休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究——以張家口崇禮縣為例

王建蘇，王利青

（崇禮縣和平林場(chǎng)，河北 崇禮 076350）

觀光休閑農(nóng)業(yè)是近幾十年來興起的一種新興產(chǎn)業(yè)，是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種農(nóng)旅交叉產(chǎn)業(yè)。觀光休閑農(nóng)業(yè)的興起，形成了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效化；有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的問題。

1 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

1.1 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的新變化

改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民生活水平提高，消費(fèi)需求也不斷攀升，使越來越多的城市居民向往鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景、寧?kù)o的環(huán)境、清新的空氣、淳樸的生活、人與自然和諧相處的狀態(tài)，產(chǎn)生走出城市高樓大廈、鋼筋水泥到農(nóng)村大自然去觀光、休閑、度假的強(qiáng)烈愿望。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)休閑、自然景觀、農(nóng)耕文化等有機(jī)結(jié)合起來，迎合了人們返璞歸真，回歸自然的消費(fèi)心理和對(duì)生活品質(zhì)的追求。既滿足了城市居民的崇尚自然、回歸自然、享受自然的需要，又促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的崛起。

1.2 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新途徑

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著資源環(huán)境壓力不斷加大，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、拓展和提升，實(shí)行區(qū)域化布局、設(shè)施化種養(yǎng)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、特色化動(dòng)作、功能化配置、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化營(yíng)銷。既優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源要素，提高了農(nóng)業(yè)土地集約利用水平，又拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展功能，提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1.3 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)的新渠道

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移是工業(yè)化、城市化進(jìn)程中的必然現(xiàn)象。由于受農(nóng)民素質(zhì)、技能門檻和投入能力等因素的制約，向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移就業(yè)難度加大。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，利用農(nóng)民自有的生活資料、生產(chǎn)資料，開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經(jīng)營(yíng)服務(wù)，以踏踏水車、打打糍把、推推石磨、去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、去景點(diǎn)名勝逛逛等原汁原味的農(nóng)家生活、自然生態(tài)作為賣點(diǎn)，對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的專業(yè)技能要求相對(duì)較低，具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低、經(jīng)營(yíng)活等特點(diǎn)，是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和吸納農(nóng)村勞動(dòng)力內(nèi)部就業(yè)的良好載體，而且?guī)?dòng)周邊從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的農(nóng)戶增收致富，是一條創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)的有效途徑。

1.4 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)就是“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”，臉朝黃土背朝天，日出而作，日落而息，局限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范疇。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，科學(xué)合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目，不僅使游客享受和領(lǐng)略美好的生態(tài)環(huán)境，還能向游人提供采摘、垂釣、休閑、娛樂等項(xiàng)目。由于休閑觀光農(nóng)業(yè)涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、帶動(dòng)力強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大的特點(diǎn)，它除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展外，還帶動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

1.5 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的新要求

休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種開放型產(chǎn)業(yè)，也是一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)。一方面為城市居民提供走進(jìn)農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會(huì)，加深對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的接觸，了解農(nóng)藝知識(shí)，體現(xiàn)農(nóng)家生活，享受田園風(fēng)光；另一方面也給農(nóng)村帶來人流、物流、資金流、信息流；再一方面大量城市居民前來觀光旅游，將先進(jìn)理念、城市文明、市場(chǎng)意識(shí)、生活方式融入農(nóng)村，促進(jìn)農(nóng)民思想觀念更新、生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng)，文明程度提高，縮小城鄉(xiāng)差距，形成城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展的局面。

2 崇禮縣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

2.1 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

崇禮縣地處京津冀和晉冀蒙兩大經(jīng)濟(jì)圈，距北京僅238km，距張家口市僅50km。省道張沽線縱貫全境，張承高速崇禮段的開工建設(shè)為崇禮真正實(shí)現(xiàn)直通市區(qū)、連接周邊、融入北京“3小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”奠定了基礎(chǔ)。得天獨(dú)厚的地理位置和便捷的交通條件，為休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

2.2 文化優(yōu)勢(shì)

