配合比中的水灰比，使強度得不到保證。應從安全生產入手，加強車隊的管理，強化勞動紀律，抓好制度的檢查落實；防止事故的發生。

3 結束語

商品混凝土質量和成本的控制是一個企業內部的系統工程，需要做到領導（經營者）重視，全員參與，技術支撐，科學管理，過程保證，在合理的成本控制下，是可以生產出優質產品的。