迷你黃瓜有機基質袋培技術

彭世勇 牛長滿 韓德偉

（遼寧農業職業技術學院 115009）

迷你黃瓜又稱水果型黃瓜，為葫蘆科一年生草本攀緣性植物。與普通黃瓜相比，其瓜型小，長10～18cm，直徑約3cm，重100～150g；瓜碼密，結瓜多，每株多達50～60條；果實短棒形，表面柔嫩、光滑、無刺，色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁，營養含量明顯高于普通黃瓜，深受廣大消費者歡迎，是一種極具發展前景的果、菜兼用型瓜類品種。利用有機生態型基質袋培迷你黃瓜，每茬667m2產量可達6000kg以上，與傳統的營養液栽培相比，操作管理簡單，可大量節省生產費用，對環境無污染，產品符合AA級或A級綠色食品標準。現將其主要栽培技術介紹如下。

1 栽培季節和品種選擇

1.1 栽培季節

春茬在1～2月份育苗，2～3月份定植，3～7月份采收。 秋冬茬在8～9月份育苗，9～10月份定植，10月～翌年2月份采收。

1.2 品種選擇

宜選用甜脆綠6號、綠玲瓏 、京研1號、春光2號和戴多星等無限生長型的溫室專用品種。經實踐表明，這些品種的溫室適應性較強，耐低溫弱光，抗多種病害，豐產潛力大、品質好，每667m2用種量120～150g。

2 栽培袋的規格與制作

將長10～20m、寬100cm、厚0.1～0.2mm的聚乙烯塑料薄膜平鋪于溫室內整平壓實的地面上，然后裝填基質。基質的種類和配比為珍珠巖∶草炭=1∶2或珍珠巖∶蛭石∶草炭=1∶1∶2，填裝基質的同時混入肥料作底肥，667m2施有機肥（消毒雞糞）1500kg、撒可富復合肥30kg。在每袋內基質上方鋪設1條滴灌軟管，將市售的40%甲醛稀釋50～100倍，均勻噴透基質。沿薄膜寬幅兩側把薄膜拉起來，每隔1m左右用1條玻璃絲繩扎緊使其呈長袋狀，密閉消毒24～48h。袋內的基質截面呈梯字形，高度為15～20cm，底面寬度為35～40cm，長度為10～20m，栽培袋的坡降為1∶75或1∶100，袋與袋間隔70cm。消毒結束后，打開栽培袋晾曬基質2周后備用。

3 育苗和定植

可采用塑料穴盤或塑料缽育苗，冬季和早春日歷苗齡為1個半月左右，夏季苗齡一般為20～30d。當幼苗長到3葉1心時即可定植，株距為35～40cm，每667m2用苗2000～2500株。

4 田間管理

4.1 澆水

緩苗后蹲苗2～3d，促進根系生長，以后每天供水1～2次，每次10～15min，保持基質濕潤。

4.2 追肥

根瓜坐住后進行第1次根部追肥，667m2用復合肥20kg，根瓜采收后667m2穴施1次有機肥200kg，以后每隔10～15d每667m2穴施活性有機肥100kg或復合肥15kg，葉面噴施3～4次0.2%～0.4%磷酸二氫鉀溶液。

4.3 溫濕度調控

適宜晝溫為22～27℃、夜溫15～18℃，基質溫度25℃。氣溫低于10℃植株生長緩慢或停止生長，高于35℃光合作用受阻。空氣濕度保持在80%左右，濕度太高不利于植株生長，易染病。

4.4 植株調整

采用繩子吊蔓單蔓整枝的方法，即在溫室下弦桿上按種植行位拉兩道10號鐵絲，每行植株基部用吊繩掛在鐵絲上。當植株長到5～6片葉后，及時把主蔓繞在吊繩上，一般1～2d繞1次。迷你黃瓜結果能力強，生長過程中要進行疏花疏果，及時去除多余的和不正常的花果，以利集中營養供給，保證商品率。主莖上從第6節開始留瓜，及早疏掉1～5節位瓜。中部每節可留1～2個瓜，健壯側枝上可再留1個瓜后打頂，以增加瓜的條數，提高產量。其他長出的側枝應及時抹掉，以免消耗營養。植株長到架頂時打掉下部老葉，盤條往下坐秧（或摘心）。

5 采收

當瓜長13～18cm，直徑為2～3cm，花已開始謝時即可采收。采收時用消毒剪刀或小刀割斷瓜柄，也可用手順離層掰斷瓜梗，輕拿輕放。單瓜重100～150g，每株可留20～30條瓜，每667m2產量6000～7000kg。

6 病蟲害防治

迷你黃瓜病蟲害與普通黃瓜基本相同，防治方法也相同。生產中發生較嚴重的病蟲害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病和蚜蟲、白粉虱。由于迷你黃瓜主要是生食，防治病蟲害時應以綜合防治為主，在坐瓜期盡量少打藥或不打藥。