崇禮縣歷史文化悠久，在距今約5000多年前的新石器時(shí)代就有集中的人群定居。據(jù)考證，崇禮古為鮮卑、突厥等少數(shù)民族的游牧區(qū)，自遼、金、元以來，才逐漸有了明確的歸屬。據(jù)史料記載，崇禮境地歷代均未單行建制，于1934年5月從張北縣劃出，取“崇尚禮儀”之意置崇禮設(shè)治局，1936年改崇禮設(shè)治局為崇禮縣至今。崇禮境內(nèi)有新石器時(shí)期龍山文化、戰(zhàn)國(guó)、遼、金、漢、明、清等朝代遺址、古城址、古墓葬、古建筑近40余處，碑碣6處。其中明長(zhǎng)城遺址長(zhǎng)達(dá)122.6km，筑有站臺(tái)、烽火臺(tái)153個(gè)。

2.3 旅游優(yōu)勢(shì)

崇禮自然資源豐富，旅游資源獨(dú)具風(fēng)采。境內(nèi)青山秀美、森林茂密，氣候涼爽，草坡寬闊，全縣有林面積達(dá)4.9萬(wàn)hm2，天然次生森林是河北省最大的縣份之一。夏季綠草如茵，山花爛漫，氣候宜人；秋季天高氣爽，層林盡染，五彩繽紛；冬季千里冰封，銀妝素裹，一派北國(guó)風(fēng)光，域內(nèi)可供建設(shè)滑雪場(chǎng)的面積達(dá)300km2，可開辟滑雪場(chǎng)10余處，被國(guó)家體育總局專家認(rèn)定為華北地區(qū)發(fā)展滑雪旅游自然條件最好的地方。經(jīng)過幾年的開發(fā)和建設(shè)，崇禮縣已建成了規(guī)模和檔次在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平的萬(wàn)龍、多樂美地、長(zhǎng)城嶺、中意塞北4大滑雪場(chǎng)，翠云山、樺皮嶺、響玲寺等旅游景點(diǎn)有待進(jìn)一步開發(fā)可滿足游客的不同需求。目前，“崇禮滑雪”旅游產(chǎn)業(yè)已成為全國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)界矚目的一顆星。全縣已經(jīng)形成春賞花、夏避暑、秋觀景、冬滑雪為特色的生態(tài)旅游格局，具有廣闊的發(fā)展前景。崇禮縣正成為一個(gè)新興的觀光旅游熱土，為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。

2.4 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，形成了以蔬菜、奶牛、柴雞、有機(jī)蠶豆為主的4大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后被命名為河北“蠶豆之鄉(xiāng)”、“進(jìn)京蔬菜產(chǎn)銷掛鉤縣”和“奧運(yùn)蔬菜供應(yīng)備選基地”。其中蔬菜種植面積7320hm2，設(shè)施蔬菜面積達(dá)到567.1hm2；奶牛達(dá)到1.6萬(wàn)頭，柴雞35萬(wàn)只，有機(jī)蠶豆1200hm2。

2.5 資源優(yōu)勢(shì)

野生資源品種繁多，有蕨菜、苦菜、榛子、金蓮花、黃花、蘑菇以及狍子、狐貍等野生動(dòng)植物600余種。山野菜均為純天然的綠色保健食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，是饋贈(zèng)朋友的理想佳品。

3 休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的類型特點(diǎn)

3.1 基地改建型

在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地的基礎(chǔ)上，興建一批休閑、觀光、娛樂設(shè)施，為游客提供觀光、度假、休憩、游樂等服務(wù)項(xiàng)目，滿足游客回歸自然的田園生活需求。

3.2 生態(tài)旅游型

以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為依托，以自然生態(tài)為載體，以休閑觀光為特色，為游客提供觀賞、采摘、游玩等內(nèi)容，使人們領(lǐng)略到生態(tài)高效農(nóng)業(yè)的大自然樂趣。

3.3 農(nóng)家樂型

利用獨(dú)特的自然環(huán)境，豐富的農(nóng)業(yè)資源，和親身農(nóng)事活動(dòng)，發(fā)展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)。

3.4 休閑度假型

依托鄉(xiāng)村自然優(yōu)美的田園風(fēng)光、舒適怡人的清新空氣，環(huán)保生態(tài)的綠色空間，興建休閑、娛樂設(shè)施，讓游客放松心情，盡心享受。

3.5 特色餐飲型

憑借優(yōu)越的地理自然環(huán)境，獨(dú)樹一幟的特色農(nóng)產(chǎn)品，以綠色、安全、新鮮、廉價(jià)見長(zhǎng)，通過提供當(dāng)?shù)氐氖卟恕⒓仪荨⑺a(chǎn)品等，讓游客品嘗原汁原味的農(nóng)家菜，體驗(yàn)淳厚的農(nóng)家風(fēng)情。

崇禮縣的休閑觀光農(nóng)業(yè)起步雖晚，發(fā)展態(tài)勢(shì)看好，但也存在不足和問題。一是缺乏科學(xué)規(guī)劃。現(xiàn)有的休閑觀光農(nóng)業(yè)基本上處于鄉(xiāng)村和工商業(yè)主自發(fā)狀態(tài)，缺少整體規(guī)劃和科學(xué)認(rèn)證，模式單一，風(fēng)格雷同，缺少各自的獨(dú)特創(chuàng)意。二是品位檔次不高。經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小，項(xiàng)目?jī)?nèi)容單調(diào)，賦予特色的為數(shù)不多，影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。三是管理服務(wù)不夠規(guī)范。管理人員絕大多數(shù)是原來的生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷的人員，服務(wù)人員基本上向社會(huì)招收，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，整體素質(zhì)較低。四是政策扶持力度不大，要素瓶頸制約，影響了休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這些有待今后加強(qiáng)完善和提高。

4 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的思路建議

4.1 因地制宜，科學(xué)規(guī)劃

發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，要從長(zhǎng)計(jì)議，系統(tǒng)籌劃，科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃。由于各地環(huán)境不同，地理因素差異，產(chǎn)業(yè)特色有別。因此，在編制規(guī)劃時(shí)，要按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和諧發(fā)展”和“合理開發(fā)、永續(xù)利用、保護(hù)耕地”的要求，注重區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位，避免雷同、重復(fù)建設(shè)，克服盲目追求高檔，貪大求洋，甚至“毀農(nóng)造景”的現(xiàn)象。現(xiàn)在崇禮的滑雪旅游填補(bǔ)了河北省冬季旅游的空白，圍繞滑雪相繼形成新的文化旅游圈，解決了很多人的就業(yè)問題，增加了崇禮縣的財(cái)政收入，同時(shí)提高了崇禮在國(guó)內(nèi)外的知名度，為吸引游客和外來投資做出很大的貢獻(xiàn)。因此休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃要與土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相互銜接，確保規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。充分利用田園景觀、村居民舍、鄉(xiāng)土風(fēng)情、農(nóng)耕民族文化等資源，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)融合，使特色農(nóng)業(yè)得到展示，旅游項(xiàng)目得到發(fā)揮，環(huán)境保護(hù)得到加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。

4.2 注重特色，農(nóng)旅結(jié)合

發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，必須要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)民為主體，農(nóng)村為特色，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入放在首位。崇禮縣休閑項(xiàng)目建設(shè)突出農(nóng)味，在農(nóng)字上做文章，力求貼近農(nóng)家生活，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂，特別在設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、種養(yǎng)一體化等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展，達(dá)到游客求變、求異、求新、求特、求美的消費(fèi)心理。崇禮的休閑觀光農(nóng)業(yè)既是“三農(nóng)”的延伸，又是旅游業(yè)空間的拓展。在強(qiáng)調(diào)以農(nóng)為本的同時(shí)，也要重視興旅，靈活運(yùn)用“農(nóng)中有旅，以旅強(qiáng)農(nóng)、農(nóng)旅結(jié)合，強(qiáng)農(nóng)興旅”，突出休閑性，增強(qiáng)參與性，體現(xiàn)娛樂性，滿足不同消費(fèi)人群，使游客真實(shí)體驗(yàn)到地道的農(nóng)家之樂。

4.3 加強(qiáng)管理，規(guī)范發(fā)展

崇禮發(fā)展的休閑觀光農(nóng)業(yè)，服務(wù)是核心，安全是保證，相關(guān)部門必須規(guī)范內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量，確保游客身體健康、生命安全。因此要制訂行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)管理辦法，做到有標(biāo)可查、有章可循，有制度執(zhí)行，構(gòu)建完善的質(zhì)量安全管理體系。結(jié)合農(nóng)村勞動(dòng)素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)從業(yè)人員加強(qiáng)農(nóng)藝知識(shí)、菜肴烹飪、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、誠(chéng)信意識(shí)、森林防火等方面的培訓(xùn)，提高其綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。崇禮縣積極培育和組建休閑觀光農(nóng)業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等中介服務(wù)組織，增強(qiáng)行業(yè)自我服務(wù)、自我管理、自我約束、自我發(fā)展。業(yè)務(wù)主管部門要經(jīng)常性地開展檢查、指導(dǎo)和服務(wù)，實(shí)行有效的監(jiān)督管理，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，幫助解決困難，真正打造一批特色突出、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、服務(wù)周到、安全衛(wèi)生，深受游客歡迎的休閑觀光農(nóng)業(yè)。

4.4 優(yōu)化環(huán)境，聯(lián)動(dòng)協(xié)作

休閑觀光農(nóng)業(yè)是時(shí)代發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的產(chǎn)物，也是一項(xiàng)系統(tǒng)性極強(qiáng)的工程，需要各級(jí)各部門的協(xié)調(diào)配合、支持關(guān)心，聯(lián)動(dòng)協(xié)作，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。財(cái)政部門安排專項(xiàng)資金，列入年度預(yù)算，重點(diǎn)扶持特色明顯，運(yùn)行規(guī)范、前景廣闊的休閑觀光農(nóng)業(yè)，同時(shí)鼓勵(lì)引導(dǎo)工商資本、民營(yíng)資本和外來資本投資開發(fā)，建立起“政府扶持、業(yè)主為主、社會(huì)參與”的投入機(jī)制。金融部門優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)，把休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)納入支農(nóng)重點(diǎn)，適當(dāng)放寬擔(dān)保抵押條件，簡(jiǎn)化審批手續(xù)，并給予貸款利率和時(shí)間上的優(yōu)惠。農(nóng)業(yè)部門積極創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，按照“自愿、依法、有償”的原則，采取轉(zhuǎn)讓、出租、互換、入股等形式，推進(jìn)土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)。國(guó)土部門要鼓勵(lì)通過廢棄園地、林地、荒山等進(jìn)行開發(fā)，盤活存量土地、對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)管理配套設(shè)施用地安排一定的建設(shè)用地指標(biāo)，實(shí)行用地傾斜，其他有關(guān)部門都要按照各自的職能，為崇禮的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

4.5 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化宣傳

崇禮發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，走創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之路的有效舉措，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的客觀要求，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的有效途徑。各級(jí)各部門一定要統(tǒng)一思想，形成共識(shí)，創(chuàng)新思路，精心組織、狠抓落實(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，要加大宣傳力度，擴(kuò)大影響，提高知名度。通過各種新聞媒體，及時(shí)報(bào)道先進(jìn)典型，發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，營(yíng)造休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展氛圍。通過舉辦或參與各種節(jié)慶，節(jié)會(huì)以及農(nóng)博會(huì)、農(nóng)展會(huì)等活動(dòng)，搭建平臺(tái)，設(shè)立窗口，展示休閑觀光農(nóng)業(yè)風(fēng)采，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。通過項(xiàng)目策劃包裝，打造精品亮點(diǎn)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)有序、快速、持續(xù)、健康發(fā)展。

5 結(jié)論

我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，農(nóng)村地域廣大，農(nóng)業(yè)資源豐富，休閑觀光農(nóng)業(yè)便以其獨(dú)特的視角、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、豐富的農(nóng)業(yè)資源、濃郁的鄉(xiāng)土氣息和強(qiáng)烈的參與性受到城市旅游者的歡迎，成為城市居民在節(jié)假日期間外出休閑旅游的理想選擇。隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，城市居民的生活空間日趨縮小，有限的城市公園和風(fēng)景區(qū)已經(jīng)不能滿足人們節(jié)假日期間對(duì)休閑和旅游的心理需求，迫切需要到郊區(qū)農(nóng)村尋求新的旅游空間，去欣賞田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情，實(shí)現(xiàn)回歸大自然、修養(yǎng)健身的愿望。崇禮休閑觀光農(nóng)業(yè)形成了京津冀游客在節(jié)假日（包括周末雙休日）前來旅游的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，搞好科學(xué)合理的規(guī)劃布局，設(shè)計(jì)出滿足城市居民需求的產(chǎn)品，我們相信，崇禮的休閑觀光農(nóng)業(yè)具有很大的發(fā)展空間。

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